Gesunde Ernährung ist in der Stillzeit besonders wichtig, denn du musst nicht nur deinen Körper, sondern über die Muttermilch auch dein Baby mit allen Nährstoffen versorgen, die es braucht. Neben dem erhöhten Nährstoffbedarf hast du aber auch einen erhöhten Kalorienbedarf. Beides kannst du am besten mit einer gesunden Ernährung in der Stillzeit abdecken. Rezepte für Schwangere Archive ⋆ Miss Broccoli. Diese hilft dir zum einen, dich (wieder) wohl in deinem Körper zu fühlen und zum anderen auch genügend Energie für die körperlich anstrengende Zeit nach der Geburt zu haben. Ich möchte dir daher einige Rezepte vorstellen, die für dich in der Stillzeit besonders gesund sind, da sie zum Beispiel viele Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe oder Eiweiß enthalten. Alle meine Rezepte sind einfach und schnell zuzubereiten – so, dass du sie gut in deinen Alltag mit Baby integrieren kannst. Du findest hier Rezepte für ein gesundes Frühstück, Snacks, Hauptmahlzeiten und natürlich auch süße Rezepte zum Naschen und Genießen, also für Kuchen, Eis und Co.
Experten sagen, dass es schwer sei, nur durch die Ernährung genug des Spurenelementes aufzunehmen, daher ist es heute vielen Lebensmitteln automatisch zugesetzt (wie z. Salz). Vegane Ernährung in der Schwangerschaft Wer sich schwanger vegan ernährt und neben Fleisch auch auf Milchprodukte und Eier verzichtet, riskiert eine Mangelversorgung. Deshalb raten Experten von einer komplett veganen Ernährung für Schwangere ab bzw. empfehlen, den Mehrbedarf durch Nährstoffpräparate zu decken. Vegetarische rezepte für schwangere in 4. Die große Herausforderung für Frauen, die sich in der Schwangerschaft vegan ernähren, ist die Deckung des Bedarfs an Vitamin B12. Dieses wird zum Aufbau des kindlichen Nervensystems und zur Bildung roter Blutkörperchen benötigt. Es ist kaum möglich, den Mehrbedarf über den täglichen Speiseplan zu decken, daher empfehlen Experten unbedingt, mit dem Arzt über die Einnahme von entsprechenden Vitamin B12-Präparaten zu sprechen - und zwar bevor Mangelerscheinungen wie Müdigkeit, Konzentrationsschwäche oder Muskelschmerzen auftreten.
Wenn Sie sich ausschließlich vegetarisch oder vegan ernähren, brauchen Sie einen besonders gut durchdachten Ernährungsplan, damit Sie benötigten Kalorien und Nährstoffe für sich und Ihr Baby aufnehmen. Mit ein wenig Umsicht kann auch eine vegetarische Ernährung alle Nährstoffe liefern, die Sie für eine gesunde Schwangerschaft brauchen. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) ist aber eine vegane Ernährung nicht für Schwangere empfehlenswert. Die DGE sagt: Bei einer rein pflanzlichen Ernährung ist eine ausreichende Versorgung mit einigen Nährstoffen nicht oder nur schwer möglich. Während der Schwangerschaft benötigt Ihr Körper etwas mehr Proteine, was aber bei einer gesunden, ausgewogenen vegetarischen Ernährung kein Problem ist. Eiweiß finden Sie in Milchprodukten, Eiern, Hülsenfrüchten und Vollkorngetreide. Vegetarische rezepte für schwangere in de. Auf zwei weitere Nährstoffe aber müssen Sie als Schwangere Vegetarierin genauer achten: Eisen und Kalzium. Gute Quellen für Eisen sind: Gemüse mit dunkelgrünen Blättern, Kräuter, Vollkornprodukte, mit Eisen angereicherte Frühstücks-Cerealien, Vollkorngetreide wie Hirse, Kartoffeln, Rosinen, Sesam und Hülsenfrüchte.
Abwechslungsreich essen ist wichtig für Schwangere Schwangere haben einen teilweise deutlich erhöhten Nährstoffbedarf – insbesondere bei Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen. Verzichten sie auf Fleisch, muss das aber keine Auswirkungen auf das ungeborene Kind haben. Essen sie wie die meisten Vegetarier Eier oder Milchprodukte – oder sogar beides – können sie mit einer abwechslungsreichen Ernährung den Bedarf der meisten Nährstoffe decken. Mängel können zwar bei der Versorgung mit Vitamin D, Eisen, Jod und Zink auftreten – das gilt aber auch für Nichtvegetarierinnen. Rezepte für stillende Mütter – gesund essen, naschen und genießen in der Stillzeit. Anders als oft vermutet kommen gerade Eisenmangelanämien bei Vegetariern nicht häufiger vor als bei Nichtvegetariern. Besonders achten sollten vegetarische Schwangere auf ausreichend Folat und Vitamin B12. Folat, das in seiner synthetischen Form Folsäure heißt, steckt zum Beispiel in Tomaten, Spinat und Vollkornprodukten. Vitamin B12 ist in pflanzlichen Lebensmitteln nicht enthalten, aber in Milch und Eiern.
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