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Käsekuchen vom Blech mit Vanillepudding | Simply Yummy Startseite Backen Kuchen Käsekuchen vom Blech mit Vanillepudding Hier bekommst du das Rezept für Omas Käsekuchen vom Blech. Natürlich mit Vanillepudding, Quark und Sahne – und damit genauso cremig wie du ihn kennst. Wie einfach du den Klassiker zubereitest, verrate ich dir jetzt. Das Rezept für deinen Käsekuchen vom Blech Besonderes Zubehör: Backblech So wird's gemacht: Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten. Zu einer Kugel formen, in Klarsichtfolie wickeln und ca. 30 Minuten kaltstellen. Für die Füllung Zitrone heiß abwaschen, Schale abreiben und Saft auspressen. Eier trennen. Eigelb mit Quark, Sahne, 100 g Zucker, Puddingpulver, Zitronenschale und -saft verrühren. Eiweiß mit restlichem Zucker steif schlagen und unter die Masse heben. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Mürbeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwas größer als das Backblech ausrollen. Käse-Streusel-Kuchen vom Blech | Backen macht glücklich. Auf das Blech drücken, dabei einen Rand hochziehen.
Dann das Ei und die restliche Milch zugeben und den Teig kurz verkneten. Nun die Prise Salz sowie die stückige Butter zugeben und für mindestens 5 Minuten unterkneten. Den Teig leicht mit Mehl bestäuben und abgedeckt an einem warmen Ort für eine Stunde (oder auch länger) gehen lassen. Dann den Teig kurz durchkneten und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ausrollen und anpassen. Unbedingt bis in die Ecken drücken, damit die ganze Fläche bedeckt ist. Den Teig nochmals mit einem Tuch abdecken und die Zutaten für die Streusel in einer Schüssel abwiegen und kneten. Omas käsekuchen mit streuseln vom bleach.com. Am besten ist es die Streusel per Hand zu kneten oder nur kurz mit der Küchenmaschine und dann mit der Hand weitermachen. Die fertigen Streusel dann auf dem Hefeboden gleichmäßig verteilen – die Ecken nicht vergessen. Die 25 g Butter mit der Sahne kurz erwärmen bis die Butter geschmolzen ist, dann über die Streusel gießen. Den Streuselkuchen im Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 30 Minuten goldgelb backen. Nach dem Backen mit Zimt-Zucker oder mit Puderzucker bestreuen und lauwarm genießen.
Blechkuchen sind ja immer super praktisch: Man hat nur einmal die Arbeit, aber gleich eine große Menge an Kuchen, er lässt sich super portionieren und macht eine ganze Horde satt! Daher gibt es einen beliebten Klassiker: Käsekuchen mit Streuseln und Kirschen vom Blech. Ich bin mir sicher, Ihr werdet Ihn lieben! Für mich ist dieser Kuchen eine Kindheitserinnerung, den gab es nämlich so auch in der Bäckerei meiner Eltern, dann aber von riesigen Blechen aus dem Backofen. Ich habe ihn geliebt, genauso, wie den klassischen Streuselkuchen von meinem Vater (den muss ich Euch auch unbedingt nochmal zeigen). Ich mag die Kombi aus Käsekuchen und Kirschen einfach sehr! Falls Ihr übrigens nur eine kleinere Menge backen wollt, dann gibt es auch noch meinen cremigen Käsekuchen mit Kirschen und Streuseln in der Springform gebacken. Omas käsekuchen mit streusel vom blech 1. Zutaten Käsekuchen mit Streuseln und Kirschen vom Blech Für ein Backblech: FÜR TEIG UND STREUSEL 250 g Butter 200 g Zucker 1 TL Vanillepaste 2 Eier 1 Prise Salz 550 g Mehl 1 Päckchen Backpulver FÜR DEN BELAG 1 kg Magerquark 1 EL Vanillepaste 40 g Speisestärke 200 g Schmand 3 Eier 200 g Zucker Abrieb einer halben Bio-Zitrone 1 großes Glas Schattenmorellen Zubereitung Käsekuchen mit Streuseln und Kirschen vom Blech Für den Teig Butter mit Zucker und Vanille, Eier, Salz, Mehl und Backpulver zu Streuseln verkneten.
