Zutaten: Menge Zutaten 12 Scheiben Blätterteig (quadratisch) 1 Aubergine je 1 gelbe, grüne, rote Paprika 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe Oregano & Basilikum 1 TL Curry 3 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 1 Pck. Feta-Käse Zutaten für den Guss: Menge Zutaten 150 g Frischkäse 100 ml Sahne 100 ml Milch 2 Eier Salz, Pfeffer Zubereitung Das Gemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. Ein Backblech fetten, das Gemüse mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Curry vermischen und darauf verteilen. Im Backofen auf Grillfunktion bei ca. 250 °C ca. 20-25 Minuten grillen, dabei ab und zu wenden (ansonsten bei Heißluft). Anschließend das Gemüse abkühlen lassen und mit den Kräutern und dem gewürfelten Feta vermengen. Das Blech fetten und jedes Körbchen mit einer Blätterteigscheibe auslegen. Mit einer Gabel mehrfach einstechen und ca. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Den überstehenden Blätterteig oben bündig abschneiden und die Körbchen mit dem Gemüse auffüllen. Gemüse im blätterteig vegetarisch. Für den Guss alle Zutaten miteinander glattrühren und in die Förmchen verteilen.
Dieses Rezept gelingt auch Kochanfängern. Gemüsestrudel 255 Bewertungen Lust auf ein pikantes Rezept ohne Fleisch, dann passt dieser Gemüsestrudel perfekt.
simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schweinefilet im Baconmantel Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Guten Morgen-Kuchen Spaghetti alla Carbonara Italienisches Pizza-Zupfbrot
normal 2, 88/5 (6) Tomaten - Quiche mit Mozzarella 45 Min. normal 2, 67/5 (1) Gemüse-Quiche mit Zitronen schnelle Mürbeteigquiche 20 Min. normal (0) vegetarisch, aus einer 26er Springform 30 Min. normal (0) 45 Min. normal 3, 5/5 (2) Auberginen - Tomaten - Quiche vegetarisch 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Vegetarische Gemüse-Quiche 45 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Gemüse blätterteig kranz. Jetzt nachmachen und genießen. Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Currysuppe mit Maultaschen Erdbeermousse-Schoko Törtchen Spaghetti alla Carbonara Maultaschen-Flammkuchen One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
normal 3, 83/5 (10) lässt sich gut vorbereiten, partyerprobt, lecker und würzig 20 Min. normal 3, 82/5 (9) Linsen - Tomaten - Quiche 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) Auberginen-Tomaten-Quiche mit Gorgonzola Vegetarisch 30 Min. normal 3, 78/5 (7) Quark - Öl - Teig, ohne Sahne 20 Min. normal 3, 75/5 (34) Roquefort - Tomaten - Quiche mit Walnüssen Bärlauch-Tomaten-Quiche Aus der Frühlingsküche, vegetarisch, schnell und preiswert 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Schafskäse-Tomaten-Quiche Hack-Tomaten Quiche Tomaten-Quiche 10 Min. simpel 3, 5/5 (4) Melanies Gemüse - Quiche mit Karotten, Zucchini, Schinken, Speck und Ei 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Tomaten-Gemüse-Quiche Hackfleisch-Gemüse-Quiche 40 Min. normal 3, 33/5 (4) Brokkoli-Tomaten-Quiche vegetarisch, simpel, aus einer Springform 30 Min. normal 3, 33/5 (1) extrem lecker 50 Min. Gemüse Zu Blätterteig Rezepte | Chefkoch. pfiffig 3/5 (1) Gemüse-Quiche ohne Teigboden einfach lecker 30 Min. simpel 3/5 (1) Mangold-Tomaten-Quiche 40 Min.
Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen lassen. Gemüse putzen. Karotten, Wirsing, Staudensellerie und Porree in feine Streifen schneiden. Schalottenwürfel in Butter andünsten, Knoblauch darüber zerdrücken, das Gemüse dazugeben und ca. 5 Min. dünsten. Mit Paprika, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Kurkuma abschmecken. Schafskäse in Würfel schneiden und unter das Gemüse mischen. 31 Rezepte zu Blätterteig - Gemüse | GuteKueche.at. 9 Scheiben Blätterteig überlappend zu einem Rechteck legen. Die Ränder festdrücken. Paniermehl darüber streuen, die Füllung darauf verteilen. Dabei an den Seiten einen Rand von ca. 3 cm frei lassen. Die Teigkanten nach innen schlagen, den Strudel von der längeren Seite her aufrollen und mit der Nahtstelle nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die letzten Blätterteigscheiben in Streifen schneiden und den Strudel damit verzieren. Eigelb mit Milch verrühren, Strudel damit bestreichen, mit buntem Pfeffer bestreuen und im heißen Ofen bei 180° (Umluft 160°) 40-45 Min. backen.
Video ansehen Zutaten 1 Packung Blätterteig 150g Möhren 100g Kohlrabi 150g Zucchini 1 EL Butter 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 150g Kräuterfrischkäse 1 EL Milch Zubereitung Möhren, Kohlrabi und Zucchini in sehr kleine Würfel schneiden und mit Butter in einer Pfanne anrösten. Die Butter soll ganz leicht braun werden – das ergibt einen nussigen Geschmack. Gemüse in blätterteigrolle. Danach mit Salz, Pfeffer, Frischkäse und Milch verrühren und jeweils einen Esslöffel auf die Mitte der nur wenig ausgerollten Blätterteigplatten geben. Das Ganze in Dreiecke falten und die überlappenden Seiten mit Eigelb verkleben und die Ränder mit einer Gabel festdrücken. Schließlich noch Eigelb über das Ganze geben und bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen 15 bis 20 Minuten backen.
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