Im Sommer 2020 mag das etwas anders aussehen. Aber auch in kleinerem, intimeren Kreis: Ihr nostalgisches Gefühl ist von Löffel zu Löffel unerschöpflich, auch für Zwei. Deshalb pünktlich zum 1. Mai: Maibowle mit Waldmeister – das Rezept für eine Bowle: ein paar Zweige Waldmeister (ob auf dem Wochenmarkt gekauft oder als Botaniker selbst im Wald gefunden) Trockener Weißwein Bio-Zitronen Sekt oder Prosecco Zubereitung Waldmeister-Bowle: Den Waldmeister mit einem Küchengarn zusammenbinden und kurz Einfrieren. Den Weißwein in die Bowle-Schale gießen und den Waldmeister kopfüber hinein hängen. Wichtig: Die Stielenden heraushängen lassen, sonst wird die Bowle bitter. Mindestens eine Stunde kalt ziehen lassen. Die Zitronen in Scheiben schneiden und statt dem Waldmeister hineinlegen. Mit gekühltem Sekt auffüllen – und Prost! Die passenden Retro-Stücke zum Shoppen: Unter "Anbieter" 3Q nexx GmbH aktivieren, um Inhalt zu sehen
Erdbeeren waschen, trockentupfen und halbieren. Waldmeister unter fließendem Wasser abspülen, Blättchen abzupfen, einige schöne zum Garnieren zurücklegen. 2. Waldmeister mit dem sehr gut gekühlten Wein übergießen. Schale der Zitrone abreiben und die Zitrone auspressen, beides zur Bowle geben. 20 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb abgießen, Erdbeeren und den Zucker dazugeben, mit gekühltem Sekt oder Mineralwasser aufgießen und mit Waldmeisterblättchen dekorieren.
Die Maibowle gehört bei mir zum Mai, wie der erste Kuckucksruf. Ich mach meine Maibowle ganz klassisch mit echtem Waldmeister – eine Waldmeister-Bowle also. Dazu werden natürlich meine Freunde eingeladen und der Mai gefeiert. Feier-Tage gibt es im Mai ja ohnehin einige – das ist eben einer mehr…. :-) Den Waldmeister nehme ich am Vortag von meinem Spaziergang im Wald mit. Das ist wichtig, denn der Waldmeister entwickelt den typischen Duft erst, wenn er einige Stunden oder besser noch über Nacht welkt. Beim Welken gibt der Waldmeister seine duftende Seele frei: aus der (nicht-duftenden) Vorstufe Cumaringlycosid entsteht beim Welken und Trocknen das aromatische Cumarin. Dieser Cumarin- Duft ist schwer zu beschreiben – nichts, was man jeden Tag riecht: ein bisschen wie Vanille, ein bisschen wie Schokolade und auch irgendwie wie Heu. Klingt seltsam? Oh, es ist sicher ungewöhnlich … ungewöhnlich gut! Wer den Duft von Tonkabohnen kennt, der weiß, was ich meine! Da ist nämlich auch ganz viel von diesem geheimnisvollen Inhaltsstoff Cumarin drin.
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pdf-Arbeitsblatt Rund um die Welt - 03 - Gebirge & Landschaften > alle interaktiven Online-bungen, Rtsel, Aufgaben, Tests & Quiz Informationen Einreihung im Stoffplan bzw. im Lehrplan der Schule Typ: Arbeitsblatt mit Lsungen Format: pdf-Dokument Fach: Geografie (Erdkunde) Lektionsreihe: Rund um die Welt; Kontinente & Ozeane (Brieftrger-Geografie) Stufe: Sekundarstufe 1, Realschule, Sekundarschule, Hauptschule Klasse: 8. Klasse, 2.
Sie lernen am Beispiel der Sierra Nevada den Zusammenhang zwischen Vegetation und Höhenlage kennen. Sie beschäftigen sich mit einem Naturschutzgebiet im Donaudelta und entwickeln ein Bewusstsein dafür, wie wichtig der Schutz der Umwelt ist. Themen: Die Fjorde Auswirkungen des Golfstroms auf das Klima Küstenschutz und Landgewinnung an der Nordsee Donaudelta in Rumänien ein Streifzug durch die Provence die Entstehung der Alpen Vulkanismus in Italien die Sierra Nevada Dauer: 3-4 Unterrichtsstunden Die folgenden Seiten könnten ebenfalls für Sie interessant sein:
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