Antipode dazu ist das grünliche Acrylglas, das durch die Spiegelung pure Bewegung zu sein scheint. Ein anderes Wandobjekt - ein Stück Buchenholz - hat Möckel dagegen ganz und gar mit Binderfarbe getränkt, mit einem Hammer bearbeitet und dann Öl-Pastellkreide auf die Fläche aufgetragen, eher schon eingerieben, die jede Ritze, jeden Punkt anders hervorhebt, das Material Holz also lebendig hält, obwohl das Objekt in seinem strahlenden Türkisgrün auf den ersten Blicks nichts von seiner natürlichen Herkunft ahnen lässt. Ulrich Möckel, der zwar Malerei studiert hat, seit 1983 aber fast nur bildhauerisch arbeitet, vereinigt in Arbeiten wie diese die beiden Richtungen seiner Kunst: Er nennt sie "malerische Fassungen". Ulrich möckel bildhauer bei kerber. Helga Bittner Freithof 24, bis 17. Juli
Ulrich Möckel
Möckel machte in der Führung direkt vor den Kunstwerken anschaulich, wie wichtig ihm der Baum und der Wald auch ganz persönlich sind. Er selbst lebt mitten in einem Wald. Seine Inspirationsquellen und Materialien findet er direkt vor seiner Haustür. Er sagt "Es sind die Bäume, an denen sich meine Gedanken reiben. Ihre Wuchsformen sind mir Inspirationsquelle und Arbeitsgrundlage zugleich. Der Künstler Ulrich Möckel in der Galerie Königs: Mit Skulpturen, die im Wald wachsen. " Die Ausstellung ist noch bis zum 14. Oktober zu sehen.
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1. Milch erwärmen, die Hefe darin auflösen. Mehl, 80 g Zucker und Salz mischen die Hefemilch, das Ei und die Butter unterkneten. Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. An einem warmen Ort zugedeckt 30 Minuten gehen lassen. 2. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Mit Zitronensaft, 100 g Zucker und 4 EL Apfelsaft aufkochen. Soßenpulver mit 4 EL Apfelsaft glattrühren und unter die Äpfel rühren. Ca. 1 Minuten unter Rühren kochen. Rosenkuchen mit Apfel Rezepte - kochbar.de. Abkühlen lassen. 3. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rechteckig (ca. 20 x 50 cm) ausrollen. Den Apfelkompott darauf verteilen, einen Rand von 3 cm freilassen. Von der Längsseite her aufrollen und in 12 Scheiben schneiden. Mit der Schnittfläche nach oben in eine gefettete Springform (28 cm) setzen. Zugedeckt an einem warmen Ort weiter 30 Minuten gehen lassen. 4. Butterflöckchen auf dem Teig verteilen, braunen Zucker mit 2 EL weißem Zucker und 1 TL Zimt mischen und über den Kuchen streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca.
40 Minuten backen. Das Apfelgelee erwärmen, mit dem Puderzucker mischen und den warmen Kuchen damit einpinseln. Abgekühlt servieren.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 500 g Mehl 200 Butter 140 Zucker 2 Eier (Größe M) 1 Prise Salz abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone 180 ml Milch Würfel (42 g) frische Hefe 800 säuerliche Äpfel Saft von 1 Zitrone 100 gehobelte Mandeln ausgeschabtes Mark von 1 Vanilleschote Fett für die Form Zubereitung 105 Minuten leicht 1. Mehl, 100 g weiche Butter, 60 g Zucker, Eier, Salz und Zitronenschale in eine Schüssel geben. 120 ml Milch leicht erwärmen, Hefe darin auflösen, zufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. 2. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Für die Füllung Äpfel schälen, vierteln, entkernen und grob reiben, mit Zitronensaft beträufeln. Mit 80 g Mandeln vermischen. 100 g Butter, 80 g Zucker, 60 ml Milch und Vanillemark erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. 3. Rosenkuchen mit apfel 2. Springform (26 cm Ø) einfetten. Hefeteig nochmals durchkneten und zu einem Rechteck (30x40 cm) ausrollen. Mit etwas Butter-Milchmischung bestreichen. Apfelmischung abtropfen lassen, auf der Teigplatte verteilen, dabei den Rand frei lassen.
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 200 g Mehl 50 gemahlene Mandeln ohne Haut 105 Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker Prise Salz abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone 125 Butter 3 Eier (Größe M) Doppelrahm-Frischkäse Dessertsoße "Vanille-Geschmack" 4–5 (ca. 700 g; z. B. Elstar) Äpfel 40–50 Aprikosen-Konfitüre Mehl für die Arbeitsfläche Fett für die Form Frischhaltefolie ca. TL Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung 75 Minuten ganz einfach 1. Mehl, Mandeln, 75 g Zucker, Vanillin-Zucker, Salz und Zitronenschale in einer Schüssel mischen. Rosenkuchen mit Apfel-Nuss-Füllung Rezept | EAT SMARTER. Butter in Stückchen, 1 Ei und 1 EL kaltes Wasser zufügen. Erst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann mit den Händen zu einem glatten Mürbeteig verkneten. 2. Teig in Folie wickeln und 20–30 Minuten kalt stellen. Eine Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig darauf zu einen Kreis (ca. 30 cm Ø) ausrollen. Teigplatte in eine gefettete Tarteform mit Lift-off-Boden (26 cm Ø) legen. 3. Teig so in die Form drücken, dass er ca.