Verrückterweise habe ich gerade Ostern und Weihnachten gleichzeitig. Während ich mich nämlich privat und hier auf meinem Blog auf Weihnachten einstimme, zaubere ich bei meiner Arbeit für "Rezepte mit Herz" gerade Osterstimmung auf die Fotos! Neben den Lichterketten und dem Kunstschnee liegen hier auf meinem Arbeitstisch Osterhasen, Ostereier und Frühlingsblumen! Kokosmakronen rezept einfach thermomix mit. :-) Wir arbeiten mit Hochtouren bereits an Heft 2 für 2019, das vor Weihnachten noch an die Grafik geht, damit die Mädels und Jungs aus unseren ganzen Rezepten und Bildern ein tolles Heft zaubern. Aus einem RmH-Oster-Rezept hatte ich so viel Eiweiß übrig, das ich unmöglich wegschmeißen konnte/wollte. Also musste eine Verwertungs-Idee her. Gesucht und das hier gefunden - hier kommt das Rezept für leckere Kokosmakronen aus dem Thermomix. Für die Veganer unter euch habe ich zusätzlich ein Eiweiß-Ersatzpulver getestet. Ich selbst mag dieses Aquafaba nicht, schmeckt mir immer zu sehr nach Kichererbsen - daher nun die Eiweiß-Alternative in Pulverform.
Kokosmakronen aus dem Thermomix® sind der absolute Klassiker auf dem Plätzchenteller. Wir zeigen dir, wie dir das Rezept trotz Eiweiß schlagen im Thermomix® spielend gelingt. Pin Kokosmakronen aus dem Thermomix® Pin Eisschaum im Thermomix schlagen Pin Die Kokosmakronen werden auf einem Backblech zum Backen vorbereitet Pin An Weihnachten ein Muss! Und ganz einfach zu machen im TM31, TM5® und TM6®. Vorbereitung 5 Min. Die allerbesten schnellsten Kokosmakronen von Pilzmaus. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Zubereitung 35 Min. Gesamtzeit 40 Min. Gericht Gebäck, Geschenk aus Thermomix Land & Region Deutsch Portionen 50 Stück Kalorien 41 kcal 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eiweiß 170 g Zucker 200 g Kokosflocken 50 Oblaten 40 mm Rühraufsatz in Mixtopf einsetzen, Vanillezucker, Salz und Eiweiß in den Mixtopf geben und 3 Minuten/Stufe 4 steif schlagen. 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 4 Eiweiß Pin Zucker zugeben, 2 Minuten/Stufe 3 mischen und mit dem Spatel nach unten schieben. 170 g Zucker Pin Kokosflocken zugeben und 40 Sekunden/Stufe 2, 5 mischen. Mit dem Spatel nach unten schieben und noch mal 10 Sekunden/Stufe 2, 5 mischen.
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