Zutaten-Glossar: Tomate Tomaten sind Nachtschattengewächse und damit eng mit den Kartoffeln verwandt. Früher bezeichnete man die feurig roten Früchte vor allem als "Liebesäpfel" oder "Goldäpfel", den Namen "Tomate" erhielten sie erst viel später. Aufgrund ihres hohen Wassergehalts wirkt die Tomate entgiftend, abführend, harntreibend, appetitanregend und cholesterinsenkend. Tomaten nur mit Vorsicht geben Doch bei der Gabe von Tomaten für Hunde solltest du sehr vorsichtig sein! Wie alle Nachtschattengewächse können sie das giftige, krebserregende Solanin enthalten. Solanin ist insbesondere am Stengel und in grünen Tomaten enthalten. Am Besten reichst du deinem Hund Tomaten nur in gekochter Form und ohne den Stengel. Tomaten mit grünen Stellen oder halbreife Tomaten sind tabu, außerdem solltest du Tomaten grundsätzlich eher sparsam geben. Hier findest du ein leckeres Rezept für Hunde mit Tomaten!
Tomaten enthalten wichtige Vitamine, Mineralstoffe und lebensnotwendige Aminosäuren. Daneben sind sie auch richtig schmackhaft. So mancher Hund liebt das leckere Gemüse. Allerdings sind einige Regeln bei der Fütterung einzuhalten, damit der Vierbeiner die Tomaten wirklich genießen kann. Tomaten enthalten Solanin Tomaten gehören zu den Nachtschattengewächsen und bestehen zu 95 Prozent aus Wasser. Diese enthalten hauptsächlich in allen grünen Pflanzen- und Fruchtteilen die giftige chemische Verbindung Solanin und auch in geringen Mengen das Nervengift Nikotin. Bei der Aufnahme von hohen Mengen an Solanin dringt dies durch die Zellmembranen in das Zellinnere ein. Die Zellen werden zerstört und mit der Zeit sterben sie ab. Die Konzentration an Solanin in den Tomaten kann recht unterschiedlich sein. So ist in grünen Tomaten der Anteil sehr hoch. Sie sind daher für Hunde giftig. Hingegen nimmt der Solaninanteil mit zunehmender Reife ab. In überreifen Tomaten ist dementsprechend nur noch ein geringer Anteil vorhanden und auch für den geliebten Vierbeiner nicht mehr giftig.
Vitamin C Vitamin C ist für seine immunsystemfördernden Eigenschaften bekannt und wird vor allem für seine Rolle bei der Kollagenbildung geschätzt. Ohne Vitamin C hat der Körper Ihres Hundes Schwierigkeiten, Kollagen zu synthetisieren, eine wichtige Substanz aus dem Bindegewebe. Warum können Tomaten für Hunde schädlich sein? Tomaten für Hunde können dank der vielen Nährstoffe, die sie in die Futternapf Ihres Hundes bringen, eine Reihe von Vorteilen bringen, sie können jedoch auch sehr gefährlich sein. In der Tat gibt es Kontroversen darüber, ob die in Tomaten gefundenen toxischen Substanzen Alpha-Tomaten oder Solanin sind. Beide Substanzen sind tatsächlich Glycoalkaloid, das in den Blättern, Stielen und in geringerem Maße in der Frucht selbst vorkommt. Einige Experten sagen, dass Solanin, das natürlich in Kartoffeln vorkommt, auch in Tomaten vorkommt, die sich bei Einnahme in großen Mengen als sehr giftig erwiesen haben. Jüngste Erkenntnisse deuten jedoch darauf hin, dass es aufgrund der fast nicht unterscheidbaren chemischen Strukturen von Solanin und Tomaten leicht zu glauben ist, dass sie ein und dasselbe sind.
Toxizität Von Tomaten Hier wird es kompliziert. Es erklärt, warum es so wichtig ist, Ihrem Hund Tomaten zu geben. Tomaten gehören zur Familie der Nachtschattengewächse. Dazu gehören Kartoffeln und Paprika. Sie haben wahrscheinlich gehört, dass grüne Kartoffeln giftig sind. Der Grund ist das Vorhandensein einer Chemikalie namens Solanin, die auch in Tomaten enthalten ist. Dieses Nervengift wird von Pflanzen dieser Familie zum Schutz vor Insekten produziert. Das Gift ist in der Menge. Um krank zu werden, müsste man viele grüne Tomaten essen. Dies ist nicht das einzige Problem, das Tomaten haben. Tomatine ist eine weitere gefährliche Chemikalie. Es kann zu Leberfunktionsstörungen und -reizungen führen. Auch hier hängt es davon ab, wie viel Ihr Hündchen frisst. Anzeichen dafür, dass er zu viel gegessen hat, sind: Magen-Darm-Beschwerden Die Schwäche Anfälle Diese Diskussion kommt mit einem Vorbehalt. Reife, rote Tomaten stellen für Ihre Hunde nicht die gleichen Risiken dar. Es sind die Grünen Diese Giftstoffe sind das Problem.
