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Die Suppe muss nun etwa 20 Minuten leicht köcheln, bis die Kartoffeln und die Champignons gar sind. Dann wird die Sahne und der Schmelzkäse dazugegeben und die Suppe noch einmal aufgekocht. Dabei gut auf den Topf achten, denn die Suppe kocht sehr leicht über. Schließlich wird alles mit einem Mixstab fein püriert, mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und bei leichter Hitze warm gestellt. In einer erhitzen Pfanne werden nun die gehackten Nüsse so lange unter ständigem Rühren geröstet, bis sie leicht braun sind und ein gutes Aroma abgeben. Hier ist mit etwas Vorsicht vorzugehen, da die Haselnüsse sehr schnell verbrennen können. Die fertige Champignoncremesuppe mit den gerösteten Nüssen garnieren und am besten auf vorgewärmten Tellern servieren. Alternativ kann die Suppe auch ganz klassisch mit gehackter Petersilie garniert werden. Champignoncremesuppe mit kartoffeln die. Besonders gut schmeckt knackig-frisches Weißbrot zu der deftigen Suppe. Auch knusprige Croûtons peppen sie zusätzlich auf. Variiert werden kann das Rezept grundsätzlich mit allen weiteren Gemüsesorten, wie beispielsweise Lauch, Pastinaken oder auch anderen Pilzsorten.
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion Energie (Kilojoule) 1612 kJ Energie (Kilokalorien) 388 kcal Fett 30, 1 g - davon gesättigte Fettsäuren 15, 8 g Kohlenhydrate 20, 9 g - davon Zucker 5, 1 g Ballaststoffe 1, 4 g Eiweiß 5, 3 g Salz 5, 1 g Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse. Allergene Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Schwefeldioxid (SO2) und Sulfite, Laktose, Milcheiweiß Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Champignoncremesuppeme Rezepte | Chefkoch. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.
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In diesem Objekt werden folgende Sprachen gesprochen: Deutsch.
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