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Wenn Du wenig Geld hast, möchte ich, dass Du Dir lieber selbst etwas gönnst. Das könnte Dir auch gefallen: Name: Bruschetta - italienische Antipasti Author: Published on: 2016-06-06 Prep time: 10M Cook Time: 10M Total time: 20M Average rating: 4. 5 Based on 22 Review(s) Sean Moxie 6. 3 Bruschetta Zwiebel Rezepte - kochbar.de. Juni 2016 auf's Brot, Beilage, einfach, ohne besondere Vegan-Zutaten, preiswert, Snacks, Vorspeise Antipasti, Basilikum, Brot, Fingerfood, Italienisch, Knoblauch, Rezept, rote Zwiebeln, Toskana, vegan
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26 Temmuz 2020 11 Ocak 2022 0 7. 8K 208 0 Dzień dobry, heute stelle ich euch ein Rezept für eine polnische saure Gurkensuppe vor (wird warm gegessen). Wird überall in Polen gerne gegessen. Schaut mal rein! Ich wünsche euch viel Spaß beim Video 🙂 Wenn euch meine Videos mit polnischen Rezepten gefallen, dann könnt ihr mich gerne durch ein Abo, ein Like oder ein Kommentar unterstützen. Vielen Dank! Jetzt zu den Zutaten: 2, 5 l Wasser mit 2-3 Hähnchenflügel aufkochen, 2 Lorbeerblätter und 3 Pimentkugeln. 3 Karotten, eine Petersilienwurzel, 1/4 Sellerie, 1/2 Porree, 4 große Kartoffeln, 6-7 Salzgurken und Gurkenwasser, 1/2 Dill, Salz, Pfeffer und 1-2 EL saure oder Schlagsahne. Eingelegte saure Gurken nach polnischer Art - Kaschula. Instagram: Musik: J. Blanked- Beat Cook Up #Gurkensuppe #polnischesuppen #polnischeküche
Aufkochen lassen. Einen Teelöffel Salz dazugeben, abdecken und noch mindestens eine Stunde kochen lassen. Schöpfen sie den Schaum ab, der sich oben ansammelt. Das Hähnchen abspülen, den Hals abschneiden. Putenhals hinzufügen. Piment, Lorbeerblätter und Pfefferkörner hinzufügen. Das Gemüse abspülen und schälen. Die Karotten auf einer Reibe reiben. Das restliche Gemüse in die Brühe geben. Die Zwiebel halbieren und beide Hälften bei leichter Flamme anbraten. Saure Gurkensuppe aus Polen vegetarisch, Wurzelgemüse, Saure Gurken. In die Suppe geben. Die Zweige der Petersilie hinzufügen. Die Suppe noch eine Stunde bei schwacher Hitze garen. Lassen Sie den Deckel leicht geöffnet. Die Sahne aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie nicht zu kalt wird, bevor sie in die Brühe gegeben wird. Die Kartoffeln schälen, unter fließendem Wasser abspülen, in Würfel schneiden und zur Suppe geben. Füge auch die geriebene Karotte hinzu. Die Gurken auf einer Reibe reiben. Alles noch ein paar Minuten kochen lassen, bis das Gemüse weich genug ist. Am Ende gehackten Dill hinzufügen. Die Suppe vom Herd nehmen.
Nach kurzer Aufkochzeit können auch die Gurken mit in den Kochtopf. Ist das Fleisch gar, wird es in feine Streifen geschnitten und wieder zurück in die Suppe gegeben. Schmecken Sie zum Schluss alles mit Sahne und Gewürzen ab.
Zutaten für 6 Portionen: 2 ½ Liter Wasser 3 große Kartoffel(n) 600 g Hähnchenflügel oder Schweinerippchen 2 Möhre(n) 1 Stück(e) Sellerie 1 Petersilienwurzel(n) 4 Gewürzgurke(n), feste 1 EL Butter ½ Glas Gurkenflüssigkeit etwas Piment Lorbeerblätter 75 ml Sahne Mehl 3 TL Dill, frisch, gehackt 1 Würfel Hühnerbrühe Salz und Pfeffer Verfasser: Cicik Die Gurken raspeln, den Saft der Gurken auffangen und erstmal zur Seite stellen. Die geraspelten Gurken in heißer Butter kurz anbraten. Dann das Mehl dazugeben und ca. 3 Minuten anschwitzen, zur Seite stellen. In der Zeit die Fleisch-Gemüsebrühe vorbereiten. Dafür das Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und dann das Fleisch dazugeben. 1 Würfel Hühnerbrühe, Piment und Lorbeerblätter hinzufügen. Ca. 15 Minuten (Rippen benötigen länger) kochen. In der Zeit das Gemüse und die Kartoffeln schälen, würfeln und hinzugeben. Das Gemüse ca. 20 Minuten mit dem Fleisch kochen und dann erst die Gurken hinzufügen. Danach die Gurkenflüssigkeit dazu gießen.