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Pistazien-Honig Baklava Erdbeermousse-Schoko Törtchen Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
Wichtig: Auch wenn es lästig ist: Es ist wirklich wichtig, dass ihr dem Teig genug Zeit gebt und das Rezept befolgt. Nur so wird der Teig schön fluffig. 5. In der Zeit, in der der Teig ruht, macht ihr euch zuerst an die Streusel und dann an den Vanillepudding. Für die Streusel gebt ihr Mehl, Zucker, Butter und etwas Zimt in eine große Schüssel und verarbeitet den Teig mit euren Händen zu Streuseln. Nicht zu lange kneten, sonst wird die Masse zu warm und klebrig. 6. Käsekuchen mit Streusel nach Omas Art - Rezept - kochbar.de. Sind die Streusel fertig, stellt ihr sie beiseite und bereitet den Vanillepudding zu. Dafür das Vanillepuddingpulver nach Packungsanleitung mit Milch und Zucker zubereiten. Funfact: Ich verwende immer zwei ganze Packungen Vanillepudding. 3/4 davon verwende ich für den Kuchen (wie im Rezept angegeben) und den Rest nasche ich dann einfach pur. So bleibt am Ende nicht eine halbe Packung Puddingpulver übrig. 7. Vanillepudding unter Rühren abkühlen lassen, damit sich keine Haut bildet. Anschließend verteilt ihr den Pudding gleichmäßig auf dem Hefeteig.
Zutaten Für 20 Stück Mürbeteig 500 Gramm Mehl 250 Butter 200 Zucker 1 Ei Päckchen Backpulver Vanillezucker Messersp. Salz Käsebelag 1000 Schichtkäse 2 Eier Vanillesoßenpulver (zum Kochen) Zitronen (Saft von 1/2) Zur Einkaufsliste Zubereitung Teig: Mehl auf die Backunterlage schütten, Backpulver darüber verteilen. Zucker, Vanillezucker und Salz dazugeben. Das Ei in eine Mulde geben und mit einem großen Messer mit dem Mehl verarbeiten, damit es nicht wegläuft. Die weiche Butter in Flöckchen auf den Teig geben und alles mit dem Messer verhacken. Zum Schluss mit den Händen verkneten. Als Teigkugel ca 1/2 Std kaltstellen. Backblech einfetten. Käsebelag: Schichtkäse in eine Rührschüssel füllen und glatt rühren. Dann alle Zutaten dazugeben und verrühren. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ca. 2/3 des Teiges mit den Händen auf dem Backblech gleichmäßig verteilen, eventuell auch mit dem Nudelholz, dabei einen Rand andrücken. Käsekuchen vom Blech nach Oma Jäger | BRIGITTE.de. Käsemasse darauf füllen. Mit den Händen vom letzten Teigdrittel kleine Stücke abnehmen, zur Kugel rollen und zwischen beiden Handflächen zu unregelmäßig runden Plätzchen von ca 3 cm Durchmessser formen.
Hier kommt das Rezept. Lesen Sie dazu auch: Geniales Back-Projekt fürs Wochenende: Kennen Sie schon Upside-Down-Kuchen mit Pfirsichen? Dieser einfache Obstkuchen ist verboten lecker! Omas käsekuchen mit streusel vom blech und. >> Sie brauchen: Für den Teig: 250 Gramm Butter, 200 Gramm Zucker, ein Päckchen Vanillezucker, 2 Eier, etwas Salz, 600 Gramm Mehl und 3 Teelöffel Backpulver. Für die Käsemasse: 1 Kilogramm Magerquark, 1 Päckchen Puddingpulver Vanille, 200 Gramm Schmand, 3 Eier, 200 Gramm Zucker, abgeriebene Schale einer Zitrone. Käsekuchen mit Streuseln vom Blech: So wird der Kuchen gemacht Und so geht's: Für den Teig zuerst Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Salz und Mehl mit den Händen zu einem krümeligen Streuselteig verkneten. Tipp: Wer Einmalhandschuhe verwendet, muss sich danach nicht umständlich die Hände waschen – denn Streuselteig ist oft eine klebrige Angelegenheit. Etwa zwei Drittel des Teigt in die Form füllen, ein Drittel beiseite stellen. Wichtig: Teig auf dem Boden der Form flach drücken und an den Seiten einen kleinen Rand hochziehen.