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Den Topf von der Kochplatte zur Seite ziehen, mit einem Stabmixer die Suppe pürieren. Oder die Suppe durch ein Sieb drücken. Wiederum etwas vom Einweichwasser mit in den Topf geben, die eingeweichten Steinpilze ebenfalls in die Suppe geben und alles zusammen nochmals 15 Minuten kochen lassen. Filettopf mit zwiebelsuppe rezept videos. Verwendet man frische Steinpilze, diese in Streifen schneiden und nur noch 5 Minuten in der Suppe mitkochen. Aber auch bei frischen Steinpilzen, bekommt die Suppe erst das feine Pilzaroma, wenn man wenigstens ein paar getrocknete Steinpilze und etwas vom Einweichwasser der Pilze zum Kochen der Suppe nimmt. Ist die Suppe soweit fertig gekocht, fehlt nur noch der etwas cremige Geschmack daran. Dazu etwa 100 ml Schlagsahne mit 1 TL Speisestärke in einer kleinen Schüssel vermischen und mit einem Schneebesen in die Suppe einrühren, danach die Suppe einmal gründlich aufkochen lassen Kurz vor dem Servieren, die Suppe nach eigenem Geschmack nochmals mit Salz und mehr oder weniger frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abwürzen.
4, 71/5 (76) Schweinemedaillons, überbacken mit Zwiebel - Sahne - Sauce 20 Min. normal (0) Schweinemedaillonauflauf 25 Min. simpel 4, 2/5 (13) Tomaten - Mozzarella - Gratin mit Schweinemedaillons 25 Min. simpel 3, 88/5 (6) Schweinemedaillons mit Gorgonzola - Bohnen - Gratin sehr lecker, ideal auch für Gäste 30 Min. normal 3/5 (3) Tomaten-Mozzarella-Gratin mit Schweinemedaillons Reisauflauf mit Schweinemedaillons und Aprikosen 20 Min. normal 4, 46/5 (26) Schweinemedaillons mit Gorgonzola 25 Min. normal 4, 36/5 (9) Schweinemedaillons im Schinkenmantel 20 Min. normal 4, 17/5 (4) Überbackene Medaillons auf grünen Nudeln in Champignon - Basilikum - Sauce für Gäste, kann gut vorbereitet werden 30 Min. normal 4, 17/5 (33) Blumenkohl - Kartoffel - Auflauf richtig lecker, ideal zu Nackenkammkoteletts oder Schweinemedaillons 30 Min. Schweinefilet In Zwiebel Suppe Rezepte | Chefkoch. simpel 4, 14/5 (5) Schweinemedaillons in Zwiebel - Sahnesoße 45 Min. normal 4/5 (5) Schweinemedaillons mit Sahnegemüse 40 Min.
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