Der Fettgehalt in einfach ungesättigten Fetten ist um 9 Prozent höher. Tomaten sind sehr cholesterin- und gesättigt. Und Tomaten gelten als gut, weil sie die folgenden Nährstoffe enthalten. Alpha-Tocopherol Diese Substanz ist bekannt dafür, das Immunsystem eines Hundes zu stärken und gleichzeitig den Stoffwechsel von Makronährstoffen zu steigern. Dies ist besonders wichtig bei jüngeren Hunden, da ihr Immunsystem möglicherweise noch nicht vollständig ausgereift ist. Diese Substanz ist auch wirksam bei Hunden, die immer im Freien sind. Thiamin Thiamin, bekannt als Vitamin B1, ist wichtig für die Förderung einer optimaleren Funktion des Zentralnervensystems und für eine bessere Herzgesundheit bei Hunden. Seine Wirkung auf das Zentralnervensystem kann eine Rolle bei der Prävention von Hundedemenz spielen. Thiamin hat auch antioxidative Eigenschaften. Niacin Niacin enthält Vitamin B3, das für eine optimale Gesundheit der Hundehaut, einen optimalen Bewegungsumfang und eine verbesserte Gehirnfunktion unerlässlich ist.
Abgekocht und ohne Schale sind Tomaten durchaus verträglich für Hunde – ebenso wie Kartoffeln. Entferne alle grünen Stellen und den Strunk. Dann kannst Du die Tomaten in heißem Wasser abkochen, die Schale entfernen und in kleinen Mengen an Deinen Hund verfüttern. So zubereitet enthält die Tomate keinerlei Solanin mehr und kann bedenkenlos gegeben werden. Du bereitest eine Tomatensuppe oder -soße selbst zu? Ja, auch davon darf Dein Hund etwas abbekommen, sofern Du für die Zubereitung auf Zucker, Salz oder andere Gewürze und Zusatzstoffe verzichtest. Von Fertigsoßen aus dem Supermarkt solltest Du Abstand nehmen. Beachte jedoch, dass Tomaten grundsätzlich auch sehr viel Säure enthalten, daher solltest Du Tomaten – wenn überhaupt – nur püriert als Beilage zum regulären Futter oder als Leckerli verfüttern. Leidet Dein Hund an Magenbeschwerden oder Sodbrennen, solltest Du generell auf die Gabe von Tomaten in jeglicher Form verzichten, weil sie die empfindlichen Schleimhäute zusätzlich reizen würden.
Reife Tomaten haben einen Lycopinanteil von 4-5, 6 mg auf 100g. Lycopin wirkt antioxidativ, gilt als Radikalfänger, kann das Immunsystem stärken, das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen, Diabetes mellitus, Osteoporose und einige Krebserkrankungen senken. Lycopin wird auch als Lycopen oder Leukopin bezeichnet und ist auch in Hagebutten zu finden. Darüber hinaus sind Tomaten auch reich an natürlichem Glutamin, das geschmacksverstärkend wirkt (nicht zu verwechseln mit dem synthetischen Mononatriumglutamat! ) – gerade bei mäkeligen Hunden und Katzen kann ein wenig Tomatenmark im Futter ein sehr überzeugendes Argument sein. Man sieht also, das rote Gemüse (das eigentlich eine Beere ist) steckt so voller gesunder Inhaltsstoffe, dass es sehr schade wäre, aufgrund voreiliger und übertriebener Warnungen darauf zu verzichten. Natürlich soll jetzt niemand Tomaten in Massen verfüttern – aber es spricht nichts dagegen, gelegentlich reife Tomaten zu verfüttern. Auch kann man durchaus gelegentlich ein klein wenig Tomatenmark zum verfeinern für mäkelige Fresser (auch bei Katzen beliebt! )
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