Über Southern Comfort Southern Comfort ist ein Likör, der ursprünglich auf Whiskey basierte. Der aus Irland stammende Barkeeper Martin Wilkes Heron mixte ihn 1874 zunächst als Cocktail. 1895 ersann er den Namen Southern Comfort. Zunächst bestand der auch SoCo genannte Likör aus Whiskey, Orangen und Pfirsichen, Zimt, Vanille und weiteren Gewürzen. Heute wird er mit Neutralalkohol hergestellt. Der US-amerikanische Likör hat 35 Volumenprozent Alkohol. Als Southern Comfort Reserve gibt es ihn mit Bourbon, dann mit 40 Vol. -% Alkohol. Die Geschichte des amerikanischen Likörs Der irischstämmige Saloon- und Barkeeper Martin Wilkes Heron arbeitete in den 1870ern in Arthur McCauley´s Saloon (Mc Cauley´s Tavern) im Lower Garden District in New Orleans, Louisiana. Dort mixte er 1874 als 24-Jähriger einen neuen Cocktail, den er als Pendant zum damals beliebten "White Tie and Tales"-Cocktail erklärte und "Cuffs and Buttons" nannte. 1895 erfolgte die Umbenennung wahrscheinlich aufgrund von Namensrechten, denn die Industrie nutze die Phrase ebenfalls.
Spritziger Grapefruit-Whiskey Saft aus 2 Grapefruits 7 cl Southern Comfort Original 3 cl Basilikumsirup Soda Rosmarinzweige Grapefruitzeste So gehts Grapefruitsaft mit Southern Comfort Original, Basilikumsirup in einem Tumblr vermischen und Eis hinzufügen. Anschließend mit Soda auffüllen und mit Rosmarinzweige sowie Grapefruitzeste garnieren. Cheers! Pineapple Whiskey Sour 12 cl Ananassaft 3 cl Zitronensaft 2 cl Southern Comfort Original So gehts Zitronen- und Ananassaft in einem Glas mit Eiswürfel und Southern Comfort Original vermengen und genießen. Mint Julep Whiskey 3 cl Southern Comfort Original 1 cl Zuckersirup 1 cl Pfefferminzlikör frische Minze Tonic Water So gehts Southern Comfort Original mit dem Zuckersirup sowie dem Pfefferminzlikör in einem Glas vermengen. Anschließend mit Eiswürfel und Tonic Water auffüllen. ** * Hierbei handelt es sich um eine Kooperation mit Southern Comfort. Meine Meinung bleibt davon unbeeinflusst und stellt meine eigene da. ***
Southern Comfort hat in Deutschland zurzeit 35 Volumenprozent Alkohol, es gibt ihn aber auch in anderen Trinkstärken wie 21%, 38% und 50%. Seit Mitte 2017 wird das Getränk unter Zusatz einer aromatisierenden Menge echten Whiskys nicht näher definierter Herkunft hergestellt. Weitere Produkte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] 2010 wurde auf dem deutschen Markt ein weiterer Likör der Marke Southern Comfort eingeführt. Southern Comfort Lime schmeckt nach Limette und hat einen Alkoholgehalt von 27, 5% Vol. Verwendung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Southern Comfort wird pur oder on the rocks (auf Eis) getrunken; außerdem ist er heute seinerseits Zutat in einer Reihe von Cocktails (zum Beispiel Scarlett O'Hara) und Longdrinks (zum Beispiel mit Apfelsaft, Kirschsaft, Cola, Zitronenlimonade, Maracujasaft oder Ginger Ale). Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Gilbert Delos: Les Whiskies du Monde. Übertragung aus dem Französischen: Karin-Jutta Hofmann: Whisky aus aller Welt. Karl Müller, Erlangen 1998, ISBN 3-86070-442-7, S. 147.
Zimt spielt in dieser Hinsicht eine wichtige Rolle. Süß ist der Southern Comfort mit seinem Alkoholgehalt von unter 40% vol. ebenso, aber nicht zu sehr. Interessanterweise dürfen sich die Deutschen neben dem Klassiker noch auf eine spannende Neuheit freuen, denn 2010 wurde hierzulande der Southern Comfort Lime mit Limettensaft eingeführt. Er besitzt eine deutlich niedrigere Trinkstärke und sollte als Klasse für sich betrachtet werden. Gemeinsam ist den Likören, dass sie sich wunderbar pur trinken lassen, obwohl sie auch in Mixgetränken aller Art eine tolle Figur machen. Stilecht genießt man den Southern Comfort entweder "on the rocks" oder pur und gut gekühlt. Bei Longdrinks wird er u. a. mit Kirschsaft, Apfelsaft, Zitronenlimonade oder Cola gemischt; Cocktails wie Scarlett O'Hara verlassen sich ebenfalls auf Southern Comfort. Nicht das richtige gefunden? Wir beraten dich gerne.
