Mit dem neuen OptiGrill von Tefal soll man wie ein Profi grillen können. Dank eingebauten Sensoren, 6 Automatik-Programmen und Kontrolleuchte, die den aktuellen Garzustand anzeigt, kann man perfekte Grillergebnisse erreichen, ohne dass man viel Ahnung vom Grillen haben muss. Klingt einfach und praktisch, oder? Auf der IFA wurde der OptiGrill als Highlight von Tefal vorgestellt. Da habe ich mir den Profi Kontaktgrill schon mal vorab angeguckt. Er hat soviel Power (2000 W), dass er bei der Vorführung die Sicherungen des Standes rausgeknallt hat. Wir standen im Dunkeln da. ;-) Das Steak ist trotzdem was geworden. So könnt ihr euch sicher vorstellen, dass ich ein bisschen gezittert habe, als ich den OptiGrill – welchen ich für diesen Kontaktgrill Test erhalten habe – zu Hause das erste Mal an den Strom angeschlossen habe. Natürlich ist nichts passiert, also nichts was nicht sollte… Was kann der OptiGrill? Was kann man alles mit dem optigrill machen 2. Der Optigrill ist laut Anleitung speziell fürs Grillen von Rindfleisch optimiert. Das heisst Rindersteaks und Konsorten sollten problemlos gelingen.
Blutiges Hähnchen geht ja gar nicht, also habe ich die Hähnchenbrust bis rot im OptiGrill gelassen. Was für meinen Geschmack etwas zu lange war. Nächstes Mal werde ich es bei orange (medium) rausnehmen. Es hat aber trotzdem geschmeckt, dank dem geräucherten Pfeffer sogar etwas nach Rauch. Was ja normalerweise bei "gesundem Grillen'" fehlt. Zutaten 1 grosse Hähnchenbrust Gewürzmischung 1/4 TL schwarze Pfefferkörner, fein mörsern 2 Pimentkörner, fein mörsern 1/4 TL geräucherter schwarzer Pfeffer 1 Msp Chilipulver 1/2 TL Salz 1 EL fein gehackter frischer Rosmarin 1 El Oel Zubereitung Hähnchenbrust mit der Gewürzmischung einreiben und 1 Stunde ziehen lassen. Tefal OptiGrill Programm Geflügel wählen und aufheizen bis das Gerät piepst die Kontrollampe aufhört zu blinken. Was kann man alles mit dem optigrill machen mehr aus dem. OptiGrill öffnen, Hähnchenbrust auf den Grill legen und solange braten bis diie Kontrollampe orange aufleuchtet. Dazu passt Couscous, Mango-Tomaten-Salsa und Mayo mit Pimenton de la Vera. Fazit Was mir gut gefällt: Der OptiGrill ist ziemlich schnell aufgeheizt und wird auch wirklich heiss.
Das Räuchern war dabei natürlich ohne Rauch, aber Gewürzen mit Rauchsalz. Das Ergebnis der 6-Stunden-OptiGrill-Session war genial. Ribs die vom Knochen fallen! Welches Gericht ist ein echter Dauerbrenner auf deinem Kanal? Über die 4 Jahre hinweg gab es verschiedene beliebte Videos. Anfangs waren es zwei Videos mit einem Ribeye Steak, was ja quasi die Parade-Disziplin vom OptiGrill ist. Das war auch eines der ersten Videos. Ein weiterer richtiger Dauerbrenner ist das Schweinefilet im Speckmantel. Lustigerweise kam ich auf diese Idee durch meine Schwiegermutter, die dieses Rezept in ähnlicher Form mal im Ofen machte. Doch mein beliebtestes Video ist relativ neu: Das Big Mac Sandwich. Was macht mehr Spaß: "exotisch" zu grillen oder echte Klassiker? Ich mag exotisch eigentlich immer ganz gerne. Ich probiere gerne aus! Aber Klassiker gehen halt auch immer! 5 geniale Tipps für (Opti)Grill-Anfänger vom Profi 1. Was kann man alles mit dem optigrill machen meaning. Schaut bei meinem Youtube-Kanal mal rein;) 2. Kommt in die Facebook -Rezeptgruppe.
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