Ugly Drum Smoker – UDS Eigenbau Moinsen! Ein guter Bekannter, nennen wir Ihn mal Martin, hat mich mit dem Grillvirus angesteckt und anfangs noch behauptet, dass mein erster Grill nicht mein letzter sein wird. Und ja, was soll ich sagen? Er hat recht behalten! Denn nach 3 Weber Kugeln und kribbeligen Fingern juckte es mich, mir ein eigenes Grillsportgerät zu bauen – ein Ugly Drum Smoker muss her! Da ich gelernter Koch und Mediengestalter bin, habe ich zwar keine wirklich handwerkliche Ausbildung, allerdings bin ich handwerklich nicht unbegabt und bastel gerne mal etwas rum. Bauanleitung UDS - Ugly Drum Smoker | Onkel-Kethe.de. In der großen Grillgruppe auf Facebook, nennen wir sie mal die freundliche und informative BBQ-"Sekte", sowie über YouTube, habe ich mir diverse Beiträge zum Thema Ugly-Drum-Smoker-Bau angeschaut und durchgelesen. Einkaufsliste Als ich durch Zufall bei der Kleinanzeigen-Bucht ein Fass für 15€ in der Nähe entdeckt habe, wurde dieses sofort gekauft! Und da war es dann, das 200L Mobil Öl-Fass. Entgegen der meisten Ratschläge, ein Fass mit Öl im inneren nicht für den Bau zu verwenden habe ich mich allerdings doch dazu entschlossen den Bau damit umzusetzen.
Ein UDS – Ugly Drum Smoker ist ganz einfach ohne großes handwerkliches Geschick selber zu bauen. In meiner Sammlung fehlte noch ein Smoker und deshalb war klar: da muss einer her! Doch leider ist unter 700€ kein vernünftiger Smoker zu finden. Dadurch wurden die Watersmoker interessant und nach einigen Recherchen ein UDS – selbstgebaut! ;o) Ugly Drum Smoker Bauanleitung UDS Nach meinem Weber Spirit E320 und Weber Go Anywhere Gas wurde es Zeit sich mit einem Smoker zu beschäftigen. Der eigentliche Plan war einen Offset-Smoker mit Sidefirebox zu kaufen. Doch nach ein wenig Recherche wurde schnell klar, dass es für wenig Geld nichts Vernünftiges gibt. Viel Geld ausgeben um dann festzustellen, dass ein Smoker für mich nichts ist? Darauf hatte ich keine Lust. Uds smoker bauanleitung pdf download. Dadurch wurden die Watersmoker bekannter Hersteller interessant. Nachdem ich mich hier etwas eingelesen hatte, wurde ich über Facebook auf die Ugly Drum Smoker, kurz UDS genannt, aufmerksam. Mein Interesse war geweckt und wurde immer größer und das neue Ziel war es, einen Grill selber zu bauen.
Das war aber überhaupt kein Problem, da noch genug Lack in der Dose war. Á la Lego-Aufbau-Euphorie habe ich mich dann an das Zusammenbauen gemacht. 2 Rollen drunter, einen Standfuß, die Ebenenschrauben, Kugelhähne, Seitenhaken und und und. Sah super aus! Allerdings fehlte mir noch eine Ablagefläche für Zange, Teller, Brettchen und ähnliches. Ab in den Baumarkt meines Vertrauens, 2 klappbare Winkel und eine Holzplatte plus diverser Kleinteile besorgt und angefangen zu bauen. Die Winkel Halterung musste ich aufgrund der Krümmung des Fasses etwas zurechtbiegen, ging aber problemlos. Das Holzbrett habe ich auf die Fasskannte gelegt und die Krümmung aufgezeichnet, um diese danach auszusägen. Nun ging alles ganz schnell. Alles angeschraubt, aufgebaut und fertig. Uds smoker bauanleitung pdf editor. UDS mit Klapptisch, coole Sache! Um dem Fass jedoch meinen eigenen Stempel auf den Bauch zu setzen, habe ich von einer netten Freundin von mir (Danke Kelly) einen Negativ Plott meines Logos bekommen. Für die, die es nicht wissen: Ein Plott ist meist eine Folie in der ein Element, beispielsweise ein Logo ausgeschnitten wurde.
