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Den Streuselteig jeweils kurz in der Hand zusammenpressen und dann mit den Händen über die Himbeeren krümeln. Den Kuchen im Ofen für 40 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Nach dem Backen den Kuchen auf ein Rost stellen und 2 Stunden bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Dann aus Puderzucker und Milch einen Guss herstellen, in einen Gefrierbeutel füllen, eine Ecke klein abschneiden und den Zuckerguss auf dem Kuchen verteilen. Dann den Kuchen für mindestens 2 weitere Stunden abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Joghurt Himbeer Cheesecake mit Streusel - Home and Herbs. Erst dann in 12 Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit! *Man kann diesen Kuchen, genau wie meinen Lieblingskuchen, auch gut in einer quadratischen 23cm-Brownieform backen.
6. Wenn er völlig ausgekühlt ist könnt ihr ihn mit den restlichen Himbeeren verzieren. Ich wünsche guten Appetit!
Danach den Teig in den Springformboden geben und gleichmäßig verteilen. Den Springformrand mit Teig auslegen und gut andrücken. Die halbe Menge Quarkmasse auf dem Kuchenboden verteilen und glattstreichen. Die Beeren auf der Quarkmasse verteilen. Die restliche Quarkmasse darauf verteilen und glattstreichen. 5. Die gemahlenen Mandeln, Mehl, Zucker und Butter für die Streusel in die Schüssel geben und mit den Händen zu groben Teigkrümeln verkneten. Die Streusel auf dem Kuchen verteilen. 6. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 160°C Heißluft 1 Stunde backen. Den Kuchen bei leicht geöffneter Backofentür im abgeschalteten Backofen ca. 10 Minuten stehen und abkühlen lassen, damit der Kuchen die gleichmäßige Oberfläche behält. Den Kuchen gut abkühlen lassen, aus der Form lösen und danach in den Kühlschrank am besten über Nacht stellen. Beeren - Streusel - Käsekuchen mit Pudding von BWestner | Chefkoch. Guten Appetit!
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