Kichererbsensuppe Mit Kokosmilch | Ludwig Jahn Straße Gifhorn

July 9, 2024, 3:34 am
Heute stand ich den ganzen Tag in der Küche, um neue Rezepte für Dich zu kreieren & um Blogbeiträge vorzubereiten. Daher gab es bei uns zum Abendbrot auch gleich diese neu kreierte Powersuppe die ich mit etwas Kokosmilch verfeinert und gebratenem Fenchel getoppt habe. Dazu ein wenig geriebener Ingwer zum einheizen und der Abend war gerettet;-) Ein super geniales, herzhaftes & sättigendes Gericht, aus Micha´s Suppenküche;-) Kichererbsensuppe mit gebratenem Sellerie und Kokosmilch 300g Kichererbsen *entweder frisch gekocht, oder die gekochten aus dem Glas* 1 Liter Wasser 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Knoblauchzehe 100ml Kokosmilch 2El Olivenöl *kaltgepresst* Eine Prise Meersalz etwas frischen Pfeffer aus der Mühle frischen Ingwer *ca 2 cm dick* 1 Selleriestange Zwiebel, Karotten und den Knoblauch schälen und alles in kleine Würfel schneiden. Kichererbsensuppe mit gebratenem Sellerie und Kokosmilch - chiliandsweet. 1El Öl in einen Topf geben und die Zwiebeln und Karottenwürfel darin goldgelb anbraten. Kichererbsen und den Knoblauch hinzufügen, rühren und nach 2-3 Minuten das Wasser auffüllen.
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Schnelles Kichererbsen-Curry Mit Kokosmilch [Nur 30 Minuten] - Reiseschmaus

Alles gut durchmengen und die abgetropften Kichererbsen mit zu den Gewürzen geben. (Das Kichererbsenwasser "Aqua Faba" lässt sich hervorragend als Eiweißersatz nutzen und hält sich im Kühlschrank gut verschlossen 2 Tage. ) Nun solltet ihr noch einmal Öl nachjustieren – die Kichererbsen brauchen ausreichend Fett, um in der Pfanne die nächsten 8-10 Minuten etwas "anzukrossen". Sie sollen an der ein oder anderen Stellen etwas aufplatzen und die Aromen der Gewürze in ihr Inneres lassen. Jetzt stellt ihr 6-8 EL der Kichererbsen in einem Schälchen beiseite (ich stelle sie gern in einer ofenfesten Form bei 150 Grad in den Ofen). Falls ihr Mangold als Grün gewählt habt, schneidet ihr nun nur die Stiele in Streifen und schwenkt sie mit den Kichererbsen in der Pfanne kurz durch. Dann nehmt ihr einen Pfannenwender oder Holzlöffel und zerdrückt die in der Pfanne verbliebenen Kichererbsen grob damit. Schnelles Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch [nur 30 Minuten] - Reiseschmaus. Keine Scheu – ihr könnt nichts falsch machen. So öffnet ihr die Schalen und das stärkehaltige Innere hilft später die Sauce einzudicken.

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Kichererbsensuppe Mit Gebratenem Sellerie Und Kokosmilch - Chiliandsweet

In einem grossen Bräter erhitzt ihr das Olivenöl, bratet nun die Hähnchenteile von beiden Seiten jeweils 8-10 Minuten kross an. Das Fett sollte austreten. Nehmt die Hähnchenteile wieder heraus und stellt diese beiseite. Gebt nun die Zwiebeln und den Knoblauch in den Bräter und schwitzt alles gut an, verteilt das Tomatenmark darin und schwitzt auch dieses mit an, bis es goldbraun ist. Nun kommt Ingwer, Kurkuma, Mumien ( Fenchel)und Chili hinzu, alles wird kurz angeschwitzt und dann mit der Kokosmilch und der Brühe aufgegossen. Gebt die Hähnchenteile und die Kichererbsen in den Topf, schmeckt das Ganze schon einmal mit Salz und Pfeffer ab, deckt den Deckel drauf und lasst das ganze nun ca. 60 Minuten garen. Nehmt dann den Deckel ab und lasst das Ganze noch einmal ca. 20-25 Minuten offen garen, das Fleisch sollte am Ende fast von den Knochen fallen und zart sein. AMIRA-Welt | Größte geschlossene Community für PTA & Co.. Nun würzt nach Bedarf noch mit Fischsauce, schmeckt alles nach eurem Geschmack ab, streut die Erdnüsse drauf und den frischen Koriander.

). Deckel darauf und warten, bis die Nudeln gar sind (4-6 Minuten). Ein letztes Mal abschmecken, die aufgehobenen krossen Kichererbsen darauf verteilen und servieren. Super gut passen auch ein paar in der Pfanne geröstete Erdnüsse und eine Handvoll frische Minze oder Koriandergrün als Topping. Lasst es euch schmecken!

Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 15 Min Gesamtzeit 45 Min Portionen 4 Portionen Zutaten 8 Stängel Koriander, abgezupft 100 g Zwiebeln, halbiert 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben 2 Knoblauchzehen g Öl 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 20 g brauner Zucker TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen TL Koriander, gemahlen TL Kardamom TL Curry 50 g Wasser 150 g Tomatenmark 400 g Kokosmilch Dose Kichererbsen, groß (800 g), abgetropft 200 g Cherry-Tomaten, halbiert Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 1957 kJ / 468 kcal Eiweiß 12 g Kohlenhydrate 34 g Fett 29 g Ballaststoffe 7. 6 g Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen

Hier haben Sie auch den Zugang zur großzügigen Dachterrasse mit Blick über das Sportzentrum-Süd, welches in altem Baumbestand gebettet liegt. Im Gruppenraum finden bequem 10 Personen Platz. Größere Gruppen weichen auf den Seminarraum I (S1) im EG aus. Hier finden um die 40 Personen Platz. Von hier aus haben Sie direkten Zugang zur Terrasse im Erdgeschoss und zur Außenanlage der JBG. Barrierefreiheit in der JBG Der Zugang zu den Übernachtungstrakten und den Seminarräumen im OG ist nicht barrierefrei. Ludwig-Jahn-Straße in Gifhorn - neue-strassen.de. Sie nutzen somit das Treppenhaus. Die Räumlichkeiten im EG für die Seminarlandschaft sind dagegen über den Eingang C der JBG barrierefrei zu erreichen. Grundriss der Bettentrakte im OG - CORONABEDINGT ÄNDERUNG DER NUTZUNGSOPTION Seminarlandschaft in der Jugendbegegnungsstätte (JBG) Unsere Seminarräume (S) können an die Akteure der Kinder-, Jugend-, Vereins- und Verbandsarbeit aber auch an Bildungsträger, Künstler- und Kreativgruppen vergeben werden, welche dem Wohl der Kinder- und Jugendkultur im Stadtgebiet zugutekommt.

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