zurück zum Kochbuch Clever naschen Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Marmeladenplätzchen mit Erdnussmus - Knusprige Happen mit fruchtiger Mitte Im Gegensatz zu Erdnussbutter wird das Mus nur aus reinen Erdnüssen hergestellt. Dadurch ist es frei von zugesetztem Zucker und weniger süß. Die Kerne bringen viel Magnesium mit, das als Anti-Stress-Mineral gilt. Weihnachtsplätzchen mit Erdnussbutter - Rezept von Erdnussbutter.org. Zudem sind die kleinen Hülsenfrüchte ideal, um den Speiseplan mit Eiweiß zu ergänzen. Anstatt mit Erdnussmus können Sie die Kekse auch mit anderen Nussmusen zubereiten und den Geschmack so immer wieder variieren: Gut passen auch Mandel-, Cashew- oder Haselnussmus. Die Himbeerkonfitüre können Sie ebenfalls durch andere Sorten ersetzen; Hauptsache, der Fruchtgehalt beträgt 75 Prozent.
Sie sind überhaupt nicht trocken wie die meisten Kekse. Ich bin wirklich kein Fan von knusprigen/krossen Keksen, ich bevorzuge sie lieber weich und saftig! Du kannst sie jedoch 12 Minuten im Ofen backen und dann sind sie nicht mehr so weich. Wie macht man vegane Erdnussbutter Kekse? Alles, was du brauchst, ist eine Küchenmaschine (Zerkleinerer), 3 Zutaten (4, wenn du sie in Schokolade tauchen möchtest), und dann kannst du schon loslegen: SCHRITT 1: 150 Gramm Datteln in heißem Wasser einweichen, bis sie weich sind (ca. 15 Minuten). Überspringe diesen Schritt, wenn die von dir verwendeten Datteln bereits weich und saftig sind. Das Wasser dann wegschütten und die Datteln trocken tupfen. SCHRITT 2: Erdnussbutter/Erdnussmus abwiegen. Ich habe genau 160 Gramm verwendet. SCHRITT 3: Den Inhalt einer Dose weißer Bohnen abspülen, abtropfen lassen und die Bohnen etwas trocken tupfen. Plätzchen mit erdnussmus dm. Verwende nur 175 Gramm davon und bewahre den Rest für einen Salat oder ein anderes herzhaftes Gericht auf. SCHRITT 4: Mixe alle 3 Zutaten in einer Küchenmaschine (Zerkleinerer) und schabe alle 30 Sekunden die Seiten der Küchenmaschine mit einem Spatel ab.
Liebe Grüße aus der vollwertigen Backstube Das hier könnte dir auch gefallen
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