Von Königen und Co: Salomon bis Salmanazar Kleiner Spickzettel: So halten Sie die verschiedenen Weinflaschen-Größen auseinander. © Wine in Black Während bei der Melchisedek eine Verbindung zum Wein da ist, verliert sie sich bei den anderen Namensgebern im Dunkel. Man weiß schlicht nicht so genau, warum die Flaschen so heißen, wie sie heißen. Und warum die meisten biblische Namen haben, manch andere aber nicht. Oder warum viele nach Königen benannt sind, andere wiederum nach anderen Gestalten. Flaschengrössen, Magnum, Doppelmagnum, Flaschenformen, Größe von Weinflaschen, Methusalem, Imperiale. Irgendwie aber sind sie alle glorreich und sagenumwoben. Wandern wir kurz durch die Legenden, quasi rückwärts von den großen Flaschen zu den kleinen. Schon etwas handlicher als die Variante aus dem Autohaus und die Melchisedek ist die 20 Liter-Salomon. Sie ist benannt nach dem weisen israelischem König. Eine Goliath umfasst dann 18 Liter und gibt sich weniger royal denn kämpferisch: sie geht auf den legendären riesenhaften Krieger zurück. Die Nebukadnezar-Größe mit 15 Litern hat ihren Namen wieder von einem König: Nebukadnezar regierte Babylon und ließ das berühmte blaue Stadttor erbauen, das Ischtar-Tor.
Man servierte Wein in Metall- oder Keramikkrügen, gehandelt wurde dieser Wein in sog. "Schläuchen" (Behälter aus Tierhäuten). Im 17. Jahrhundert wurden erstmals Glasflaschen für die Herstellung genutzt und im 18. Jahrhundert etablierte sich diese Herstellungsmethode immer weiter und wurde schnell populärer. Im 19. Jahrhundert avancierte die Glasflasche dann schon als wichtigstes Behältnis für Wein. Ein wichtiger Grund hierfür war, das Glas chemisch neutral ist. Champagner flasche grosse mise. So war eine gute Lagerung und Nachreifung möglich. Auch war es zu dieser Zeit bei den Herstellern beliebt, Siegel (Firmen- bzw. Händlersiegel) in das Glas zu prägen um eine klare Identifizierung zu ermöglichen und eine verbesserte Kundenbindung zu erreichen. Ein frühes Marketinginstrument der Händler und Produzenten. Die Farbe des Glases war zu Anfang noch schwarz, später fügte man olivfarbenes /grünes und dann braunes Glas hinzu. Die Glasform war Anfangs "zwiebelartig" – bauchig, später wurden Verbesserungen in Richtung der zylindrischen Flaschen eingeführt.
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