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simpel 3/5 (1) Knackiger Salat nach griechischer Art 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Eingewecktes süß-sauer-Gemüse für griechischen Hirtensalat 60 Min. normal Schon probiert? Grüne bohnen griechische art. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Veganer Maultaschenburger Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Franzbrötchen Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Vielen Dank an Tiervreundin für das leckere Rezept! Zutaten: 500 g Bohnen, grün, TK 5 m. -große Kartoffel(n) 1 große Gemüsezwiebel(n) 3 Knoblauchzehe(n) 3 EL Tomatenmark 4 EL Olivenöl 450 ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer Harissa Zubereitung: Zunächst die Kartoffeln in der Schale gar kochen, abpellen und würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch würfeln und sodann im Öl andünsten. Das Tomatenmark hinzufügen und gut verrühren. Grüne bohnen mit tomaten griechisch. Mit der Brühe ablöschen und aufkochen. Die noch gefrorenen Bohnen unterrühren und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln. Die Garzeit richtet sich nach dem persönlichen Geschmack (ich bevorzuge bissfestes Gemüse). Zum Schluss das Gericht mit Salz, Pfeffer und Harissa herzhaft würzen und die Kartoffelwürfel zum Erhitzen unterheben, nicht mehr kochen. Guten Appetit 🙂 Bitte bewerten Sie diesen Beitrag [Total: 38 Average: 3. 9]
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