Ich mein, wer mag keine Schokolade? Durch die Süße des Whiskeylikörs wirkt der Southern Comfort Original leicht und ist vielseitig in Cocktails einsetzbar. Egal ob fruchtig, klassisch, sahnig oder heiß. Ich zeig euch, wie flexibel der Whiskeylikör ist und wie ihr damit 5 ultimative Whiskey-Cocktails mixen könnt. In diesem Sinne – Cheers! Salted Caramel Whiskey Du brauchst 6 cl Southern Comfort Original 2 cl Zitronensaft 3 cl Salzkaramell 1 Eiweiß Eiswürfel So gehts Alle Zutaten zusammen auf Eis shaken und in einen Tumbler mit frischem Eis abseihen. Mit einer Zitronenzeste und grobem Meersalz garnieren. Cheers! Heißer Winterapfel-Whiskey 5 cl Southern Comfort Original 3 cl Apfelsaft 2 cl Triple Sec 1 cl Orangensaft 1 Vanilleschote 1 Zimtstange Gewürznelken So gehts Apfelsaft mit Orangensaft und Gewürzen in einem Topf aufwärmen. Nicht zum Kochen bringen! Anschließend Southern Comfort Original mit Triple Sec vermischen und hinzufügen. In eine Tasse füllen und bei winterlichen Temperaturen genießen.
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Er eröffnete ein Geschäft, in dem Waren von guter Qualität zu wenig mehr als den Kosten verkauft wurden, und überwachte streng den Verkauf von alkoholischen Getränken. Sein größter Erfolg war die Ausbildung der Jugend, der er besondere Aufmerksamkeit widmete. 1816 eröffnete er die erste Säuglingsschule in Großbritannien in den New Lanark Mills und beaufsichtigte sie persönlich. Die Schulen, die körperliche Bestrafung und andere traditionelle Methoden vermieden, betonten die Charakterentwicklung und nahmen Tanz und Musik in den Lehrplan auf. Britischer sozialreformer robert ménard. Obwohl Owen anfangs mit Argwohn als Außenseiter angesehen wurde, gewann er schnell das Vertrauen des Volkes, insbesondere aufgrund seiner Entscheidung während eines Embargos gegen die Vereinigten Staaten während des Krieges von 1812, den Arbeitern Löhne zu zahlen, während die Mühlen für vier geschlossen waren Monate. Die Mühlen blühten weiterhin kommerziell, aber einige von Owens Plänen waren mit erheblichen Kosten verbunden, was seinen Partnern missfiel.
Er verließ schon mit 10 Jahren den Heimatort und war bis zu seinem 18. Lebensjahr Verkäufer in drei verschiedenen Städten Englands. Da jedes Geschäft eine andere Käuferschicht bediente, lernte er das ganze Spektrum der Bevölkerung mit ihren verschiedenen Wünschen kennen, von der höchsten Nobilität des Königreichs über die gehobene Mittelschicht bis hin zur arbeitenden Klasse. Schon im Jahre 1789 versuchte sich Owen, beeindruckt von den neu entwickelten Baumwollmaschinen, als selbständiger Unternehmer im Baumwollgeschäft. Nach zwei kurzlebigen Projekten wurde Owen von einem Großunternehmer als Manager einer Baumwollfabrik eingestellt. Britischer sozialreformer robert laffont. Er profilierte sich dort als tüchtiger Geschäftsmann, die Fabrik blühte unter seiner Leitung auf und warf hohe Gewinne ab. Als erster führte er dort Baumwolle als Rohstoff aus Amerika, und nicht wie bisher üblich aus den französischen Kolonien, ein. Sein geschäftlicher Erfolg brachte ihm eine höhere gesellschaftliche Position ein und ermöglichte ihm die Aufnahme in verschieden Diskussionsrunden, in denen er erste Vorträge hielt.