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July 8, 2024, 9:16 pm

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Die Kolossalstatue des doppelseitigen Christus steht am Beginn eines Rundgangs durch die Anlage. Tief unten liegt vor uns der Inn und das Landhotel Mariensäule. Dann begeben wir uns – wieder zurück im Inntal – auf die Spuren des weltberühmten Wernsteiner Gemeindebürgers Alfred Kubin. Der nach ihm benannte Wanderweg führt uns auf idyllischen Pfaden in einer Gehstunde auf drei Kilometern nach Zwickledt. Wernstein: Mutters Speise mit Schlossblick | kurier.at. Filmszene mit Alfred Kubin. © Bild: Josef Leitner Im dortigen Landsitz hat der Künstler von 1906 bis zu seinem Tod 1959 an die 24. 000 Federzeichnungen geschaffen. Kunstexpertin Anette Smolka-Woldan führt uns durch die dem Land OÖ gehörenden schlossähnlichen Baukörper, die von einem kleinen Park mit altem Baumbestand und einem Teich umgeben sind. Wir können die Bibliothek, die Bauernstube und das Arbeitszimmer besichtigen. Die Bibliothek. © Bild: Josef Leitner Viele der dort gezeichneten, dämonisch-märchenhaften Kreaturen, düsteren Visionen über den Gegensatz von Leben und Tod bis zu den Halluzinationen des Grauens wurden in den beiden Weltkriegen Realität.

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Gemeinschaftsprojekt "Austrian Lager" Die Cultur Brauer - acht Brauereien - haben heuer ein gemeinsames Bier gebraut, das Austrian Lager. "Ziel war und ist es, die Biervielfalt in Österreich zu bereichern. Die Braumeister haben sich dazu entschlossen, den traditionellen Bierstil "Lager" in moderner Form einzubrauen. Federführend dabei war unser Braumeister Johannes Leitner", stellt Verkaufsleiter Josef Horner das Austrian Lager vor. Gemeinsam wurden die Rohstoffe ausgewählt, gemeinsam wurde die Rezeptur entwickelt. 4000 Jahre Brauerfahrung flossen in dieses Gemeinschaftswerk und führten schließlich zu einem außergewöhnlichen Ergebnis. Aus Kaiserpfalz ein Chorherrenstift | kurier.at. Die Bierflasche wurde übrigens bedruckt, und nicht mit einer Etikette beklebt. Das Austrian Lager hat einen Alkoholgehalt von 5, 4 Volumsprozent und eine Stammwürze von 12, 8 Grad. Fruchtiges Jahrgangsbier Ewald Pöschko stellte das Jahrgangsbier, das Freistädter Elixier, vor. Der Braumeister entschied sich heuer für ein India Pale ale. Das IPA präsentiert sich in orangegoldener Farbei mit feiner Trübung.

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Als Bürger galt damals aber nur, wer ein Haus innerhalb der Stadtmauern besaß. 1770 Gründung der Braucommune Zur Wahrung ihrer Interessen schlossen sich die Bewohner der 149 Innenstadt-Häuser im Jahr 1770 zur "Braucommune in Freistadt" zusammen. In diesem Jahr wurde zwischen der Gemeinde und der Bürgerschaft von Freistadt der Kaufvertrag für die "Stadtschreibergärten" außerhalb der Stadtmauern unterzeichnet. Dadurch wurde der Grundstein für den Bau eines neuen Brauhauses gelegt, welches in den Jahren zwischen 1770 und 1780 errichtet wurde. 1780 Das Brauhaus steht! Josefa leitner brauerin. Die 149 brauberechtigten Bürger schlossen sich zur "Braucommune in Freistadt" zusammen und eröffneten 1780 ihr Brauhaus außerhalb der Stadtmauern. Die damals von den "Freistädter Braucommunisten" erworbenen Rechte und Pflichten blieben bis heute unangetastet. Diese besagen, dass auf jedem Haus innerhalb der Stadtmauern Freistadts 15 Eimer (1 Eimer = 56 Liter Bier) grundbürgerlich sichergestellt sind, maximal dürfen weitere Anteile bis zu einem Ausmaß von 140 Eimern pro Haus dazugekauft werden.

Braukunst Schließen X Urgesteins- wasser Kristallklares Urgesteinswasser aus dem 80 Meter Tiefbrunnen zu St. Peter ist die Basis für Freistädter Bier. Quellfrisch aus dem Urgestein fließt das Wasser in unsere Sudpfanne. Wir in Freistadt wissen es zu schätzen, dass wir unser Wasser aus dem Tiefbrunnen zu St. Peter ohne jegliche Wasseraufbereitung zum Brauen verwenden können. Je besser das Wasser, desto besser das Bier. Mühlviertler Hopfen Unser Hopfen kommt zu 100% aus kontrolliertem, naturnahem Anbau aus dem Mühlviertel. Josefa leitner brauerei del. Er ist die Seele der Freistädter Biere. Nur feinster Aromahopfen allerbester Qualität kommt bei uns in die Sudpfanne. Beim Genuss unserer Freistädter Biere spürt und erlebt man den Hopfen mit all seinen angenehmen Aromen. Wir sind stolz auf unser hopfig anderes Bier. Malz aus Zistersdorf Das Malz hat seinen Ursprung im Weinviertel, genauer gesagt in der Region rund um Zistersdorf. Hier bauen unsere Gerstenbauern unsere Braugerste an, die in der Stadlauer Malzfabrik zu Braumalz verarbeitet wird.

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