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July 7, 2024, 11:44 am
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Nach und nach die Eier unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben (muss nicht, aber ich mach es, der Teig wird dann feiner) und nach und nach zugeben. Halt so, wie man eben Rührteig macht. Das Backblech bereite ich folgendermaßen vor (falls Du keinen Backrahmen hast) Ich schneid Backpapier für das Blech zu, streiche etwas Fett aufs Blech, damit datt schön "festklebt" und nicht so hin und her rutscht. Dann nehm ich Alufolie, und knick die so, das ein Rand entsteht, den Rand des Backblechs hab ich auch vorher eingefett, nur ein bisschen, sodas die Folie gut hält. Kuchen 1 tag vorher zubereiten online. Nun die Masse aufs Backblech streichen und bei ca. 180°C in den vorheizten Ofen (Ober und Unterhitze) oder bei Heißluft 160 °C, ca. 20 Min backen, mußt mal schauen, können auch so 22 Min sein, je nach dem. Für den Pudding ganz normal Vanillepudding kochen, das machst Du am besten, wenn der Kuchen fertig ist und auskühlt. Vorher noch ein Päckchen Gelatine in 4 -5 Eßl. kaltem Wasser auflösen und 10 Min quellen lassen.

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#1 Hallo ihr Lieben, wenn ich mich entspannen soll/möchte liebe ich es zu kochen und zu backen - und da morgen Gäste kommen habe ich schon mal die Bolognese Sauce für die Lasagne angesetzt da diese bei mir min. 4 Std einköcheln soll um das volle Aroma zu entfalten. Naja zum Thema morgen zum Kaffee wollte ich noch eine Erdbeer-Vanille-Bisquit Torte machen - nun frage ich mich, ob ich die schon machen kann, oder ob der Bisquit dann zu sehr durchsifft und matschig wird oder kann ich den Boden backen aber erst morgen belegen? Wie würdet ihr das machen? #2 Den Bisquit kannst Du heute schon backen, die "Herstellung" der Torte aber erst morgen, sonst wird es matschig. 16 1 Tag Vorher Zubereiten Rezepte - kochbar.de. #3 Also ich meine, den Bisquit kannst Du auf jeden Fall heute backen. Belegen würde ich ihn aber wirklich erst morgen. #4 Dankeschön:love2: Wie lagere ich den Bisquit denn am besten ohne das er austrocknet? #5 Ich lasse ihn immer gut auskühlen und bewahre ihn danach in T*pper auf. #6 Ah:hammer: danke mensch die einfachen Dinge fallen mir mal wieder nicht ein #7 mensch die einfachen Dinge fallen mir mal wieder nicht ein Schwangerschaftsdemenz????

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#8 Wie lagere ich den Bisquit denn am besten ohne das er austrocknet? er bleibt am saftigsten wenn du ihn in eine tüte (z. b. Mülltüte) steckst. Ich bereite ihn auch schon immer am tag vorher vor

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Das rührst Du dann unter den Pudding, solange er noch heiß ist, aber nicht mehr kocht, die löst sich von allein darin auf. Den Pudding streichst Du auf den erkalteten Boden. Und nu kommt datt schönste, Du nimmst Früchte, ich nehm immer frische. Kuchen 1 tag vorher zubereiten de. Kiwis, Trauben, Pfirsich, Ananas, Johannisbeeren oder Blaubeeren, Birne, Mandarinen aus der Dose, was halt der Markt gerade so hergibt, und legst die schön dekorativ auf den Pudding, wenn er noch noch warm ist. Die Früchte schonmal ein bsischen vorher vorbereiten. Das macht richtig Spaß, wenn man sieht, wie der Kuchen immer schöner wird. Zum Schluss kommt ganz gewöhnlicher klarer Totenguss darüber und fertig ist die man gut am Tag vorher schon zubereiten und im Kühlschrank lagern. So, viel Spaß, ist echt so, wenn Du denkst, der Boden ist zu dünn, täuscht das, denn er wird in der Mitte immer etwas dicker, bei mir jedenfalls. Lieben Gruß an alle vom Lianchen Lianchen an Maschinenraum: Beam me up, Scotti!

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