Gefüllte Tortellini mit Spargel und Ricotta: Rezept und Zubereitung Schritt 1: Teig vorbereiten Für den Teig beide Mehle, Eier und Öl mit 1 TL Salz zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten. Bei Bedarf noch etwas Wasser oder Mehl dazugeben. Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Minuten ruhen lassen. Schritt 2: Spargel kochen Inzwischen den grünen und weißen Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden und das untere Drittel der Stangen schälen. Spargel in reichlich Salzwasser für 2 bis 3 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Abschrecken, abtropfen lassen und 3 bis 4 Stangen klein würfeln. Den restlichen Spargel in 4 cm lange Stücke schneiden und beiseitelegen. Schritt 3: Ricotta würzen Parmesan reiben. Den gewürfelten Spargel mit dem Ricotta, 4 EL Parmesan und den Eigelben vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Schritt 4: Nudelteig ausrollen Den Teig nochmal gut durchkneten. Mit der Nudelmaschine oder auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche mit einem Nudelholz ca.
Zubereitungszeit: 20 min. Schwierigkeitsgrad: einfach vegetarisch einfach, lecker, sommerlich Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Spargel putzen, in ca. 4 cm lange Stücke schneiden, in Olivenöl kurz braten. Zucker drüberstreuen und karamellisieren lassen. Sahne zugießen, Pesto rosso unterrühren, alles mit Salz, Pfeffer würzen und offen ca. 5 Min kochen lassen. Tomaten waschen, halbieren. Parmesan reiben, Basilikum waschen, trocken schütteln, grob hacken. Tortellini nach Packungsanleitung in Salzwasser garen, abgießen, mit der Spargel-Tomatensauce auf Teller verteilen und mit Tomaten, Basilikum und Parmesan schmecken lassen. Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt. Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht. Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis. Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Pilz-Tortellini mit Spargel Tortellini mit Spargel Die Teigtäschchen werden im Spargelsud gegart, wodurch ein intensiver und aromatischer Geschmack entsteht. Die Spargelstangen sind besonders zart, wenn sie frisch vom Feld in den Topf gelangen. Hier kommt das Rezept für unseren leckeren Tortellini mit Spargel. Pilz-Tortellini mit Spargel Zutaten für 4 Portionen Für den Teig 75 g Mehl 75 g Hartweizengrieß 1 Ei 2 Eigelb 1 Prise Salz Außerdem 300 g Rosé-Champignons 3 Schalotten 1 EL Öl Salz Schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 EL Ricotta 1 EL geriebener Parmesan 1 Eiweiß 1, 5 kg weißer Spargel Saft von 1 Zitrone Zucker 20 g Butter 3 Beete Gartenkresse 200 g Schlagsahne Zubereitung Pilz-Tortellini mit Spargel Mehl, Grieß, Ei, Eigelbe und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt ca. 1 Stunde kalt stellen. Pilze putzen und fein hacken. Schalotten schälen und fein würfeln. Die Hälfte der Schalotten und die Pilze im heißen Öl kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Weiterbraten, bis alle Flüssigkeit verdampft ist.
BURGSINN 24. 02. 2016 Keine Bewerbung als coolste Gemeinde Die Gemeinde beteiligt sich nicht an den "Radio Gong Bürgermeisterschaften 2016". Mit einem klaren Votum lehnte der Marktgemeinderat es ab, dass sich Burgsinn für den Wettbewerb um den Titel "Coolste Gemeinde Mainfrankens"... OCHSENFURT 06. 08. 2015 Freier Freitag im Maininselbad Besser hätte Radio Charivari seine Sommeraktion nicht timen können. Wenn das Thermometer am Freitag voraussichtlich weit über die 30- Grad-Marke klettert, dürfen sich die Besucher des Maininselbads bei freien Eintritt erfrischen.
Termin Details Datum: 29. 05. 2019 Ort: Kreuzwertheim Terminkategorien: MAI 2019 Dieses Jahr ist es kein geringerer als Superstar Alvaro Soler, der sich die Ehre gibt, zusammen mit Euch auf den Radio Gong Bürgermeisterschaften zu feiern – diesmal in Kreuzwertheim – der coolsten Gemeinde Mainfrankens 2019. Feiert mit!
Daneben wird ein Webradio angeboten. Bekannt ist der Hörfunksender vor allem auch für Veranstaltungen wie dem Radio-Gong-Bowlingcup, die Bürgermeisterschaften ("Coolste Gemeinde Mainfrankens") und die Würzburg Top 30, eine Hitliste der Region. Radio Gong sendet außerdem halbstündig Lokalnachrichten. Sendeanstalt Seit Januar 1993 besteht die Funkhaus Würzburg Studiobetriebs GmbH in der Semmelstraße 15. Programm Auf Radio Gong werden beliebte Hits aus den Charts gespielt. Es handelt sich somit um ein jugendlich orientiertes Hitradio. Für die junge Zielgruppe werden regelmäßig Veranstaltungen in Würzburg und der Region bekannt gegeben ("Wo geht was? "). Freitags gibt es bei Radio Gong zwischen 21 und 22 Uhr mit "In The Mix" eine Stunde Hits und Partyklassiker nonstop. Am Samstag stehen von 20 bis 21 Uhr die "Kontor Top Of The Clubs mit DJ Jerome" im Programm, am Sonntag von 18 bis 21 Uhr sendet Radio Gong die "Würzburg Top 30". Diese werden zum einen per Abstimmung auf der Internetseite und anhand von Verkaufszahlen eines örtlichen Elektronik-Fachmarkts (Media-Markt; nur bei Top 30) ermittelt.
Wer mithelfen will: Das nächste Treffen ist am Dienstag, 20. März, um 19 Uhr im Bistro "Peanuts". Die Gewinnergemeinde darf sich auf ein Konzert mit dem deutschen Popsänger Wincent Weiss freuen, der 2016 mit "Feuerwerk" den Durchbruch schaffte. +1 Bild Gesucht wird: die coolste Gemeinde in Mainfranken. Bei dem Wettbewerb von Radio Gong hat es Dettelbach – zusammen mit Ochsenfurt und Rottendorf – nach fünf Spielrunden ins Finale geschafft. Alles zusammengetrommelt Zuletzt lautete die Aufgabe, "irgendwas gegen die Stille" zu unternehmen. Von Anfang an standen die Dettelbacher für die Aktion wie eine Eins zusammen. Helfer treffen sich Bürgermeisterin Christine Konrad holte beim ersten Wettbewerbsteil gleich einen Punkt – und die Sache kam ins Rollen. Die Gewinnergemeinde darf sich auf ein Konzert mit dem deutschen Popsänger Wincent Weiss freuen, der 2016 mit "Feuerwerk" den Durchbruch schaffte. "Coolste Gemeinde": Darum will Zellingen nicht mehr mitmachen
Blog Open Air Dettelbach 2018 - Radio-Gong "Winzent Weiss" Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Vergangenen Freitag den 19. 05. 2018 fand in Dettelbach das Radio-Gong Open Air 2018 statt, und auch wir waren mittendrin. Als Gewinner der Radio-Gong "Bürgermeisterschaften", durfte Dettelbach, als "Coolste Gemeinde Mainfrankens", das diesjährige Konzert ausrichten. Hauptact war kein geringerer als Wincent Weiss.