steh grad voll auf dem schonmal... von Joni25 06. 2010 Kann ich den Bltterteig noch verwenden?? Ich habe hier einen Bltterteig im Khlschrank mit MHD 25. 05. Kann ich den noch verwenden? Habe mir berlegt, ob ich da Chili con carne von gestern Mittag drauf gebe und dann in den Backofen?! Ob das wohl schmeckt? Was knnte ich... von Mami1976 28. 05. 2010 was koche ich aus Bltterteig, Spinat, Speck? Guten morgen! Vielleicht knnt ihr mir helfen. Ich hab im Khlschrank wie oben schon geschrieben noch einen Bltterteig, Spinat (TK passierten Spinat) und Speckwrferl. Pizza hörnchen fertigteig richtig belegen. Knnt ihr mir bitte aus den Zutaten ein leckeres Rezept schreiben, ev. ein Spinatstrudel? Danke... von Kerstinmama 06. 2010 Frage zu Bltterteig habt ihr ein leckeres rezept mit schinkenwrfel und sauerrahm oder so??? genauso htte ich gern mal ein rezept fr pizza sauerrahm/schinken... DANKE!!! seit ich hier soviel stbere habe ich ein neues Hobby von dreimama 02. 2010 Bltterteig - Frage Ich habe bisher in unserem supermarkt nur den abgepackten bltterteig gekauft, der bei der ksetheke steht.
Mit dem Eiffelturmtrick ist das Formen von Croissants oder Hörnchen ein Kinderspiel. Ein kleines ausgeschnittenes Dreieck hilft dabei, dass die Croissants leicht aufgerollt werden können und gleich in der richtigen Form liegen bleiben. Croissants selbst zu backen ist nicht gerade leicht, weil die Butter in den Teig eingearbeitet und dann in mehreren Lagen gefaltet werden muss. Hat man es dann endlich geschafft, bleibt noch das Problem die Form so hinzubekommen, dass es hinterher auch aussieht wie ein Croissant. Pizza hörnchen fertigteig kekse. Dabei hilft ein einfacher Trick. Der Teig wird zunächst als langes Rechteck ausgerollt und in Dreiecke geschnitten. An der gegenüberliegenden Seite der Teigspitze wird ein kleines Minidreieck ausgeschnitten und schon sieht der Teig aus wie ein kleiner Eiffelturm. Die unteren Teigenden an der rechten und linken Seite anheben und zur Spitze hin einrollen. Durch die Einkerbung ergibt sich automatisch die leichte Krümmung des Croissants. Mein Rezept für Croissants: Zutaten 500 g Mehl (Typ 450) 50 g Zucker 1 TL Salz 1 Packung frische Hefe 1 Packung Butter 350 ml Wasser Zubereitung Die Hefe in etwas lauwarmem Wasser auflösen und gehen lassen.
😬 Schönen Abend euch noch Eure Ruza Like (0) Schlagwörter: Backen, Cheatday, Familytime, Food-Blog, Inspiration, jeder kann backen, lecker, Motivation, Pizza, Rezept, Rezepte, schnell und einfach, selbstgemacht, Weekend, Wochenende Weitere Artikel ansehen
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