Weder noch. Ein bisserl Zeit muss man halt investieren und wenig Geld, wenn man Sonderangebote beim Fleisch nutzt. Wobei sich bei der Gulaschsuppe die Frage stellt: Rind oder Schwein? Mir sind beide gleich lieb und die Zubereitung unterscheidet sich nicht. Zurück zu den Fertigsuppen, alle mit Rind. Das im Wiener Argrarverlag erscheinende Genuss-Magazin hat zehn Dosen-Gulaschsuppen getestet. Verkostet wurden von sieben Feinschmeckerinnen und nur einem Feinschmecker. Ein Damenurteil ist's also. Es gab einen Sieger – Felix (Preis 2, 30 Euro, 3, 9 Punkte): "Dickflüssig, sehr kompakt, cremig, fast schon zu fest für eine Suppe, aber gut sämig, viel Inhalt (Fleisch, Erdäpfel, recht große Stücke). Riecht wie selbstgemacht, Liebstöckl, Bohnenkraut. Erinnert an ein Gulasch aus der Gulaschkanone, perfekt würzig, Fleisch guter Qualität, schmeckt wie frisch zubereitet. " "Hausgemacht" aus Dosen? Die Felix-Gulaschsuppe war mit Abstand die teuerste im Test. Kein Wunder, dass sie nicht in allzu vielen Wirtshäusern zu finden ist.
In einigen aber doch und dann muss man bescheiden sein: "Na wenigstens diese, wenn auch hausgemacht vielleicht besser wäre. " Meist aber wird irgendeine billige und fade Dosensuppe heimlich ein bisserl individuell aufgepeppt: Mit Gurkerln, unregelmäßig geschnittenen Erdäpfelstückerln (ein Täuschungstrick, in der Fabrik schneiden Maschinen Normmaße), Paprikastreifen und mehr Schärfe (Getränkeumsatzsteigerung) und dann nicht selten als "hausgemacht" angeboten. Den zweiten Platz im Test teilen sich mit 2, 6 bis 2, 9 Punkten, also doch schon ziemlich abgeschlagen, vier Suppen: Delikatessa (0, 95 Euro, Penny-Märkte), Knorr (1, 90 Euro), Inzersdorfer (1, 50 Euro) und Primana (Hofer, 0, 95 Euro). An letzter Stelle mit 0, 8 Punkten: sBudget (Spar, 0, 95 Euro): "Schaut bunt und appetitlich aus, schmeckt aber unangenehm sauer, dünn, künstlich und langweilig eher nach Rahm- als nach Gulaschsuppe, zu wenig Fleisch, riecht modrig und dumpf und künstlich. " Man kann durchaus der Meinung sein: Wenn schon Gulasch, dann nicht Suppe.
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet -sicher steht nicht drauf du darfst nicht kochen. Empfohlen wird nicht zu kochen denn a) die Dose soll ja nicht explodieren, b) das Bindemittel in der Flüssigkeit kann die Wirkung bei höherer Temp. verlieren. dann hast du kein Gulasch sondern ne Gulaschsuppe. damit das Fleisch und Gemüse verkocht, musstest du es schon so ab 5 Min. kochen lassen. Probiere es einfach aus, Giftig wird es nicht. Mit Gift hat das wahrscheinlich nichts zu tun, doch die Konsistenz wird darunter sicher leiden! Über den Geschmack kann ich Dir nichts sagen, denn mir würde nicht im Traum einfallen so etwas aus der Dose zu essen, lieber koche ich einmal einen großen Topf voll und friere es mir portions weise ein, dann weiß ich wenigstens was drinnen ist! Weil du sonst keine Fleischstücke mehr im Gulasch hast, sondern Matsch. Warum aber Futter aus der Dose? Klar zum Campen ok, aber Zuhause... pääää:(((( Gulasch geht so einfach herzustellen und läßt jede Konserve gnadenlos weit hinter sich stehen.
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simpel 3, 56/5 (7) Gemüsegulasch mit Hühnerfleisch 35 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Rührei-Muffins im Baconmantel One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu Bunte Maultaschen-Pfanne
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