Zutaten Für 2–3 Personen Zutatenliste versenden Schicken Sie sich die Zutaten für Birnen in Orangen-Joghurt zu. Ihre Zutatenliste wurde erfolgreich versendet. Viel Freude beim Kochen! Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse! Recaptcha check was failed! Please, reload the page and try again. Nährwert Pro Portion 243 kKalorien 1016 kJoule 31g Kohlenhydrate 3g Eiweiss 9g Fett Erschienen in 12 | 2012, S. 79 Zubereitung Schritt 1 Die eine Orange heiss waschen, dann die Hälfte der Schale fein in eine kleine Pfanne reiben. Die beiden Orangen auspressen und den Saft zur abgeriebenen Schale geben. Weisswein und Zucker beifügen. Alles aufkochen, dann auf kleinem Feuer 5 Minuten leise kochen lassen. 2 Inzwischen die Birnen schälen, halbieren, das Kerngehäuse herausschneiden und die Früchte würfeln. 3 Die Birnenwürfel in den leicht kochenden Orangensud legen und zugedeckt weich garen. Dessert mit birnen und joghurt von. Die genaue Kochzeit hängt vom Reifegrad und von der Birnensorte ab. Nach etwa 3 Minuten das erste Mal mit einem spitzen Messer in die Birnen stechen, um den Gargrad zu prüfen.
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