Sobald ich mich vormittags in die Küche schleiche, dauert es meistens nicht lange, bis mich meine Tageskinder besuchen kommen und die scheinbar wichtigste Frage des Tages stellen: "Was gibts denn heute??? " Auch heute wieder acht große Kinderaugen die auf eine zufriedenstellende Antwort warten. Ich: "Gebackene Mäuse! " Schweigen. Also haben wir gemeinsam den Teig gerührt und ich habe ihnen gezeigt wie aus einem kleinen Stück Teig eine gebackene Maus wird. Trotzdem waren meine kleinen Gourmets dann beim Mittagessen doch irgendwie enttäuscht, dass in der knusprigen Hülle nicht doch noch irgendwo eine Maus zu finden war. Dafür haben sie bereits eifrig Ideen gesammelt, was als nächstes gebacken werden soll: "Gebackene Bären könnten wir auch einmal essen. Oder Nilpferd! ";-) Gebackene Mäuse 500 g Mehl 1 Packerl Trockengerm 1 Prise Salz etwas Zitronenschale 1/4 l Milch 70 g Butter 70 g Kristallzucker 2 Dotter eventuell 2 EL Rum (wenn man keine kleinen Gäste hat... ) eventuell Rosinen Öl zum Backen Staubzucker und eventuell Zimt zum Bestreuen Mehl mit Germ und Salz vermengen.
Gebackene Mäuse nennt man kleine Bällchen aus Germteig, mit oder ohne Rosinen, die im Fett ausgebacken und anschließend mit Staubzucker oder Zimt-Zucker bestreut werden. Diese Köstlichenkeiten zählen im Brauchtum zu den Gebäcken der Faschingszeit. Zutaten für das Rezept Gebackene Mäuse im Fasching Gerührter Germteig: 300 g glattes Mehl 1 Pck. Dr. Oetker Germ etwas Salz 50 g Zucker 2 Dotter (Größe M) zerlassene Butter ¼ l lauwarme Milch Zum Ausbacken: Zum Bestreuen: Vanille-Soße: Zubereitung 1 Gerührter Germteig Das Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit der Germ gut vermischen. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Knethaken) zu einem Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1/2 Std. gehen lassen. 2 Zum Ausbacken Ein Gefäß bis zur Hälfte mit Fett füllen und langsam auf 160 Grad erhitzen. Mit einem Esslöffel Nockerln abstechen - den Löffel vor dem Abstechen immer in heißes Fett tauchen - und im Fett schwimmend goldbraun backen. Die gebackenen Mäuse auf einem Kuchengitter abtropfen lassen.
Gutes Gelingen beim Rezept Gebackene Mäuse wünscht dir dein steirisches Spezialitäten Team! Gebackene Mäuse im Fasching Gebackene Mäuse sind ein einfaches & schnelles Faschingsgebäck.
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Edle Materialien verschönern die besonderen Momente des Lebens nun mal auf ganz spezielle Weise. Edle Damenuhren sorgen dafür, dass jeder fragende Blick auf die Uhrzeit ein Lächeln auf den Lippen zur Folge hat. Besonders in Kombination mit gradlinigen, schlichten Formen versprühen hochwertige Damenuhren eine zeitlose Eleganz und bringen einen Hauch von Luxus in den Alltag. Wer es lässig mag und den Casual Style zu seinem ganz persönlichen Stil für jeden Tag erklärt hat, wird an herberen, sportlichen oder verspielten Damenuhren wahre Freude haben. Ob die neue Armbanduhr nonchalant, minimalistisch oder maskulin ausfallen soll, der Online Shop von hat alle Must-Haves der Saison parat. Fossil rechteckige Armbanduhren für Damen online kaufen | eBay. Damenuhren von - Zeitlose Geschenke online bestellen Damenuhren, diese praktischen Schmuckstücke erweisen sich als ideale Geschenke für jede Frau. Schick und zuverlässig bringt eine Damenuhr uns durch den Tag. Bei dieser Vielfalt fällt die Wahl wahrlich nicht leicht, denn schön sind die neusten Uhrentrends auf alle.
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