XXX Mit seinem Trio legt er das Fundament, auf dem Ron Williams all seine Facetten mit Songs von Ray Charles, Otis Redding u. v. souverän und voller Spaß ausleben kann. Wir freuen uns auf diesen swingenden Pfingstmontag, bei dem sicherlich der Wettergott uns wie gewohnt hold bleiben wird! (Foto: Facebook, Jazz am Schloss) Weitere Informationen: Veranstaltungsort: Ökonomie Kloster Bentlage Bentlager Weg 130 48432 Rheine Route berechnen Ähnliche Veranstaltungen finden: Kategorien: Musik/Konzerte Ökonomie Kloster Bentlage, Bentlager Weg 130, 48432 Rheine
Ausgehend von dem erfolgreichen Landesjazzfestival 2013 findet in Bad Bergzabern in Kooperation mit Palatia Jazz das neue Festivalprojekt "Jazz am Schloss" auf dem Schlossplatz vor dem Schloss Bad Bergzabern unter der künstlerischen Leitung von Peter Kusenbach statt. Kusenbach feiert zugleich das Jubiläum 25 Jahre Big-Band-Projektarbeit am Gymnasium Bad Bergzabern, das die ganze Region befruchtet. Das Programm am 30. August von 16 bis 22. 30 Uhr und am 31. August von 11 bis 20 Uhr wird schwerpunktmäßig getragen vom Jazz-Nachwuchs. Eine Auswahl von hervorragenden Jugend-Jazz-Big-Bands und Jugend-Jazzensembles sowie bekannte professionelle Jazz-Combos der Südpfalz, aber auch junge Musiker aus dem Elsass treten auf. Ein kostenloser Trommelworkshop für Kinder und jugendliche Einsteiger von sechs bis zwölf Jahren in die improvisierte Musik rundet das Programm ab. Mit dabei ist ein Gewinner des bundesweiten Jugend-Big-Band Wettbewerbes, des Skoda-Jazzpreis des Deutschen Musikrates. Zu erwarten sind Peter Kusenbachs Big Band de Luxe und Big Band Royal aus Bad Bergzabern.
(Schlagzeug) und Christian Saints (Piano) musikalisch die Bälle zu. Zum Beispiel wenn es galt, bekannte Jazz-Stücke wie etwa von Thelonious Monk ganz neu zu interpretieren. Offensichtlich gefiel dem Bandleader die Atmosphäre von Bentlage, denn er bekannte direkt zu Beginn des Auftritts mit sonorer Stimme: "It's a joy and pleasure to be here". Jazz-Legende Klaus Doldinger präsentierte mit seiner fünfköpfigen "Passport"-Formation den Rheinensern zunächst eher Unbekanntes. So stieg er kraftvoll mit "Reng Deng" ein, einem Stück des neuen Passport-Albums "Inner Blue". Anschließend stellte der namhafte Komponist vieler Filmmusiken mit "Dark Flame" eine wunderschöne Saxofonballade vor, die als Soundtrack eine wichtige Rolle im neuen, demnächst erst erscheinenden Film von Bully Herbig einnehmen wird. Dass sich Doldinger bei seinen Kompositionen auch immer wieder vom Zauber fremder Länder beeinflussen lässt, wurde am Sonntag bei mehreren Stücken deutlich, die er aus seinem 2006 entstandenen Album "Passport to Marocco" spielte.
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Welchen Apfelmus kann ich einfrieren? Wenn Sie einen Apfelbaum beernten, können Sie aus einem Teil der Äpfel Apfelmus selbst kochen. Auch ein günstiger Einkauf aus dem Supermarkt kann in einen Apfelmusvorrat umgewandelt werden. Das im Handel erhältliche Apfelmus ist nicht gerade als teuer zu bezeichnen, dennoch lohnt die Eigenherstellung. das Apfelmus ist etwas günstiger als im Supermarkt es kann gänzlich auf Konservierungs- und Aromastoffe verzichtet werden Würzen nach eigenem Geschmack möglich: Vanille, Zimt u. Ä. Dieses selbst zubereitete Apfelmus kann gut eingefroren werden. Das aufwendige Einkochen und das Sterilisieren der Gläser können so entfallen. Doch auch Reste aus einem gekauften Glas können eigefroren werden, wenn ein zeitnaher Verbrauch nicht möglich ist. Erst abkühlen lassen, dann einfrieren Frisch gekochtes Apfelmus muss erst vollständig erkalten, bevor es in die Gefriertruhe darf. Apfelkren rezept haltbar gediegen. Abgekühltes Apfelmus dann aber schnellstens dem Frost übergeben werden. Ein Apfelmus, das bereits eingefroren war, sollte nach dem Auftauen allerdings nicht wieder eingefroren werden.
Zutaten Für 8 Portionen 500 g Äpfel 1 El Zitronensaft Tl Zucker Salz 60 Meerrettich (frisch) weißer Pfeffer 0. 5 Bund Schnittlauch Zur Einkaufsliste Zubereitung Die Äpfel vierteln, schälen, vom Kerngehäuse befreien und in grobe Stücke schneiden. Mit Zitronensaft, Zucker und 1 Prise Salz in einem Topf bei milder Hitze unter Rühren zum Kochen bringen. Die Äpfel im geschlossenen Topf dünsten, bis sie zerfallen, dabei öfter umrühren. Apfelkren rezept haltbar nach. Die Äpfel kalt werden lassen und mit Folie abgedeckt über Nacht kalt stellen. Kurz vor dem Servieren den Meerrettich schälen und fein reiben. Unter das Apfelkompott rühren, salzen und pfeffern. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und über den Apfelkren streuen.
Weitere Artikel Schweinekoteletts – jeder kennt sie, jeder liebt sie. Allerdings kann es leicht passieren, dass sie in der Pfanne trocken werden. Deshalb gehen wir auf Nummer sicher und garen Sous-vide. Mit dem Lachsfilet besinnen wir uns wieder der Leichtigkeit des Seins. Was nicht bedeutet, dass diese "Besinnung" nichts mit Genuss zu tun haben darf. Wollen Sie Käsespezialitäten oder die ganze Salami aus dem Urlaub mit nach Hause nehmen? Apfelkren rezept haltbar gemacht. Nun, wenn Sie vakuumieren, dann kann es zumindest etwas mehr sein. Dank Sous-vide Stick (Immersionszirkulator) und Thermalisierer brauchen wir uns bei diesem Rezept keine Gedanken um Flüssigkeiten im Vakuumbeutel machen. Forelle Müllerin Art kennt man. Wir haben hier eine leicht abgewandelte, sehr raffinierte Variante mit gerösteten Mandeln für Sie. Der Tafelspitz – ein Klassiker der österreichischen Küche – kommt dank Sous-vide Küche zu neuer Zartheit. Verwendet werden Teile des Kalbs- oder Rinder-Schwanzstücks (Schlögel).