Je nach Wunsch können Sie den Spargel kleingeschnitten einfrieren oder als ganze Stangen. Wenn sie diese vor dem Einfrieren trockentupfen, können später auch einzelne Stangen des gefrorenen Spargels entnommen werden. Nach spätestens 6 Monaten sollte der gefrorene Spargel verzehrt werden. Zum Auftauen den Spargel einfach direkt ins kochende Wasser geben und wie gewohnt gar kochen. Ein langsames Auftauen bei Raumtemperatur wird nicht empfohlen, da dabei der gesamte Geschmack mit dem aufgetauten Wasser verloren geht, wodurch er nicht mehr so intensiv schmecken würde. Weitere Informationen zum Einfrieren von Lebensmitteln lesen Sie auf unserer Seite Lebensmittel haltbar machen. Wichtiges zur kurzfristigen Lagerung von Spargel Ungeschälten Spargel können Sie zur kurzfristigen Lagerung in ein feuchtes Geschirrtuch einwickeln und in einer Plastiktüte verpackt in das Gemüsefach des Kühlschrankes legen. Spargel einfrieren - so geht's richtig | LECKER. Vermeiden Sie intensive Gerüche bei der Lagerung, beispielsweise durch anderes Obst oder Gemüse, damit der Spargel auch nach dem Auftauen noch so intensiv schmeckt und Sie ihn genussvoll essen können.
Das bietet den Vorteil, dass die feinen Köpfe der Spargelstangen aus dem Wasser herausschauen und nur schonend im Wasserdampf garen. Da die Spitzen nicht so lange kochen müssen, wie der Rest des Spargels, ist diese Variante die optimale Garmethode. → Hier finden Sie Spargeltöpfe 🛍️ Falls Sie keinen Spargeltopf besitzen, können Sie allerdings auch einen weiten Topf verwenden, in den Sie die Spargelstangen legen. Die Spargelstangen können zusammengebunden werden, damit sie nicht an den Topfrand stoßen und sich leichter portionieren und anrichten lassen. Egal welchen Topf Sie verwenden: Er darf keinesfalls Aluminium enthalten, da Aluminiumoxid für graue Verfärbungen des Spargels sorgen kann. Was gehört beim Spargelkochen mit in den Topf? Spargel gefroren zubereiten in america. Wasser (so viel, dass der Spargel gerade bedeckt ist, beziehungsweise so viel, dass die Köpfe aus dem Wasser herausschauen) ein wenig Salz (ca. einen halben Teelöffel auf einen Liter Wasser) Zucker – nimmt die Bitterstoffe des Spargels (eine Prise reicht) Butter – verfeinert den Geschmack des Spargels (ca.
(Lagerung 3-4 Tage möglich). Der geschälte Spargel kann, wie der ungeschälte Spargel gelagert werden, jedoch kann durch das Schälen schnell sein Aroma verloren gehen. Um dies zu verhindern, wickeln Sie ihn deshalb in Plastikfolie (Lagerung 1 Tag möglich). Um Trockengewordenen Spargel wieder kurz aufzufrischen und knackig zu machen können Sie diesen kurz ins Wasser stellen, jedoch nicht zu lange, da auch hier wertvolle Aromen verloren gehen können. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Seite Spargel-Rezepte und Tipps für die perfekte Zubereitung. Gyrossuppe von sanfteloewin | Chefkoch. 11. 04. 2016 von Online-Redaktion Punkten, sparen, freuen! Neues Bonusprogramm, neue Vorteile Jetzt anmelden Jetzt anmelden und keine Vorteile verpassen!
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen gekocht einfach raffiniert oder preiswert Vegetarisch Europa Dünsten Krustentier oder Muscheln Vorspeise warm Hauptspeise Frühling Suppe Backen Schnell Deutschland Portugal USA oder Kanada Getreide Reis Frittieren Nudeln Saucen INFORM-Empfehlung Camping Festlich kalorienarm Pasta Beilage gebunden Snack Eintopf Party Pilze Überbacken Rind Meeresfrüchte Gemüse 9 Ergebnisse 4/5 (3) Spargel mit rotem Curry und Kokosmilch, Sous Vide Exotisch lecker 10 Min. Spargel gefroren zubereiten in nyc. simpel 3, 25/5 (2) Frühlings-Bolognese helle Bolognese mit Spargel 30 Min. normal 3/5 (1) Esparagos fritos Spargel im Mandelmantel 30 Min. normal 4, 23/5 (55) Schrats Frühlings-Risotto 20 Min. normal 3, 7/5 (8) Gefüllte Blätterteigtaschen 25 Min.
