Lasse dich von deinen Kollegen nicht abhängen! Spare Zeit und nutze diese für angenehmere Dinge Steigere deine Produktivität und Effizienz Es ist leicht - In meinem Newsletter gebe ich Schritt für Schritt Anleitungen die jeder versteht Bei der Anmeldung zu meinem Newsletter erhälst du das Buch "Excel Tricks die deinen Chef beeindrucken" als Willkommensgeschenk. Quellen und weiterführende Literatur: Bernd Held – VBA mit Excel: Das umfassende Handbuch Falls Ihnen dieser Beitrag weitergeholfen hat, wäre es eine sehr nette Anerkennung meiner Arbeit wenn Sie z. Einzeilige Kommentare / mehrzeilige Kommentare (Google Tabellen Script) Snippet - TOPTORIALS. B. Ihre Bücher über Amazon bestellen würden. Wenn Sie ein Produkt kaufen, erhalte ich dafür eine Provision. Für Sie ändert sich am Preis des Produktes gar nichts. Ich möchte mich an dieser Stelle jetzt schon für Ihre Unterstützung bedanken.
Kommentare - Das VBA-Tutorial Code kann gelegentlich sehr umfassend werden. Manchmal gibt es auch Code, der besondere "Tücken" hat, oder so komplex ist, dass man sich selbst als sein Verfasser erst wieder hineindenken muss, wenn man ihn sich nach einiger Zeit wieder ansieht. Bei Code, den ein Dritter geschrieben hat, gilt das umso mehr. Deswegen ist es sinnvoll, umfassend Kommentare einzufügen, um ihn sich oder jedem anderen, der ihn einmal liest, zu erklären. Sub Ich() "Hallo Ich" End Sub Ein Kommentar beginnt mit einem Hochkomma. Vba mehrzeiliger kommentar test. Der Rest der Zeile kann dann beliebigen Text enthalten, der bei der Verarbeitung des Codes ignoriert wird. Der VBA-Editor stellt Kommentare andersfarbig dar. Man sollte sich angewöhnen, jede Prozedur wie im obigen Beispiel mit einem Kommentar zu beginnen, der etwas über deren Ein- und Ausgabewerte aussagt (dazu später mehr), und vor allem, was die Prozedur macht. Beschreibungen, wie die Prozedur oder bestimmte ihrer Teile arbeiten, gehören dann dahin, wo diese Dinge geschehen.
Dieser Beitrag ist ein Teil der VBA Grundlagen Serie. In diesem Beitrag lernen Sie mit Zeilenumbrüchen zu arbeiten. Wir geben eine Meldung mit dem Usernamen, dem Datum und der Uhrzeit aus. 111 VBA Makros die Ihr Leben leichter machen. Egal ob Sie Einsteiger oder fortgeschrittener Anwender sind – in diesem Buch finden Sie Lösungen für Ihre alltäglichen Aufgaben. Keine Vorkenntnisse notwendig. Legen Sie ein Makro mit der Syntax MsgBox aus. Sub MehrzeiligesMeldungsfenster() MsgBox Environ("username") End Sub Um einen Zeilenumbruch zu erzeugen benutzen Sie die Konstante vbLf. Vba mehrzeiliger kommentar 2. Diese steht für Visual Basic Line Feed. Verketten Sie die einzelnen Zeilen mit dem kaufmännischen Und &. Benutzen Sie die Funktionen Date und Time um das Datum und die Uhrzeit auszugeben. MsgBox Environ("username") & vbLf & Date & vbLf & Time Die Beispiel Excel Datei mit dem sofort einsetzbaren Makro und 111+ andere Makros, die Ihr Leben leichter machen, finden Sie hier. Beeindrucke deinen Chef mit coolen Excel Tricks!
