"So eine eigene Mischung eines privaten Labels ist für uns eine ganz neue Erfahrung", sagt sie über die Zusammenarbeit mit dem Stadtmarketing, das seinen Kaffee bis September vergangenen Jahres noch von einer anderen Rösterei bezogen hatte. Ihrer Meinung nach hat der Delmenhorster Kaffee einen "vollen und runden Kaffeegeschmack". Die Zusammenarbeit mit der Bremer Kaffeerösterei habe "toll funktioniert", findet auch Nicole Meyer, die das Projekt begleitet hat. Schlückchen der ausdauer eso. Aus drei Mischungen, die zusammengestellt wurden, suchten sie und ihre Kollegen sich letztlich ihren Delmenhorster Kaffee aus. Wenig später sei schon die erste Bestellung mit 80 goldenen Kaffeetüten eingetroffen, erinnert sich Meyer. Das Label, das von einer Agentur gestaltet wurde, klebte das Stadtmarketing-Team per Hand auf jede einzelne 250-Gramm-Tüte. Es zeigt das Delmenhorster Rathaus, die Markthalle, das Nordwollemuseum sowie Delmenhorsts Wahrzeichen, den Wasserturm. "Uns war die räumliche Nähe wichtig, deshalb haben wir nach einem Anbieter in der näheren Umgebung gesucht", erzählt Meyer.
Und dann ist da noch die zum Pflege-Bahr mutierte Demografiereserve: Wie bei der Riester-Rente soll zusätzliche Privatvorsorge gefördert werden. Doch da das Ganze freiwillig bleibt, ist für die Zukunftsfestigkeit des Systems nichts gewonnen. Mit den alternden Babyboomern werden die Beiträge in die Höhe schießen. Und nur wenige Versicherte werden von der Förderung profitieren. Erstens, weil sie sich diese Vorsorge nicht werden leisten können. Und zweitens, weil das ersichtliche Risikoklientel durch überhöhte Prämien ohnehin aussortiert werden wird. Eso schlückchen der ausdauerverwuestung. Reform pervers: Die Steuerzahler verhelfen nicht nur den Versicherungskonzernen zu neuen Geschäften. Sie subventionieren zudem die Betuchten, die ihr Vermögen im Pflegefall nicht mehr aufzuzehren brauchen, sondern es ungeschmälert weitervererben können.
1938 hatte August Münchhausen das Unternehmen gegründet. Nachdem das Gebäude im Stephaniviertel 1944 durch einen Luftangriff zerstört worden war, wurde es bereits drei Jahre später wieder aufgebaut. Seitdem sei die traditionelle Kaffeerösterei bis heute fast unverändert erhalten, heißt es. Noch immer wird der Rohkaffee durch eine Langzeitröstung im sogenannten Trommelröster veredelt. Ein Schlückchen Delmenhorst in der Tasse - WESER-KURIER. "Der Vorgang dauert je nach Sorte, Menge und Rösttiefe zwischen zwölf und 25 Minuten", sagt Ilse Münchhausen-Prüße und erklärt außerdem, dass die gerösteten Kaffeebohnen, um das Aroma zu schonen, so schnell wie möglich runtergekühlt werden müssten. "Wir kühlen dabei noch mit Luft und nicht, wie viele Firmen der Großindustrie, mit Wasser. " Die Kaffeerösterei Münchhausen verwendet für ihre Mischungen Arabica-Kaffee. Diese Sorte wird zwischen 1300 und 1500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Man ziehe sie aufgrund ihres besseren und qualitativ hochwertigen Aromas anderen Kaffeesorten vor, erläutert die Unternehmenschefin.
Das bekamen auch Landwirtschaftsministerin Renate Künast (Grüne), Bauernpräsident Gerd Sonnleitner und der Regierende Bürgermeister Klaus Wowereit (SPD) zu spüren, als sie Punkt acht Uhr zu ihrem offiziellen Rundgang starteten. Einen Überblick konnten sie sich, umringt vom Pulk der Journalisten, kaum verschaffen. Dafür konnten sie das tun, was die meisten Besucher interessiert: Ihre Gaumen auf die Vielfalt einstellen, riechen, schmecken, nippen. Schlückchen der ausdauer teso. Ein besonders Augenmerk legt die Messe in diesem Jahr auf die zwölf EU-Beitrittsländer von Estland bis Zypern, von denen zehn im Mai Mitglieder werden. Von dort bekommen die Besucher eine meist deftige Vielfalt an Teigtäschchen, Wurst und Fleisch und Brotspezialitäten samt ländlicher Folklore geboten. Aber auch die in Kartoffelfladen eingewickelten geräucherten Rentierschinken der norwegischen Messeköche sind nicht zu verachten. Am schönsten ist die Messe immer da, wo ein Thema eine Halle dominiert - ob Bio-, Bier-, oder Blumenhalle. Der Deutsche Brauer-Bund kredenzt in Halle 4.
Delmenhorst. Aus fünf verschiedenen Sorten wird sie hergestellt, die Mischung, die die kleine Bremer Kaffeerösterei Münchhausen seit wenigen Wochen für die Nachbarstadt herstellt. Ein Kaffee, speziell für Delmenhorst. Der Weg "von der Bohne bis zur fertigen Mischung", die ab sofort beim Delmenhorster Stadtmarketing erhältlich ist, wurde jetzt bei einem Rundgang durch die Bremer Rösterei erläutert. Stadtmarketing-Mitarbeiterin Nicole Meyer war gerade auf der Suche nach einer neuen Rösterei für eine Delmenhorster Kaffeemischung, als sie im Café Bäke am Dreilinienweg auf Münchhausen-Kaffee stieß, der dort serviert wird. So kam sie auf die Idee, und so nahm die Zusammenarbeit mit dem Bremer Traditionsunternehmen ihren Anfang. Das Ergebnis - eine Mischung speziell für Delmenhorst - ist neben anderen Souvenirprodukten ab sofort im Rathaus erhältlich. Biedenkopfer Ferienspielkinder schwitzen bei Marlene Luy. Die Bohnen für diese spezielle Mischung stammen aus Mittel- und Südamerika sowie Afrika, wie Ilse Münchhausen-Prüße, die die Rösterei ihres Vaters August Münchhausen seit 2003 führt, bei der Vorstellung des Kaffees erklärt.
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