In: Magazinsendung Servicezeit im WDR Fernsehen vom Januar 2011.
4 Zutaten 500 g Thüringer Rotwurst, 400 g Linsen, 4 Kartoffeln, 75 g Bauchspeck, 2 Eßl. Öl, 5 Zwiebeln, 1 Möhre, 1 Sellerieknolle (etwa 100… 150 g), 4 Eßl. Mehl, 2 EßI. gekörnte Brühe, Salz, Zucker, Essig, Pfefferkörner, Senf, Majoran. Linsen mit Rotwurst » DDR-Rezept » einfach & genial!. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zubereitung 1 1/2 l Wasser mit der gekörnten Brühe aufkochen und auskühlen lassen. Die Linsen verlesen, gut waschen, abtropfen lassen und in der abgekühlten Brühe über Nacht weichen. Dann mit einer in Scheiben geschnittenen Zwiebel, dem geraspelten Wurzelwerk, etwas Salz und reichlich zerdrückten Pfefferkörnern auf kleiner Flamme weichkochen. Wenn die Linsen etwa halbgar sind (Probe erforderlich), die in kleine Würfel geschnittenen, rohen Kartoffeln dazugeben und mit weichkochen lassen. Das Mehl in einer trockenen Pfanne braun rösten, ohne daß es verbrennt, abkühlen lassen, durchsieben, in wenig Wasser anrühren, zu den Linsen geben und kurze Zeit mit durchkochen lassen.
Häufig ist die Suppe am Ende mit Essig verfeinert, sodass die Linsen nicht mehr stundenlang eingeweicht sein müssen. Zutaten Tellerlinsen, 250 g 150 g magerer Speck gewürfelt 1 El Rapsöl 500 g Kartoffeln, gewürfelt 1 Zwiebel, gewürfelt 1 Möhre, klein gewürfelt 100 g Knollensellerie, gewürfelt 1 Stange Porrèe, gewürfelt 100 g Petersilienwurzel, gewürfelt 1 El Tomatenmark 1 – 2 El Weißweinessig nach eigenem Geschmack 2 El gehackte Petersilie 2 l Gemüsebrühe oder Wasser mit 2 TL Pulver Bio – Gemüsebrühe Knoblauchsalz Pfeffer aus der Mühle Ev. etwas Kreuzkümmel nach eigenem Geschmack Zubereitungsart Schritt1 Den Speck anbraten, die Zwiebeln und das gewürfelte Suppengemüse dazu geben. 1 – 2 min. mit dünsten, dann das Tomatenmark kurz mit angehen lassen. Schritt2 Die gewaschenen Linsen zufügen, salzen, pfeffern und mit 2 l Gemüsebrühe aufgießen, 45 min. leise kochen lassen. 15 min. Linsensuppe Blutwurst Rezepte | Chefkoch. vor Kochzeit Ende die Kartoffelwürfel zufügen. Ev. mit etwas Weißweinessig nachschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.
Linsen 12 Stunden vor dem Kochen einweichen. Linsensuppe mit blutwurst und kasseler. Linsen etwa 30 Minuten in Wasser kochen, anschließend in Würfel geschnittenen Schweinekopf/Schweinebauch hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen. Kartoffeln, Sellerie und Möhren waschen, schälen, in Würfel schneiden und separat weich kochen, dann zu den Linsen geben. Die Blutwurst pellen, würfeln und ebenfalls hinzugeben. Alles nochmal 5-10 Minuten aufkochen lassen, Brühe hinzufügen und mit Salz, Zucker und Essig abschmecken.
Erste Schritte Schritt 1 Linsen in einen Topf geben und mit Wasser gut bedecken. Die Blutwurst pellen, in kleine Würfel schneiden und gleich mit zu den Linsen geben, alles zum Kochen bringen und auf kleiner Flamme so lange köcheln, bis die Linsen gar sind, bei Bedarf noch Wasser nachgießen. Schritt 2 In der Zwischenzeit die Kartoffeln extra als Salzkartoffeln gar kochen und dann zu den fertigen Linsen geben. Mit gekörnter Brühe abschmecken. Schritt 3 Die Bockwurst in dünne Scheiben schneiden, dazugeben und einen Augenblick mit köcheln lassen. Linsensuppe mit Blutwurst Rezepte - kochbar.de. Genießen
Schmorbraten mit Steinpilzen Sie suchen nach einem leckeren Bratenrezept? Dann ist unser Schmorrbraten mit Steinpilzen genau das Richtige für Sie. Schmorbraten mit Gemüse Sie suchen nach einem leckeren Schmorbratenrezept? Dann ist unser Schmorrbraten mit Gemüse genau das Richtige für Sie. Schokoladenglasur Kakao und Kakao-Puddingpulver in der Milch verrühren. In einem Topf Zucker im Wasser auflösen lassen, Milch und Kakao-Mi Weihnachtseierpunsch Der Klassiker unter den Wheinachstpunchen Geben Sie Eigelb, Vanillezucker und Puderzucker in eine Rührschüssel und rü Apfellimonade Ein ideales Getränk für die heißen Tage des Jahres. Gießen Sie in ein großes Glas den Apfelcider, Zitronensaft und Zu Spaghetti-Sauce Schälen Sie als erstes die Zwiebeln und hacken Sie die Zwiebeln klein. Schneiden Sie anschließend die Salami in klei Einfacher Eiskaffe Wenn Sie eine schnellen und einfachen Eiskaffee zubereiten wollen, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Füllen Frühstückswaffeln Sie haben Lust auf ein paar leckere Frühstückswaffeln?