Wie lange das Marinieren dauert, hängt ganz vom Rezept und der Fleischsorte ab. Fisch und Huhn brauchen nicht ganz so lange, während ein Steak am besten zwischen drei und fünf Stunden mariniert wird. Ein Sauerbraten verträgt hingegen sogar mehrere Tage in der Marinade. Kann man Fleisch 2 Tage einlegen? Selbstverständlich sollte rohes Fleisch immer im Kühlschrank aufbewahrt werden, und das je nach Fleischsorte höchsten 2 -3 Tage. Außerdem zieht die Marinade besonders gut in das Fleisch ein, wenn es mehrere Stunden darin eingelegt wird. Wie lange darf man Fleisch in Buttermilch einlegen? Reh einlegen wie lange je. Rezept für eine Marinade mit Buttermilch 1 kg Fleisch und eignet sich sehr gut für Lamm, Geflügel oder Rind. Das Fleisch über Nacht am besten über Nacht marinieren. Wie lange kann man Steaks einlegen? Je länger das Steak in der Steak Marinade ziehen kann, desto intensiver wird der Geschmack der Marinade. Natürlich sollte es nicht mehrere Tage in der Marinade schwimmen. Eine optimale Marinierzeit beträgt etwa 10 – 12 Stunden, bei dickeren Steaks können es auch gerne 24 Stunden werden.
Kochen Hirsch, Reh, Wildschwein. Was gibt es wann bei uns beim Metzger und auf dem Teller. Wo kommt es her? Wie bereitet man es zu? Die… Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert: Hallo, damit der Wildgeschmack nicht so krass ist, besser in Rotwein oder Buttermilch einlegen? Danke. … Hallo, am Sonntag möchte ich Hirschgulasch machen. Damit er nicht so stark nach Wild schmeckt lege ich ihn vorher und wie lange in Rotwein oder besser in Buttermilch ein? Welche Zutaten kommen noch dazu außer Pilze und… Hallo liebe Mitglieder! Reh einlegen wie langer. Ich habe lange immer mal mitgelesen aber konkret jetzt finde ich keine Antwort auf meine Frage:Wie neutralisiere ich Essig in einer Marinade. Konkret: Ich habe über 2 Kg Hirschfleisch in eine Marinade vor ca. … 26 29. 12. 13 von JuriPrinz Weitere interessante Tipps: Zubereiten Ein teures Stück Roastbeef oder Filet butterzart zuzubereiten, ist kein Kunststück, wohl aber, nicht so edles Fleisch zu schmoren oder zu braten. Hier habe ich eine Marinade, um auch preiswerte Fleischstücke wohlschmeckend und zart zu… 14 9 19.
#4Einzig aus dem Grund, wei es für das Auge nur noch lecker aussieht.Zitat:Also ich weiß es nicht. #5 Meine Frau friert den gelegentlich erzeugten Reh-Fond in den Beuteln ein, die man eigentlich zur Erzeugung von Eiswürfeln nimmt. Damit kann man portionsweise abreissen, was man braucht. Aber halt auch wieder Soße in Tüten. Wieso Du Dir den Aufwand mit dem Einwecken machen willst, verstehe ich allerdings nicht, wenns hinterher sowieso eingefroren werden soll. #6
Original erstellt von doc_77:.. ist das dann nicht schon ein weiterverarbeitetes Produkt, daß man als Jäger nicht mehr so ohne weiteres verkaufen darf?Zitat:Prima Idee! Wieso Du Dir den Aufwand mit dem Einwecken machen willst, verstehe ich allerdings nicht... Reh einlegen wie lange mit.
Original erstellt von Holzknecht: Meine Frau friert den gelegentlich erzeugten Reh-Fond in den Beuteln ein, die man eigentlich zur Erzeugung von Eiswürfeln nimmt. Damit kann man portionsweise abreissen, was man braucht.
