zurück zum Kochbuch Superfood aus der Heimat Durchschnitt: 5 ( 16 Bewertungen) (16 Bewertungen) Rezept bewerten Spargel-Möhren-Salat mit Burrata - Leckerer Frühlingssalat mit italienischem Flair. Foto: Iris Lange-Fricke Spargel ist ein richtiges Superfood: Das kalorienarme Stangengemüse punktet mit viel von dem Mineralstoff Kalium, der entwässernd und blutdrucksenkend wirkt. Besonders der grüne Spargel enthält viel Folsäure. Dieses B-Vitamin ist wichtig für die Blutbildung und Zellerneuerung. Salat mit möhren in english. Zudem steckt in dem Frühlingsgemüse eine gute Portion Zink, das den Körper strafft und die Wundheilung fördert. Der italienische Frischkäse Burrata bringt reichlich knochenstärkendes Calcium mit und versorgt unsere Muskeln mit Eiweiß. Statt Burrata mundet der Spargel-Möhren-Salat auch mit Feta, Ziegenkäse oder Mozzarella. Der bunte Mix ist gut haltbar und lässt sich prima in einer Lunchbox mit ins Büro nehmen. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 671 kcal (32%) mehr Protein 34 g (35%) mehr Fett 48 g (41%) mehr Kohlenhydrate 26 g (17%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 9, 4 g (31%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 2, 3 mg (288%) Vitamin D 0 μg (0%) mehr Vitamin E 17, 3 mg (144%) Vitamin K 150, 3 μg (251%) Vitamin B₁ 0, 9 mg (90%) Vitamin B₂ 0, 8 mg (73%) Niacin 12, 6 mg (105%) Vitamin B₆ 0, 7 mg (50%) Folsäure 357 μg (119%) mehr Pantothensäure 2, 1 mg (35%) Biotin 25, 8 μg (57%) mehr Vitamin B₁₂ 1, 6 μg (53%) mehr Vitamin C 79 mg (83%) Kalium 1.
15 Min. simpel 4, 25/5 (93) Quinoa Salat mit Möhre und Zucchini 30 Min. normal 4, 24/5 (72) Türkischer Möhrensalat 25 Min. simpel 4, 23/5 (46) Persischer Karottensalat tolle Beilage! 30 Min. normal 4, 21/5 (22) Karottensalat gekocht leckere Beilage zum Grillen 15 Min. simpel 4, 21/5 (22) Orangen-Möhren-Salat fruchtiger Möhrensalat 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Spargel-Möhren-Salat mit Burrata Rezept | EAT SMARTER. Jetzt nachmachen und genießen. Gemüse-Quiche à la Ratatouille Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Zutaten Für 4 Portionen Möhren-Portulak-Salat 16 Möhren (bunt; mittelgroß; mit Grün) 1 El Kreuzkümmelsaat Fenchelsaat 2 Olivenöl Salz Pfeffer 100 g Portulak Linsen-Vinaigrette Berglinsen ml Orangensaft (frisch gespresst; ca. 1 Orange) 3 Honig 50 Zitronensaft 8 0. 5 Tl Chiliflocken (nach Belieben) Zur Einkaufsliste Zubereitung Für den Salat Möhren putzen, dabei 4–5 cm Grün stehen lassen. Möhren schälen, dickere Möhren längs halbieren. Kreuzkümmel und Fenchel im Mörser fein zerstoßen. Möhren in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und der Gewürzmischung mischen, anschließend auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen. Möhren im vorgeheizten Backofen bei 240 Grad (Gas 4–5, Umluft 220 Grad) auf der mittleren Schiene ca. 25 Minuten garen, bis sie weich und an einzelnen Stellen gebräunt sind. Rettich – Möhren - Salat - Die Gemüsegärtner. Inzwischen für die Vinaigrette Linsen in kochendem (ungesalzenem! ) Wasser 20–25 Minuten garen, kurz vor Ende der Garzeit mit Salz würzen. Linsen in ein Sieb abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen.
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28. 08. 2019 06:07 82. 808 Sie hat sich getraut: Die MDR-Moderatorin Anja Koebel (51) hat ihren Lebensgefährten Dirk Welich (52) geheiratet. Dresden - Seit 22 Jahren ist sie dem MDR-"Sachsenspiegel" treu - nun hat Moderatorin Anja Koebel (51) auch privat ihr Herz verschenkt. Strahlend vor Glück fährt MDR-Moderatorin Anja Koebel (51) mit ihrem Ehemann Dirk Welich (52) im ukrainischen Geländewagen zur Hochzeitsfeier. © privat Am Wochenende hat die studierte Germanistin in der Bärwalder Kirche ihren Lebensgefährten Dirk Welich (52) geheiratet. Im wahrsten Sinne eine Medien-Hochzeit: Denn nicht nur Anja Koebel ist ein bekanntes TV-Gesicht ("MDR um vier", "Nah dran"), auch ihr Ehemann hat sich beruflich den Medien verschrieben. Der Kunsthistoriker ist Projektleiter des Zwinger-Film-Iglus Xperience - und damit zugleich Hochzeitsexperte. Dresden: Spätes Glück für die beliebte TV-Moderatorin - Eine Medien-Hochzeit für Anja Koebel | TAG24. Denn in der Zwingerkuppel ist ein Teil der berühmten Hochzeit von anno 1719 in einer 270-Grad-Projektion zu erleben. Die eigene Hochzeit (120 Gäste) feierte das Paar nicht minder originell.
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