Obsternte Endlich ist wieder Pflaumenzeit! Oder sind das Zwetschgen, die da jetzt auf dem Markt verkauft werden? Und wo ist eigentlich der Unterschied zu Mirabellen? Ich verrate euch, worin sich die Pflaumensorten unterscheiden und welche sich besonders gut für Kuchen, Marmelade oder Mus eignen. Zwetschgen und Pflaumen haben dieselben Vorfahren Über die exakte Namenszugehörigkeit zu streiten, hat nicht viel Sinn. Unterschied eierpflaume mirabelle management. Dennoch kommt es regional immer wieder zu Verwirrung. Im Norden Deutschlands kennt man Pflaumen und bezeichnet damit alle Arten von Pflaumen, auch Zwetschgen. In Süddeutschland und in Österreich nennt man hingegen alle Pflaumenarten nur Zwetschen oder sogar "Quetschen". Letztlich stammen Pflaumen und Zwetschgen von einer ursprünglichen Pflaumenart ab. Doch es gibt so viele Kreuzungen und Arten, dass die Übergänge zwischen beiden eher fließend sind. Ich selbst kenne aus meiner thüringischen Heimat eher "Pflaume" als Ausdruck, Zwetschge war mir bis zu meiner Studienzeit ein fremder Begriff.
So kommt manch einer auf die Idee, lediglich aufgrund des Geschmackes der individuellen Frucht eine Kultivierung zu starten. Dies ist natürlich nicht unerheblich. Dennoch gibt es weitere Kriterien, welche möglichst berücksichtigt werden sollten. Pflaumen, Zwetschgen, Mirabellen | phlora.de. Widerstandskraft Die neuen Züchtungen von Pflaumensorten sind wesentlich widerstandsfähiger gegenüber Schädlingen und Krankheiten. Besonders das Scharka-Virus war bis vor kurzem ein großes Problem für den Pflaumen Anbau, da es eine komplette Ernte zunichtemachen kann. Das von Blattläusen übertragene Virus äußert sich in braunen, harten Stellen, die sowohl auf der Schale als auch im Fruchtfleisch zu finden sind. Eine Bekämpfung ist ausschließlich mit aggressiven chemischen Mitteln möglich, was wiederum nicht nur der gesamten Umwelt schadet, sondern auch die individuellen Früchte nicht unbedingt genießbarer macht. Heutzutage wird besonderes Augenmerk auf Züchtungen gelegt, bei denen das Virus kein so großes Unheil anrichten kann. Lubera-Tipp: Die Hauszwetschge ist zwar eine beliebte, alte Sorte, jedoch extrem anfällig für das Scharka-Virus.
Dieser ist locker in ein festes, aromatisches Fruchtfleisch eingebettet. Typisch für Zwetschgen ist ihre blauviolette Farbe, hervorgerufen durch den sekundären Pflanzenstoff Anthocyan – ein aus ernährungsphysiologisch-medizinischer Sicht sehr interessanter Stoff. Zwetschgen sind nicht nur der ideale Kuchenbelag oder beliebte Kompottzutat, sondern machen sich auch in pikanten Saucen oder als Füllung von Fleischbraten hervorragend. Besonders aus der österreichisch-ungarischen Küche sind sie nicht wegzudenken: Zwetschgenstrudel, -knödel, Buchteln und vieles mehr. Oder aber Zwetschgenwasser, ein aromatischer Obstbrand aus Tirol. Mirabellen sind kleine kugelrunde Früchte mit gelber Farbe und einer transparent wirkenden Schale. Unterschied eierpflaume mirabelles. Besonders hübsch anzusehen sind Exemplare mit rotwangigen Akzenten oder kleinen Tupfen auf der sonst glatten Haut. Ihr Fruchtfleisch ist fest und – die entsprechende Reife vorausgesetzt – sehr süß. Daher eignen sich Mirabellen zum Einkochen, für Kompott oder als Kuchenbelag.
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P. S. : Willkommen im Forum. #3 Verbrauch ist vermutlich nicht ausschlaggebend, die Flottenverbrauchsangaben wie auch die Angaben für den Besitzer werden ohne Anhängelast gemessen. Ich denke eher an Auslegung der Motoren und der Leistungselektronik mitsamt der Verkabelung. Platz für die Kupplung ist ja vorhanden. #4 Platz für die Kupplung ist ja vorhanden. Die Frage ist, ob die Befestigung dort auch die entsprechenden Kräfte beim Ziehen/Bremsen verkraftet, beim Fahrradträger wird ja eigentlich nur draufgestützt... Ich denke eher an Auslegung der Motoren Der Zafira-e kommt (wie auch der Mokka-e) mit demselben Motor und Akku, und der darf 'ne Tonne ziehen. und der Leistungselektronik mitsamt der Verkabelung. Corsa d anhängerkupplung nachrüsten. hmm... mit spitzem Stift kalkuliert, hier gespart, und nur deswegen kein Hängerbetrieb möglich?? #5 Moin zusammen, also, ich kann mir nicht vorstellen, dass Stellantis bei der Auslegung der Kabel gespart hat. Dass der Antriebsstrang generell einen Klaufix ziehen darf ist auch hinlänglich bekannt.
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