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In der gleichen Pfanne die Sauce hinzufügen und einköcheln lassen. Hähnchen und Sauce mit Pak Choi und Reis servieren und mit Frühlingszwiebel und Sesam bestreuen. Kalorien: 480 kcal Kohlenhydrate: 60 g Protein: 33 g Fett: 12 g Klicke auf die Sterne, um das Rezept zu bewerten: Ganz neu auf dem Blog: So machst du dir Abnehmen einfacher: Wenn du lecker kochen und dabei dein Kalorienziel ohne Heißhunger erreichen willst, dann ist das Kochbuch LANGE SATT perfekt für dich! Hier gehts zum Kochbuch >> * Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate- bzw. Werbe-Links: Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Mehr Erfahren: Datenschutz
Dieser hatte leider auch keinen Mangold und die Äpfel sahen auch nicht so toll aus, also weiter zum nächsten Supermarkt. Die hatten auch kein Mangold, aber dafür gut aussehenden Äpfel, außerdem hatte ich eh was beim ersten Einkauf vergessen. Wieder ab nach Hause, wieder hingesetzt, Apfel geschält und mit Freude reingebissen… und wieder ausgespuckt. Ich hatte mich vergriffen es waren auch süße, aber dafür mehlige Äpfel (noch schlimmer! ). Ich kann mir einfach die Sorten nicht merken. Was hat das Ganze mit Hähnchen und Pak Choi zu tun? Kommt noch… Gestern Abend habe ich bei einigen Food-Blogs gesurft und bin auf gestoßen. Makiko Itoh widmet ihre Seite den Bento-Boxen (Japanische Lunch-Box) mit viel Hintergrundwissen, Tipps und Trick, sowie natürlich viele Rezepte. Empfehlenswert! Heute Morgen fiel mir ein, in irgendeinem Rezept (weiß nicht mehr wo) kann man Pak Choi auch mit Mangold ersetzten. Da es hier anscheinend keine Nachfrage für Mangold gibt, also Pak Choi. Ich hatte sowieso kein Sesamöl mehr, also ab zum Asia-Laden.
Falls ihr keine Lo Mein Nudeln findet kann man auch Mie Nudeln verwenden oder auch andere lange Nudeln wie Spaghetti oder Linguine. Für die Lo Mein Nudelpfanne mit Gemüse und Hähnchen braucht ihr: 100g Lo Mein Nudeln (zum Beispiel von Bamboo Garden) eine Knoblauchzehe 250g Hähnchen 150g Karotten 150g Paprika 100g Pak Choi 100g kleine braune Champignons etwa 1 El Öl zum Braten Für die Sauce: 3 El Sojasauce 1 Tl Sesamöl 1 Tl Zucker 1 El Mirin 1/2 Tl Salz ca. 2cm großes Ingwerstück (1) Das Gemüse waschen und ggf. schälen. Paprika und Karotten in Streifen schneiden. Die Champignons in dicke Scheiben schneiden und den Pak Choi grob zerkleinern. Den Knoblauch fein hacken. Das Hähnchen ebenfalls in Stücke schneiden. (2) In einem Topf Lo Mein Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen. (3) Für die Sauce Ingwer schälen und fein reiben. Anschließend mit Sojasauce, Zucker, Salz, Sesamöl und Mirin vermischen. Bei Mirin handelt es sich um einen süßen Reiswein, welchen man in den meisten Asialäden findet.
[Dieser Beitrag enthält Werbung für Degustabox] Gerichte für die schnelle Küche. Da passt diese Lo Mein Asia-Nudelnpfanne mit Gemüse und Hähnchen einfach perfekt hinein. Fast so schnell wie vom Lieferservice;) nur viel viel besser! Lo Mein bezeichnet ein chinesiches Gericht, welches aus Weizenmehlnudeln, Gemüse und Fleisch besteht. Dabei steht Lo Mein für stirred noodles bzw. "gerührte Nudeln". Neben den klassischen Lo Mein Nudeln besteht diese Nudelpfanne aus Fleisch und Gemüse. Ich benutze meist einfach das Gemüse, welches ich gerade zuhause habe. Also schnell einen Blick in den Kühlschrank werfen! Immer gut machen sich Karotten, Paprika, Pak Choi oder auch Spinat, Bohnen und Pilze. Das Hähnchen kann ebenfalls durch Rind, Schweinefleisch oder Tofu getauscht oder einfach ganz wegelassen werden. Also Platz für jede Menge Fantasie, genau die Art von Rezepten die ich liebe! Ob die Soße nun wirklich traditional chinesisch ist, kann ich auf jeden Fall nicht garantieren. Aber es ist verdammt lecker!
Fleisch dünn aufschneiden. Fleisch, Reis und Pak-Choi mit Bratfett bzw. Marinade beträufelt und mit Limettenscheibe und Chilischote garniert auf Tellern anrichten Ernährungsinfo 1 Person ca. : 490 kcal 2050 kJ 40 g Eiweiß 17 g Fett 46 g Kohlenhydrate Foto: Bonanni, Florian
simpel 3, 5/5 (2) Rote Thai Curry Suppe mit Hähnchen 20 Min. simpel (0) Hähnchenpfanne mit Ingwerchips 25 Min. normal 3, 25/5 (2) Brinis Backofen-Hähnchen auf dem Gemüsebett low carb, fettarm 15 Min. simpel 3, 71/5 (5) Katie´s rotes Hähnchencurry mit Gemüse 45 Min. normal (0) Kokosnuggets mit Gemüsecurry 35 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Rührei-Muffins im Baconmantel Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Spaghetti alla Carbonara