Daher ist er auch ein Schmankerl, wenn Gäste zu Besuch kommen. Doch wie schaffe ich es, das Spargelgemüse auf den Punkt zu garen? Kocht man ihn zu lange, wird der Spargel schließlich schnell lasch und matschig. Lässt man ihn hingegen nur kurz ins heiße Wasser, wird er nicht richtig durch. Grüner Spargel muss nicht geschält werden, bevor er gekocht wird. (Symbolbild) © Bernd Jürgens/Imago Bevor es aber ans Kochen geht, sollten Sie eines beachten: Weißer Spargel muss zuvor geschält werden, bei grünem Spargel können Sie die Schale ruhig mitessen. Dadurch verliert er weniger Vitamine beim Kochen. Doch auch hier ist es wichtig, dass sie die Spargelstangen vor der Verarbeitung gründlich waschen und die Spargel-Enden abschneiden. Spargel gefroren zubereiten in uk. Noch mehr spannende Garten-Themen finden Sie in unserem kostenlosen Newsletter, den Sie gleich hier abonnieren können. Spargel zubereiten: So gehen Sie beim Kochen richtig vor Grundsätzlich sollten Spargelstangen nach dem Kochen noch etwas Biss haben. Das gelingt am besten, wenn Sie sich nach der Dicke der Stange richten.
Hier herrscht eine tolle Atmosphäre – lasst sie euch nicht entgehen. Probiert typisch dänische Köstlichkeiten und schmiedet Pläne für das kommende Jahr. Weitere Ideen für euren Trip nach Dänemark
Heute möchte ich euch eine ganz besondere Stadt vorstellen, die ich euch für eure Silvesterreise empfehlen würde, die ihr wahrscheinlich aber nicht unbedingt als erstes auf dem Zettel habt. Die Rede ist von Kopenhagen, der Hauptstadt Dänemarks. Von Hamburg braucht ihr mit dem Auto und der Fähre rund 5 Stunden bis in die dänische Metropole. Aus vielen anderen Teilen Deutschlands lohnt es sich, in den Norden zu fliegen. Anders als in Berlin oder auch in New York geht es in Kopenhagen zum Jahreswechsel sehr viel entspannter zu. Ich zeige euch heute, wo ihr am besten feiert, welche Party-Hotspots ihr nicht verpassen dürft und welche Traditionen es hier gibt. Wer hätte schon gedacht, dass die Dänen ins neue Jahr hüpfen!? Weihnachtsmarkt Nyhavn - Weihnachten am Hafen in Kopenhagen. Silvester in Kopenhagen – Hüpft ins neue Jahr! Silvestertraditionen Beeindruckende Feuerwerke Die besten Partys Neujahr in Kopenhagen Silvestertraditionen in Kopenhagen Anders als an Weihnachten feiern die Dänen Silvester am liebsten mit ihren Freunden in der Innenstadt. An vielen Plätzen und in den zahlreichen Restaurants und Bars kommen die Kopenhagener zusammen und verbringen den letzten Tag des Jahres gemeinsam.
Nachdem der Street Food Markt derzeit leider nicht geöffnet ist, suchen wir eine andere Möglichkeit das Grummeln in der Magengegend loszuwerden. Gleich neben dem Copenhagen Contemporary befindet sich das "La Halle". Eine französische Weinbar in der man auch Kleinigkeiten essen kann. Es ist gut gefüllt und das ist ja meistens ein Zeichen für Freibier oder gute Qualität. Hier trifft letzteres zu. Bei einem Gläschen Wein und einer gemischten Platte lassen wir den bisherigen Tag Revue passieren. Wir möchten euch La Halle unbedingt ans Herz legen. Die Qualität war wirklich top und auch die Freundlichkeit der MitarbeiterInnen sucht ihresgleichen. Die Sonne geht gerade unter und taucht Kopenhagen in ein magisches Licht. Auf dem Heimweg gibt's noch einen süßen Zwischenstopp. Wir schlendern zum Hotel zurück. Copenhagen zwischen weihnachten und silvester 2. Von hier bis zu unserem Hotel gehen wir noch etwas mehr als eine halbe Stunde. Nachdem der Reise und den vielen Eindrücken ist jetzt erst einmal ein Nickerchen geplant. Den restlichen Abend verbringen wir im Hotel.
Auch die königlichen Ställe befinden sich hier. Nyhavn Wir gehen weiter in Richtung Nyhavn. Der "neue Hafen" ist der zentrale Hafen Kopenhagens. Wie in jeder guten Hafengegend befinden sich hier zahlreiche Kneipen und Restaurants. Bekannt ist Nyhavn vor allem durch die bunten Häuser, die an Amsterdams Grachtenhäuser erinnern. Am Ende des Hafens befindet sich Schloss Charlottenburg. Wo über Weihnachten geimpft wird - und wo nicht | Der Nordschleswiger. Street Food Markt, Wish Tree Garden & La Halle Wir spazieren den Hafen entlang bis zu Kopenhagens Street Food Markt. Dieser ist derzeit leider nicht geöffnet. Der Weg hat sich dennoch gelohnt. Abgesehen von dem tollen Blick den man hier hat, kann man derzeit der Kunstinstallation Wish Tree Garden von Yoko Ono seine größten Wünsche auf den Wunschbäumen aufhängen. Diese Kunstinstallation reist bereits seit 1996 um die Welt. Die Wunschbäume stehen noch bis zum 31. Dezember 2017 vor dem Museum Copenhagen Contemporary. Am Ende jeder Ausstellung werden die Wünsche eingesammelt und zu Yoko Ono gesendet. Die Wünsche kommen danach zum Imagine Peace Tower auf die Insel Viðey in Kollafjörður Bay, Island.