Hallo, ich bekomme am Sonntag ein frisch zerlegtes Reh. Der Jäger von dem ich es gekauft habe, hatt es fünf Tage in einer Kühlkammer abhängen lassen. Das Reh würde ich gerne am Donnerstag zubereiten. Jetzt würde mich interessieren ob ich es am Sonntag einfrieren soll und am Mittwoch wieder auftauen, oder bleibt das Fleisch bis Donnerstag haltbar im Kühlschrank Danke Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Ein ganzes Reh? Zerwirkt? Wie Lange Fleisch Einlegen?(Beste Lösung) - Rezepte Info. Oder nur einen Teil davon? Wenn Du eine Null-Grad-Zone im Kühlschrank hats, pack es luftig, also nicht abgedeckt, in einer Schüssel da rein. Wenn nicht, frier es lieber ein, und lasse es Mittwoch langsam auftauen. Da es bereits angehangen ist, muß das nicht mehr sein. Auch beizen ist um diese Jahreszeit nicht notwendig (macht man bestenfalls noch bei Rehböcken, die in der Blattzeit geschossen wurden, um den strengen Geruch "wegzubekommen"). Zäh ist Rehfleisch sicher nicht, außer man hat ein sehr altes Tier bekommen - was ich aber nicht annehme, wenn Du den Jäger persönlich kennst.
Einfrieren: Wildfleisch eignet sich super zum Einfrieren. Das Fleisch sollte vorher den Reifeprozess durchlaufen haben und von Häuten, Sehnen, Knorpeln und Fettgewebe befreit sein. Damit es länger haltbar ist, sollte man das Fleisch nicht waschen und nicht marinieren sowie am besten vakuumiert verpacken. Je schneller das Fleisch eingefroren wird, desto höher ist die Haltbarkeit. Die Lagerzeiten im Tiefkühlfach richten sich nach Wildart und nach Zubereitungsart (siehe Tabelle). Wie lange hält sich Wild in der Tiefkühltruhe | Wild und Hund. Wildart / Zubereitungsart Mindesthaltbarkeit in Monaten Reh- und mageres Hirschwild 12 Gams- und Muffelwild Schwarzwild 6-10 Hase und Wildkaninchen 8 Rebhühner und Tauben Wildenten und Wildgänse 6-8 Fasanen 4-6 Wildlebern und -herzen 6 Terrinen und Pasteten Wildwürste und Schinken Quelle: aid, Wildbret und xy Auftauen: Wildfleisch kann bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank aufgetaut werden. Im Kühlschrank dauert es je nach Größe des Fleischstücks bis zu zwei Tage, bei Zimmertemperatur nur zwölf Stunden. Achten Sie darauf, dass das abtropfende Wasser nicht mit anderen Lebensmitteln in Berührung kommt und gießen Sie es weg.
Schön, was länger Zeit in der TKT war mag auch ich nicht mehr selber essen Suche noch ein leckeres Rezept für Wildschweinrippchen, wollte sie in eine Marinade einlegen und von wegen der momentanen Temperatur nicht auf den Außengrill schmeißen, sondern im Backofen machen. Hast Du da einen "heißen" Tip??????? Freue mich auf Antwort Mit Weihei Eugen (Nina) #6 Moin, W&H exclusiv Nr. 21 gibt für Reh-, Dam und Rotwild 12-16 Monate Gams-, Muffel und Steinwild 12 -"- Schwarzwild 6 -"- Hase, Kanin Tauben Rebhuhn 8 -"- Fasanen 4(? Rehbraten einlegen - Hausmittel & Tipps | Frag Mutti. )-"- Wildenten, Wilgänse und Innereien 6 -"- an. Bis auf einen Rehrücken der wegen 4 Jahren Lagerung Hundefutter wurde, hatten wir alles vor den Terminen gegessen. #7Zitat:Hallo Nina, ich heiße zwar nicht Lupus, habe aber schon ein paar mal Wildschwein-Rippchen im Backofen gemacht. Ist unheimlich schwierig, aber vielleicht kriegst Du es ja hin: Rippchen pfeffern und salzen, auf ein Backblech legen, in den vorgeheizten Ofen schieben und knusprig-braun backen - dann nur noch essen, am besten mit Bageutte und dabei das Backblech mitten auf den Tisch stellen (zum Fett ditschen).
Original erstellt von nina: (... ) Eugen (Nina)
Was wäre eine Marinade ohne Gewürze? Und wenn diese Gewürze vor der Verwendung angeröstet werden, entwickeln sie so viel mehr Aroma.