Inhalt Artikel bewerten: Durchschnittliche Bewertung: 3. 80 von 5 bei 10 abgegebenen Stimmen. Wellness für Leib und Seele - so beschreibt der Spitzenkoch sein gschmackiges Spaghetti-Gericht, das vor allem durch seine sahnig-cremige Sauce besticht. Gekonnt kombiniert Alfons Schuhbeck die herbe Note des Gorgonzolas mit der zarten Süße der karamellisierten Birne und dem fein-würzigen Südtiroler Speck zu einer echten Gaumenfreude. Ein grandioses Pastagericht, das sich ganz einfach nachkochen lässt. Stand: 14. 02. 2022 Spaghetti mit Gorgonzola und Speck Format: PDF Größe: 168, 06 KB Rezept für 4 Personen Zutaten: Für die Sauce: 1⁄4 l Hühnerbrühe (ersatzweise Gemüsebrühe) 200 g Sahne milde Chiliflocken 1⁄2 fein geriebene Knoblauchzehe 1 Msp. fein geriebener Ingwer 200 g Gorgonzola 3 cm Vanilleschote frisch geriebene Muskatnuss 1 Stück Zimtrinde zum Reiben Für die Nudeln: 400 g Spaghetti Salz 2 Lorbeerblätter 1 kleine getr. rote Chilischote 5 Scheiben Ingwer 2 EL mildes Olivenöl Außerdem: 80 g Südtiroler Speck (in Scheiben, ersatzweise Parmaschinken) 1 rotschalige, reife Birne 1⁄2 – 1 TL Puderzucker 6 vorgegarte Maronen (vakuumverpackt) 3 – 4 EL Hühnerbrühe mildes Chilisalz 1 EL Petersilienblätter (frisch geschnitten) Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: 1.
simpel 3, 8/5 (3) Würzige Knoblauch-Spaghetti mit Speck und Garnelen 10 Min. simpel (0) Spaghetti mit Speck, Knoblauch und Kirschtomaten 20 Min. normal 4, 36/5 (100) Spaghetti in Knoblauch und Öl 15 Min. simpel 3, 9/5 (8) Spaghetti in Knoblauchsahne 15 Min. simpel 3, 2/5 (3) Spaghetti in Knoblauchcreme mit Parmesan 15 Min. normal 3, 2/5 (3) Spaghetti in Knoblauch - Sahne 25 Min. simpel 3/5 (1) Spaghetti mit herzhafter Tomatensauce mit Knoblauch, Zwiebeln, Speck, Tomaten und Peperoni 20 Min. normal 2, 67/5 (1) Spaghetti Carbonara mit Basilikum mit Kräuterfrischkäse, Tomaten, Knoblauch und Speck 25 Min. normal (0) Spaghetti mit Knoblauch, Bacon und Champignons und anderem Gemüse 10 Min. simpel 3/5 (1) SABOs Spaghetti mit Speck, Käse, Chili und Knoblauch 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) Spaghetti mit Chili und Knoblauch nach Chris 10 Min. simpel 4, 26/5 (511) Spaghetti-Auflauf mit Speck 30 Min. normal 4, 61/5 (31) Spaghetti Carbonara ohne Sahne 20 Min.
simpel 3, 25/5 (2) Spaghetti mit Rindfleisch - Sugo 35 Min. normal 3, 22/5 (7) wenig Zutaten - einfach, lecker und schnell 10 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Würziger Kichererbseneintopf High Protein Feta-Muffins Bunte Maultaschen-Pfanne Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Spaghetti alla Carbonara Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte
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