300 Euro. Man kann ihn aber auch deutlich günstiger bauen. Je nachdem was man eben haben möchte und wie er aussehen soll. So kann man zB. das Thermometer, den Kugeldeckel, die Reifen, die Farbe weg lassen. Eine Asche- und Wasserschale könnte man evtl. Zuhause haben oder auf dem Schrottplatz bekommen. Schritt 11: Einweihung mit 3-2-1 Ribs Jetzt war es endlich soweit, der UDS – Ugly Drum Smoker wird eingeweiht. Um den UDS gut kennen zu lernen habe ich mich für die Spare Ribs nach der 3-2-1 Methode entschieden. Die Spare Ribs sowie die Benutzung des UDS waren einzigartig und genial. Es ist erstaunlich wie gut und leicht dieser Smoker zu bedienen ist. Uds smoker bauanleitung pdf from unicef irc. Ein genauer Bericht zu den Spare Ribs folgt…. Vielen Dank nochmal an die Facebook Gruppe " UDS – Ugly Drum Smokers Germany " die mir beim Bau sehr geholfen hat und wo jeder herzlich willkommen ist. Schon jetzt stellt sich heraus, dass ein UDS – Ugly Drum Smoker eigentlich nie fertig wird, es gibt immer etwas zu verbessern und zu "pimpen". Und es folgt bestimmt noch ein weiterer Bau, dann wahrscheinlich ein GUDS – gasbetriebener UDS.
fertige Halterung Kosten 43 EUR Schritt 8 – Grillroste und Wasserschale Bei den Rosten war ich nicht wählerisch. Ich habe 2 handelsübliche 54er Grillroste gekauft. Als Wasser-/Sandschale dient eine Paella Pfanne. Schale Roste Kosten: 75 EUR Schritt 9 – Thermometer und Scharnier Zur ersten Temperaturkontrolle habe ich zwei Thermometer gekauft, die auf Höhe der Rostebenen geschraubt werden. Thermometer Ich habe länger nach einem passenden Scharnier gesucht und bin schließlich fündig geworden. Der Hersteller des Scharniers möchte an dieser Stelle nicht erwähnt werden. Mit 14 Schrauben wurde das Scharnier befestigt. Das sollte definitiv halten. Befestigung Scharnier Scharnier Sieht doch schick aus! Kosten: 50 EUR Schritt 10 – Griff und Flaschenöffner Der Deckel muss natürlich angehoben werden. Auch bei dem Griff habe ich so manchen Baumarkt durchstöbert. Da fiel mir ein, dass ich ja noch die Abschnitte der Wasserrohre für die Zuluft hatte. Schnell wurde ein Reststück probegefasst. Griffprobe Eine Lackierung, zwei Gummischellen und zwei Schrauben weiter kann sich der Griff Marke Eigenbau schon sehen lassen.
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Magnetwände gibt es nämlich in zahlreichen Designs und Farben. Sie sind das etwas andere Gestaltungselement und eine gelungene Abwechslung zu Spiegeln und Bildern. Davon abgesehen: Sie können Ihre Magnettafeln problemlos mit Fotos bestücken. Es müssen schliesslich nicht immer langweilige Bilderrahmen sein. Insbesondere unsere Glas-Magnettafeln sind wahre Hingucker. Auf haben wir stilvolle Exemplare in Schwarz, Weiss sowie auffällige Modelle in grellem Pink oder Gelb. Passend dazu führen wir Marker, mit denen Sie Ihre Tafel beschreiben können, sowie Stift- und Zettelhalter, die sich mithilfe von Magneten an den Boards befestigen lassen. Eine Grundausstattung aus einigen Magneten, einem Stift und einer Aufhängung zur Montage liegen den Schreibtafeln in der Regel auch bei. Bei HORNBACH finden Sie Ihre neue Pinnwand Mögen Sie es lieber klassisch? Dann greifen Sie zu unseren günstigen Pinnwänden. Sie bestehen aus schönem Naturkork und passen ideal zu rustikal eingerichteten Räumen. Magnettafel küche groß xxl. Auch auf diese Memoboards können Sie ohne Probleme Erinnerungsstücke und kleine Nachrichten heften.
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