Für die Garnitur das Schlagobers steif aufschlagen. Mit Joghurt und Ahornsirup (Menge je nach gewünschter Süße) vermischen. Vor dem Servieren die Kürbis-Topfentorte mit Ananas mit Joghurt-Schlagobers bestreichen und mit Kürbiskernkrokant und Zitronenmelisse garnieren. Tipp Kürbis-Topfentorte mit Ananas mit Kürbiskernkrokant servieren. Eine Frage an unsere User: Welche Tipps haben Sie, damit die Torte gelingt? Jetzt kommentieren und Herzen sammeln! Anzahl Zugriffe: 14063 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Topfentorte mit ananas 1. Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Welche Zutat bevorzugen Sie? Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Kürbis-Topfentorte mit Ananas Ähnliche Rezepte Erdbeerjoghurt mit Fünfkornflocken und Agavendicksaft Bratapfel-Terrine mit Vanillejoghurt Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Kürbis-Topfentorte mit Ananas
› Torten & Kuchen Süßspeise Dessert © GUSTO / Stefan Liewehr Zutaten Zutaten für Stück 60 g glattes Mehl 15 Kakao 5 Stk. Mittlere Eier 10 Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker Fülle 250 ml Schlagobers Topfen (20% Fett) 80 4 Blatt Gelatine EL Zitronensaft Garnitur 12 Scheibe(n) Kompott-Ananas Kompott-Weichseln 100 Marillenmarmelade Tortengelee Mandelblättchen (geröstet) Salz Butter Mehl Kristallzucker Zubereitung Rohr auf 180°C vorheizen. Springform (Ø 24 cm) mit Butter ausstreichen und mit Mehl ausstreuen. Für das Biskuit Mehl und Kakao versieben. Eier trennen. Topfentorte mit Ananas von Fips01 | Chefkoch. Dotter mit 1 Prise Salz, Staub- und Vanillezucker schaumig schlagen, bis die Masse nicht mehr an Volumen zunimmt (Küchenmaschine mind. 5, Handmixer mind. 10 Minuten). Eiklar mit Kristallzucker zu cremigem Schnee schlagen. Ein Drittel vom Schnee mit der Dottermasse verrühren, übrigen Schnee und Mehl-Kakaomischung unterheben. Masse in der Form verstreichen und im Rohr (untere Schiene / Gitterrost) ca. 20 Minuten backen. Torte aus dem Rohr nehmen, mit Kristallzucker bestreuen, mit Backpapier belegen, stürzen und auskühlen lassen.
Nachspeisen Ich bin ja nicht die große Frühstückerin. Dadurch, dass wir eigentlich jeden Tag erst gegen 20 Uhr am Abend unser Nachtmahl einnehmen, habe ich in der Früh meist noch gar keinen Hunger. Ab und zu gelüstet es mich nach einer Topfengolatsche, was als Topfenjunkie mehr als verständlich ist. In Ausnahmefällen esse ich ein Speck- oder Schinkenweckerl und wenn überhaupt Frühstück im Büro, dann Salzstangerl mit Butter. Das Salz wird dabei aber vom Salzstangerl gerubbelt. Im Urlaub allerdings, wo wir erst gegen 10 Uhr Frühstücken darf es dann schon ein wenig mehr sein. Dann ist es aber auch gleichzeitig der Ersatz fürs Mittagessen. Wobei ich dann gegen 15 Uhr so einen Heißhunger bekomme, dass Schokolade und Haribos herhalten müssen. Was ich allerdings wirklich gerne mag ist dieser Chia Pudding. Mit Kokosmilch, Grütze und Ananas. Topfentorte mit Ananas. Ich steh auf das Mundgefühl der aufgequollenen Chia Samen. Obendrein sind sie angeblich noch sehr gesund. Soweit ich weiss weisen sie einen hohen Gehalt an Omega-3 Fettsäuren auf, enthalten grosse Mengen an Nährstoffen wie Calcium, Magnesium, Kupfer, Zink und Eisen, wirken sich positiv auf den Blutzuckerspiegel aus, sind glutenfrei, unterstützen die Verdauung und enthalten starke Antioxidantien.
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