simpel 2/5 (1) Lachs mit Amaretto - Soße 30 Min. normal 4, 18/5 (9) Lachs und Kartoffeln mit Rosmarin - Sahnesauce ohne Alkohol, mit Saft gegart 10 Min. simpel 4, 17/5 (4) Hähnchen mit geröstetem Brot und Sauce Tirit Tavuk, türkisch-orientalisches Geflügel, ohne Alkohol 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Entenbrust mit Sauerkirschsoße ohne Alkohol, sehr weihnachtlich 45 Min. normal (0) Putenbraten mit fruchtiger Waldpilzsoße ein Rezept ohne Alkohol, für Kinder geeignet 45 Min. normal 4, 19/5 (14) Schweinelachsbraten 'Surprise' ein Traum von Füllung in zartem Schwein mit Malzsauce 35 Min. normal 3, 5/5 (2) Rehgulasch mit Malzbiersoße ohne Wein - alkoholfrei 30 Min. normal Schon probiert? Pfeffersauce ohne alkohol sa. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Schupfnudel-Wirsing-Gratin Bacon-Käse-Muffins Vegetarische Bulgur-Röllchen Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
So lange Du keinen trockenen Alkoholiker unter den Gästen hast, sollte das also kein Problem sein. Wenn Du trotzdem auf Alkohol verzichten möchtest, kannst Du den bei vielen Gerichten einfach weglassen und einfach einen guten Fond aufgießen. Die Sauce schmeckt dann zwar anders als mit Rotwein aber nicht unbedingt schlechter. Traubensaft habe ich selbst noch nicht probiert aber öfters schon gelesen, dass die Sauce damit süßlich wird. LG Schnürzel oder anstatt Soße eine gute selbstgemachte Kräuterbutter? Kommt natürlich darauf an, welche Beilagen es geben soll Mitglied seit 27. 10. 2008 10. 153 Beiträge (ø2, 06/Tag) > bei Saucenherstellung verdampft der Alkohol komplett, nur der Geschmack bleibt zurück. < Das ist so nicht richtig. Eine Sauce muss ca. NT Rinderfilet: Gute Soßen ohne Alkohol | Soßen, Aufstriche & Dips Forum | Chefkoch.de. 4 h köcheln, bis der enthaltene Alkohol (fast) gänzlich "verdampft" ist. Manche Schmorgerichte werden zwar so lange gegart, aber bei Saucen, die separat zum Kurzgebratenen zubereitet werden, sind Kochzeiten von 4 h i. d. R. ja nicht üblich... Ich würde Kräuterbutter vorbereiten, außerdem einen klassischen dunklen Bratenjus (ohne Wein) und eine Cognac-Rahmsauce mit grünem Pfeffer für die Gäste, die nicht stillen.
normal 3/5 (7) Joghurtdressing einfache, gesunde und feine Salatsauce ohne Öl Mediterrane Pasta mit Thunfisch und Oliven Soße ohne kochen 10 Min. simpel 3, 8/5 (3) Schnelle Tomatensauce gebundene Tomatensauce ohne Tomaten 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Kalte Dillsauce kalte Dillsauce ohne kochen, fettreduziert 5 Min. simpel 3/5 (1) Pasta mit Feta-Tomaten-Sahnesoße cremige Soße ohne Fäden! Tomaten - Sahnesoße mit Mozzarella eine leckere Nudelsoße ohne großen Aufwand Cremefinesoße Sahnesoße ohne Sahne Vitello Tonnato senza Tonno Kalbfleisch in pikanter Sauce, ohne Thunfisch 60 Min. simpel (0) Tomatensauce Barbecue schnelle Tomatensauce ohne 3 Std. Rühren 30 Min. simpel (0) Peperoni-Nudeln 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Käsefondue ohne Alkohol ★ selbstgemacht in nur 25 Minuten. Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Vegetarische Bulgur-Röllchen Schupfnudel-Wirsing-Gratin Bacon-Käse-Muffins
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