Pho ausgesprochen "fuh" ist eine herzhafte vietnamesische Suppe, die normalerweise aus einer Fleischbrühe, Reisnudeln, verschiedenen Kräutern und entweder Rindfleisch, Huhn oder Tofu hergestellt wird. Obwohl traditionell ein vietnamesisches Street Food, hat sich seine Beliebtheit auf andere Länder ausgeweitet. In diesem Artikel werden Fotos, einschließlich Nährwertangaben, Vorteile und Nachteile, besprochen. Traditionell wird Pho hergestellt, indem eine Brühe aus Rindfleischknochen, Ingwer, Zwiebeln und anderen Gewürzen mehrere Stunden lang bei schwacher Hitze gekocht wird. Reisnudeln, bekannt als "Banh Pho", werden dann hinzugefügt, ebenso wie Kräuter wie Koriander oder Basilikum. Pho mit huhn facebook. Schließlich wird dünn geschnittenes Rindfleisch oder Huhn in die heiße Brühe eingearbeitet und gekocht. Manche Leute mögen es mit Sojasprossen, Gemüse, Chili-Pfeffer oder Kalk. Während in den kälteren Monaten am häufigsten gegessen, servieren viele Restaurants diese vietnamesische Suppe das ganze Jahr über.
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Heutzutage ist Pho allgegenwärtig, mit mehr Variationen und Topping-Ideen, als man sich vorstellen kann. Diese kreativen Versionen sind vielleicht nicht gerade "authentisch", je nachdem, wen Sie fragen, aber sie sind absolut begehrt! HÜHNER PHO ZUTATEN Pflanzenöl: Zum Anschwitzen der Gewürze und Aromen. Sternanis, Nelken, eine Zimtstange, Koriander und ganze schwarze Pfefferkörner: Diese duftenden Gewürze verleihen der Brühe ihren berühmten süßen, würzigen, fast weihnachtlichen Geschmack. Pho mit huhn address. Frischer Ingwer: Sie benötigen ein zwei Zoll großes Stück Ingwer, geschält und in dünne Scheiben geschnitten. Zwiebel: Ich verwende in diesem Rezept 1 kleine gelbe Zwiebel gehackt. Weiße oder süße Zwiebeln können ebenfalls ersetzt werden. Frischer Knoblauch: Den Knoblauch hacken oder durch eine Knoblauchpresse geben. Huhn: Hähnchenschenkel lassen sich gut zerkleinern und verleihen diesem Gericht eine Fülle. Sie benötigen ungefähr 1 1/2 Pfund Hähnchenschenkel mit Knochen und ohne Haut. Brühe: Du brauchst einen Liter gute Brühe.
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