Inklusive Vorlagen zum Download Gebunden Matthaes, 2012, 152 Seiten, Format: 20, 8x1, 6x24, 8 cm, ISBN-10: 387515200X, ISBN-13: 9783875152005, Bestell-Nr: 87515200A Kreative Flecht- und Schaugebäcke Wer kennt ihn nicht, den guten Hefezopf. Schon in der Antike waren "Gebildbrote" in unterschiedlichen Formen bekannt, und auch heute sind Flecht- und Schaugebäcke noch aktuell. Flecht- und Schaugebäcke. Helmut Mühlhäuser erläutert das ganz Spektrum der Flecht- und Schaugebäckherstellung - von den Grundlagen über verschiedene Flechtarten, bis hin zu Schaustücken für die unterschiedlichsten Gelegenheiten. Rezepturen für geeignete Teige, klassische und innovative Arbeitstechniken sowie Praxistipps vervollständigen das Lehrbuch. Klappentext: - Der Klassiker komplett neu gestaltet wieder aufgelegt- Zeigt die Grundlagen der Flechtgebäck- und Schaustückherstellung, traditionelle und innovative Arbeitstechniken sowie vielseitige Rezepturen- Bietet das komplette Repertoire: von einfachen Knoten, Korb- und Gitterflechtungen über zahlreiche Mehrfachstrangzöpfe bis hin zum anspruchsvollen Schaustück- Vorlagen zum Download erleichtern die Arbeit und minimieren den planerischen Zeitaufwand Autorenporträt anzeigen
1972 absolvierte er ein Praktikum an der Bundesforschungsanstalt in Detmold und lehrte als Fachlehrer an der Württembergischen Bäckerfachschule in Stuttgart, die er 30 Jahre leitete. Darüber hinaus war er in der überbetrieblichen Ausbildung, Meisterausbildung und in Seminaren tätig. Von seinem reichhaltigen Erfahrungsschatz profitieren zahlreiche Fachpublikationen und verschiedene Gremien, denen er mit Rat und Tat zur Verfügung steht. Fletch und schaugebaecke restaurant. Bibliographische Angaben Autor: Helmut Mühlhäuser 2012, 2., überarb. Aufl., 152 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Masse: 21 x 25 cm, Gebunden, Deutsch Verlag: Matthaes ISBN-10: 387515200X ISBN-13: 9783875152005 Andere Kunden kauften auch Weitere Empfehlungen zu "Flecht- und Schaugebäcke " 0 Gebrauchte Artikel zu "Flecht- und Schaugebäcke" Zustand Preis Porto Zahlung Verkäufer Rating Kostenlose Rücksendung
Inhaltsverzeichnis Vorwort 5 Einführung 9 Flechtgebäcke haben eine lange Tradition 9 Zopfgebäcke 9 Schau- und Flechtgebäcke faszinieren 10 Ist Schaugebäckherstellung eine »Brotlose Kunst«? 10 Grundlagen der Flechtgebäckherstellung 12 Essbar – ja oder nein? 12 Teige »tot oder lebendig«?
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Denn deine eigene Musik ist doch immer noch die beste. Abreise & Check-out Am Abreisetag bitten wir dich, dein Zimmer bis 12 Uhr zu räumen. Du möchtest länger bleiben? Dann sprich mit unserem Team im Hotel, um die Möglichkeiten und eventuelle Preisaufschläge zu prüfen. the niu App Buchen, einchecken, informieren – unsere the niu App ist ein digitaler Begleiter für deinen Aufenthalt im the niu Crusoe. 85% Basierend auf 6466 Bewertungen Zimmer 90% Sauberkeit 91% Service 83% Design & Kunst Was wäre the niu ohne Design und Kunst? Jedenfalls nicht the niu! Denn wir haben uns für Kunst als zentrales Gestaltungselement entschieden. Jedes Design unserer Häuser steht für eine eigene Geschichte, inspiriert von Nachbarschaft, Kultur und Historie der Stadt. Hotel Bremen the niu Crusoe | City-Hotel Bremen-Süd | the niu. Für die Kunst-Gestaltung wenden wir uns an aufstrebende, junge Künstler*innen, die bei uns eine Plattform für ihre Kreativität finden. Mit großartigen, individuellen Bildern und Murals zeigen sie, was "Street Art" alles sein kann und erwecken mit Humor und Liebe zum Detail unser Motto zum Leben.
Hindernisse Gegenstände auf der Fahrbahn, wie Reifen, Autoteile, Steine usw. stellen insbesondere bei höheren Reisegeschwindigkeiten ein erhebliches Gefährdungspotential dar. Geisterfahrer Als Falschfahrer bezeichnet man jene Benutzer einer Autobahn oder einer Straße mit geteilten Richtungsfahrbahnen, die entgegen der vorgeschriebenen Fahrtrichtung fahren.