Diese Vorhaben sind häufig mit großen strukturellen Auswirkungen und der Bindung hoher… Kulturförderung im Landkreis Starnberg 13. April 2019 Pressemitteilung: Bezirk fördert die Heimatpflege und Kultur im Landkreis Starnberg Der Ausschuss für Kultur, Schulen und Museen hat in seiner Sitzung am Dienstag, den 9. April 2019 Zuschüsse für 12… Tag der offenen Tür im Bezirk Oberbayern 17. Februar 2019 17. Februar 2019 Am 19. Mai 2019 findet im Bezirk Oberbayern von 09:30 bis 17:00 Uhr ein Tag der offenen Tür statt. Diesmal ist das Thema "Blickpunkt Pflege". Ich würde mich freuen, wenn…
Foto: Wolfgang Englmaier Copyright: Bezirk Oberbayern (JPG 8, 5 MB) Die Moderatorin vom BR interviewt eine Besucherin, die beschreibt wie alt man sich mit dem Alters-Simulations-Anzug fühlt. Foto: Wolfgang Englmaier Copyright: Bezirk Oberbayern (JPG 6, 4 MB) Bei der Tastführung durch die neue Kunstausstellung »Memory« in der Galerie des Bezirks Oberbayern konnten Besucher die Kunstobjekte besonders intensiv erfahren. Auf dem Foto begeben sich zwei Besucher in eine Installation der Künslterin Sheila Furlan. Foto: Peter Bechmann Copyright: Bezirk Oberbayern (JPG 3 MB) Bei der Podiumsdiskussion "Gut versorgt - wie Pflege gelingt" sprachen pflegende Angehörigeu mit Experten. Foto: Wolfgang Englmaier Copyright: Bezirk Oberbayern (JPG 5, 4 MB) Die Vorträge zum Thema "Pflege" fanden interessierte Zuhörer. Foto: Wolfgang Englmaier Copyright: Bezirk Oberbayern - Fotograf: Wolfgang Englmaier (JPG 10, 1 MB) Fischereifachberater Dr Gum zeigt zwei interessierten jungen Besuchern die Vielfalt der Welt unter Wasser.
Besonderer Wert wurde an dem Tag auf die Barrierefreiheit gelegt, damit alle Gäste von dem Programm profitieren konnten. So gab es Veranstaltungen mit Gebärdensprachdolmetscher ebenso wie eine Tastführung durch die neue Kunstausstellung "Memory" in der Galerie des Bezirks Oberbayern. Angebote, die von den zahlreichen Besucherinnen und Besuchern mit Behinderung gern angenommen wurden. So lautete denn auch das Fazit, das einer der Besucher am Ende mit einem Augenzwinkern zog: "Ich hätte nicht gedacht, dass man in einer Behörde so freundlich empfangen werden kann! " Bildmaterial zum Download Bezirkstagspräsident Josef Mederer mit dem Bezirks-Maskottchen Bobby Kranzreier. Foto: Wolfgang Englmaier Copyright: Bezirk Oberbayern Download Foto (JPG 7, 4 MB) Eine besondere Attraktion waren dabei die Pflegeroboter, die Geriatronik-Forschende der TU München mitgebracht hatten. Foto: Wolfgang Englmaier Copyright: Bezirk Oberbayern (JPG 7, 2 MB) Die Therapiehunde des kbo-Lech-Mangfall-Klinikums Garmisch-Partenkirchen waren die Stars bei den Besuchern des Tages der offenen Tür.
Tierisch wird es hingegen bei der "Hundestunde": Zwei Therapiehunde, die in der kbo-Lech-Mangfall-Klinik in Garmisch-Partenkirchen bei der Bewältigung seelischer Krisen und Traumata helfen, zeigen hier ihr Können. Und wie die Pflege der Zukunft aussehen könnte, zeigt die " Munich School of Robotics und Machine Intelligence" (MSRM) der Technischen Universität München. Sie sucht nach Wegen, um Roboter als Assistenten im Alter und in der Pflege einzusetzen und stellt aktuelle Prototypen vor: ein spannender Ausflug in die Welt der künstlichen Intelligenz. Der Tag der offenen Tür des Bezirks Oberbayern bietet aber auch die Möglichkeit, Einschränkungen am eigenen Leib zu erfahren: So können Besucherinnen und Besucher in den Alterssimulationsanzug "GERT" schlüpfen, um zu erspüren, wie im Alter Beweglichkeit und Kraft nachlassen. Und eine interaktive Reise in die Welt der Schwerhörigen ermöglicht der Fachverband für Menschen mit Hör- und Sprachbehinderung BLWG. Vorträge und Diskussionen ergänzen das Programm.
Die Leitstelle ist 24/7 erreichbar. Seit 2016 hatte sie rund 100. 000 Telefonkontakte..
Ihr Anliegen ist uns wichtig! Liebe Bürgerinnen und Bürger, das Wohl unserer Bürger ist uns wichtig und wir setzen uns für Sie ein. Wenn Sie Fragen zur Arbeit unserer Fraktion [... ] AfD-Fraktion lehnt E-Mobilität ab! AfD-Fraktion im Bezirkstag Oberbayern Vorsitzender Robert Bock Pressemitteilung Inzell, 5. November 2019 Fraktionschef Bock: Zeichen gegen Kinderausbeutung setzen AfD beantragt Verzicht [... ] AfD-Fraktion kritisiert Ausgrenzung durch Sportverband BLSV AfD-Fraktion im Bezirkstag Oberbayern Vorsitzender Robert Bock Pressemitteilung Inzell, 29. 10. 19 AfD-Fraktion kritisiert Ausgrenzung durch Sportverband Fraktionschef Bock: Besuch der BLSV-Bezirksvorsitzenden bei Klausur diente rein fachpolitischen [... ]