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Mehl und Salz in eine Schüssel geben, das Ei und Hefegemisch hinzufügen, als auch die restliche Milchmischung nach und nach hinzugeben und alles zu einem nicht klebenden Teig mischen. Gegebenenfalls mehr Mehl hinzufügen, bis die nicht klebende Konsistenz erreicht ist. Den Teig für 45 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort ruhen lassen, damit dieser aufgehen kann. Anschließend wird der Teig noch einmal durchwirkt und in acht gleich große Stücke geteilt. Die Teigstücke in Hamburgerbrötchen-Form bringen und etwas platt drücken. Die Teiglinge nun auf das mit Backpapier ausgelegte Pizzablech vom Gourmetset oder den Pizzastein legen, aber hierbei auf genügend Abstand achten, da die Hamburgerbrötchen beim Backen noch stark an Volumen zunehmen. Die vorbereiteten Hamburgerbrötchen werden nun abgedeckt nochmal circa 20 Minuten gehen gelassen. Das übrige Eigelb und zwei Esslöffel Milch mischen und die Brötchen mit Hilfe eines Marinierpinsels damit bestreichen. Somit erhalten die Brötchen eine ansehnliche Bräune beim Backen Die Teiglinge final noch mit Sesam bestreuen.
So habe ich es zumindest interpretiert. Die Fabel, in der das Lamm aus einem Bach trinkt und dem Wolf gegenüber behauptet, dass das Wasser bergab fließt oder so ähnlich? Jedenfalls sagt, das Lamm das Richtige und der Wolf das Falsche. Deshalb wird das Lamm gefressen, weil es widersprochen hat. Lehre: der Mächtige hat Recht. Was ist die Lehre der Fabel,, der Wolf und das Lamm"? Von äsop
Der Stärkere findet immer einen Vorwand, mit dem er rechtfertigt, dass er den Schwächeren schädigt oder vernichtet. Interessant ist, dass dieser Vorwand zwei Adressaten hat: Vordergründig ist es der Gegner, über den er herfallen will. In der Fabel begründet der Wolf dem Lamm gegenüber, weshalb er "sich an ihm rächen" muss. Es gibt aber eine zweite Ebene. Denn Wolf und Lamm sind allein, das Lamm wird gleich nicht mehr sein, wozu also diese Rechtfertigung? Der Wolf muss die Tat v or sich selbst, vor seinem Gewissen rechtfertigen. Ein treffendes Beispiel gibt es aus der jüngeren Geschichte. Als die USA beabsichtigten, Krieg gegen den Irak zu führen, gaben sie vor, der Irak arbeite an Nuklearwaffen. Dies sei für die Sicherheit in der Region eine Gefahr und nicht hinzunehmen. Es war ein Vorwand, es stimmte nicht, und die Regierung der USA und wahrscheinlich auch die Großbritanniens wusste das. Die Absicht für den Militäreinsatz wurde dem Gegner, dem Irak, mit Begründung mitgeteilt. Gleichzeitig mussten die Regierungen diesen Krieg jedoch auch der eigenen Bevölkerung gegenüber rechtfertigen, die zu jener Zeit mehrheitlich sehr dagegen war.