Wenn alles nichts hilft, gebt weiteren Zitronensaft dazu. Falls ihr viel Schaum auf eurer Marmelade habt, löffelt ihn vorsichtig in eine Tasse und werft ihn dann weg. Er würde in den Gläschen nicht gut aussehen. Füllt die heiße Marmelade in die vorbereiteten Gläschen und dreht den Deckel fest drauf. Bitte auch immer wieder gut umrühren, damit sich das Geliermittel (Pektin) immer wieder gleichmäßig im Topf verteilt. Stellt die Gläschen erstmal für ca. Glühweingelee in 3 Variationen (mit oder ohne Alkohol) - Schnin's Kitchen. 5 Minuten auf den Kopf. Danach könnt ihr sie wieder umdrehen und unter einem Handtuch in aller Ruhe auskühlen lassen. Ich wünsch euch viel Spaß beim Nachkochen! 🙂 Print Recipe
Uns dieses Mal ist es das selbstgemachte Weiße Glühweingelee geworden. Zunächst war ich etwas skeptisch, denn wer möchte schon Wein zum Frühstück? Doch keine Sorge: Der Geschmack des Weins bzw. Alkohols ist überhaupt nicht mehr im fertigen Gelee zu schmecken. Stattdessen hat sich ein ganz tolles Aroma entwickelt. Die Süße des Apfelsafts passt ganz toll zu der Säure, die der Wein bringt und mit den Gewürzen gibt es ein rundum gelungenes Gelee. Wir haben wie auch im selbstgemachten Glühwein eine bunte Mischung an weihnachtlichen Gewürzen verwendet: Vanille, Zimt, Kardamom, Nelken und Sternanis. Die Zubereitung des Gelees ist sehr einfach. Wir kochen zunächst den Apfelsaft mit den Gewürzen, dass diese ihren Geschmack abgeben, fügen dann den Wein und Gelierzucker hinzu und nach wenigen Minuten ist das Gelee fertig. Marmalade aus fertigen glühwein . Varianten Anstatt einem Weißen Glühweingelee könnt ihr natürlich auch ein rotes aus Rotwein zubereiten. Je nach dem was euch besser schmeckt, könnt ihr euch einfach vom Lieblingsgswein ein Gläschen aufheben für ein Gelee verwenden.
Herzlichst, Sonja Silke Die Marmelade klingt total lecker und ich möchte sie gerne am Wochenende ausprobieren. Da ich schlecht im Mengen schätzen bin: Wie viel ml kommen denn da in etwa raus oder wie groß waren deine angegebenen 3-4 Gläser? 🙂 Ich habe eher kleine Gläser mit ca. 150 ml. Vielen Dank und liebe Grüße! Liebe Silke, ich glaube die Gläser hatten so 300-350 g Füllmenge. Nadine Hallo, ist das richtig das die 300 ml Glühwein und der Kirschsaft in den Topf kommen? Ich hab die Kirchen zu Beginn zerkleinert und dann alles zusammen aufkochen lassen. Ging gerade noch. Ich hab noch Bittermandelaroma und geriebenen Marzipan hinzugeben. Jetzt warte ich das alles gut anzieht. Marmelade aus fertigen glühwein erfunden. Es roch köstlich 🤤 Danke fürs Rezept Liebe Nadine, ja das ist richtig. Sollte eigentlich fest werden. Nicht so sehr wie übliche gekaufte mit viel Zucker aber wie ein Fruchtaufstrich. Viele liebe Grüße, Kommentar verfassen Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website in diesem Browser speichern, bis ich wieder kommentiere.
Da ich schon mitten in den Vorbereitungen der Weihnachtsgeschenke bin, zeige ich euch heute ein Rezept zu einem Weihnachtsgeschenk, das Familie Simi dieses Jahr verschenken wird! Glühwein-Marmelade Ihr braucht: ½ Liter Rotwein, lieblich (ich habe Dornfelder genommen) 1 Sternanis 2 Stangen Zimt 6 Gewürznelken 1 große Orange Eventuell Orangensaft 1 Zitrone 600 gr. Tiefkühlbeeren (es gehen auch Äpfel) 500 gr Gelierzucker (2:1) 4 cl weißen Rum 1 Pck. Glühweingewürze So wird's gemacht: Tiefkühlbeeren auftauen! Den Rotwein in einen Topf geben. Orange und Zitrone waschen, halbieren und je 1 Hälfte in Scheiben schneiden und mit den ganzen Gewürzen zum Kochen bringen. 5 Minuten zugedeckt kochen lassen, danach ½ Stunde zugedeckt abkühlen lassen. Die Beeren mixen. Marmelade aus fertigen glühwein selber machen. Zusammen mit dem Gelierzucker kommt das Ganze in einen weiteren Topf. Die restliche Hälfte der Zitrone und die restliche Orange ausdrücken, den fertigen Saft (Achtung: Wir brauchen hier 100ml Orangensaft – wenn es nicht reicht, holt den Orangensaft raus und füllt etwas dazu hinein) zu den Beeren dazugeben.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Vegetarisch Frühstück Hauptspeise Weihnachten Haltbarmachen Frucht gekocht Herbst Schmoren Winter einfach Aufstrich Gemüse Ei Schwein Wild Dessert Backen Sommer Deutschland Geheimrezept Europa raffiniert oder preiswert Eis Pilze Schnell Kekse Resteverwertung 17 Ergebnisse 4, 48/5 (29) Apfel - Glühwein - Marmelade eigene Kreation, passend zur Weihnachtszeit, aber auch ganzjährig lecker 45 Min. simpel (0) Heidelbeer-Glühwein-Marmelade 10 Min. Sauerkirsch-Glühwein-Marmelade. simpel 3/5 (1) Beeren-Glühweinmarmelade ergibt ca. 4 Gläser 30 Min. simpel (0) Glühweinmarmelade "Christmas Punch" 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Glühwein-Apfelmarmelade mit Amaretto 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Mirabellen - Glühwein - Kokos Marmelade 40 Min.
Für die Marmelade habe ich zuerst normalen Wein genommen und mit den Gewürzen aufgekocht. Allerdings ging der "normale" Weingeschmack in Verbindung mit den Sauerkirschen unter. Aus diesem Grund habe ich mich für einen intensiven Portwein entschieden! Der Portwein sorgt für eine Geschmacksharmonie mit den Kirschen und den winterlichen Gewürzen. Falls ihr noch einen Touch mehr Weihnachten haben möchtet, dann könnt ihr sogar noch 1 TL gemahlenen Zimt zur Marmelade hinzugeben. Mission "Glühweingeschmack" war so auf jeden Fall erfolgreich! Alkoholfreie Variante: Für all diejenigen, die diese Marmelade mit ihren Kindern teilen wollen oder einfach keinen Alkoholgeschmack möchten: nehmt statt dem Portwein einfach direkt Kinderpunsch! Den könnt ihr entweder selber kochen oder bereits fertig im Laden kaufen gehen. Der Kinderpunsch muss auch mit den Gewürzen aromatisiert werden. Glühweingelee Glühwein Rezepte | Chefkoch. Ab da könnt ihr dem Rezept weiter folgen. Als Ergebnis erhaltet ihr eine kinderfreundlich und alkoholfreie winterliche Marmelade auf Kirschbasis.
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Pumpie der Porno-Kürbis Pumpie der Porno-Kürbis ist ein total versauter Autor, der nicht genug bekommen kann von Sexcams, Lese mehr von mir...