Letztendlich fließen mehr als 130 Jahre kumulierte Erfahrung in den Weinausbau. Peter Crusius gehört zu einem sehr kleinen Kreis deutscher Winzern, die auch nach dem Studium in Geisenheim, die Qualitätsfrage wissenschaftlich weiterverfolgten. Parallel zur Arbeit im heimischen Weingut verfasste er eine empirische Arbeit zur "Auswirkung des Rebschnitts auf die Weinqualität". Die untersuchten Methoden sind mittlerweile zum Standard geworden. Ausbau: Rebsorte Riesling, Lagen Traiser Rotenfels, Traiser und Norheimer Ortslagen. Böden von sandigem Lehm, steinig-grusiger Lehm, Gehängeschutt des roten Rhyolith-Vulkangesteins (auch Porphyr genannt). Ernte Selektive Handlese, 2-3 Durchgänge. Kontrollierte Vergärung und Reifung in Edelstahl. Penibel wird im Weinberg auf die Gesundheit der Rebstöcke geachtet. Gelesen wird per Hand und mit wenigen, sehr erfahrenen Lesehelfern. Die meisten haben schon mehr als 15 Ernten eingebracht. Wein / Deutschland / Nahe / Dr. Crusius Riesling vom Fels trocken 2020 0,75 L. Im Keller wird maximal schonend und flexibel gearbeitet. Spontan- und Reinzuchthefenvergärung sind kein dogmatischer Gegensatz.
Die drei Zimmer sind originell gestaltet (wie etwa der Champagner-Schreibtisch als Kopfteil des Bettes), während eine geführte Verkostung in der Kellerei detailliert in die Herstellung von Champagner einweiht. Der Wald von "Faux de Verzy" liegt in unmittelbarer Nähe und vervollständigt das Angebot mit Spaziergängen unter den beeindruckenden Süntel-Buchen, einer weiteren Kuriosität der Region. Le Logis aux Bulles (Externer Link) In der Domaine Voirin Jumel: das Erbe des Champagners © Champagne Voirin Jumel Gästezimmer in den Hängen des Weinguts Cramant ist ein charmantes Dorf mit "Grand Cru" Klassifizierung in der Côte des Blancs im Flachland der Kreide-Champagne. Die Familie Voirin-Jumel gibt hier seit 5 Generationen ihr Wissen rund um den Champagner weiter. Weingüter in der naheulbeuk. Auf über 13 Hektar wachsen hier in Hanglage perfekte Trauben für den prickelnden, prestigeträchtigen Schaumwein. Das Haupthaus, Appartments und vier elegante Gästezimmer heißen Liebhaber von Gastfreundschaft im authentischen Stil der Champagne herzlich willkommen.
In den Ausbau der Weine und die Produktion sowie die Vermarktung von ca. 100000 Flaschen pro Jahr fließen die lange Erfahrung und intensive Ausbildung von Dr. Peter Crusius, seiner Frau Birgitta Crusius und dem Senior, Hans Crusius. Urlaub am Iseo See - Weingüter in der Nähe vom Iseo See. Gemeinsam verfolgen die drei Protagonisten Jahr für Jahr das Ziel Weine zu erzeugen, die Herkunft zeigen und begeistern. Seit über 400 Jahren lebt die Familie Crusius in einer der schönsten Weinregionen Deutschlands der mittleren Nahe. Die Nahelandschaft wirkt hier deutlich rauer und vielfältiger, der Fluß mäandert noch in ihrem ursprünglichen Bett, das mächtige Rotenfelsmassiv markiert das spektakuläre Herzstück der Region. Diese einzigartige Landschaft ist Ansporn, Weine zu machen, die Herkunft zeigen und begeistern. Die Weinberge befinden sich in unmittelbarer Nähe des Weinguts (kein Weinberg ist weiter als 8km entfernt). 70% der Weinbergsfläche sind klassifizierte "Erste Lagen" nach dem Lagenstatut des VDP Nahe und daher berechtigt, "Große Gewächse" hervorzubringen.
IGT (Indicazione Geogafica Tipica): IGT heißt die 1992 eingeführte, an vielen Orten aber erst später in Kraft getretene Kategorie für regionale Landweine. Rebsorten, Jahrgang und Region sind auf dem Etikett ersichtlich. Weingüter in der nähe english. Vino da Tavola oder zu deutsch Tafelwein: Weine ohne besonders aufgeführte Qualitätsmerkmale, teilweise ohne Herkunftsbezeichnung und Jahrgang. Diese Weine haben dennoch sehr oft eine sehr gute Qualität und einen sehr guten Geschmack. --------------------------------------------------------------------------------------------------- Iseo See - Lago d`Iseo - Lake Iseo - Lago di Iseo - Iseosee - Iseomeer ---------------------------------------------------------------------------------------------------
WEIN UND GENUSS Sport Passen Sie diesen Bereich an. im Weingut erleben. Ob Sie mit dem Auto zu uns kommen oder z. B. per Fahrrad auf dem Naheradweg oder per Weinwanderung durch das Nahetal. Freuen Sie sich auf Wein, Weinproben, spannende Weinvergleichsproben und Genuss im Weingut! WEIN-PROBEPAKET Unterhaltung Passen Sie diesen Bereich an. Sie sind Neukunde und kennen unsere Weingut und unsere Weine noch nicht? Sie haben keine Möglichkeit unsere Vinothek zu besuchen und hier im Weingut Weine zu probieren? Bestellen Sie sich doch einfach Ihr Wein Probierpaket. Es wird zu Ihnen nach Hause geliefert! WEINEINKAUF Lifestyle Passen Sie diesen Bereich an. Deutscher Wein gesucht? Hier aus allen Weinregionen Deutschlands. in unserem Weingut an der Nahe ist immer ein besonderes Erlebnis. Besuchen Sie uns, genießen Sie Weine im neuen Ambiente und nehmen Sie Ihren Weinvorrat gleich mit nach Hause. Übrigens: Auch Weinpräsente, denn Geschenkkartons haben wir immer vorrätig. WEINBESTELLUNG Sport Passen Sie diesen Bereich an. Sie möchten Weine online bestellen?
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