1. April 2022, 17:36 Forschungsprojekte, Personalia Professorin Julia von Maltzahn forscht ab April zu Stammzellbiologie des Alters an der BTU am Campus Senftenberg. Die Biologin Julia von Maltzahn ist zur Professorin für Stammzellbiologie des Alters an die Fakultät für Gesundheitswissenschaften Brandenburg (FGW) berufen worden. Ein Fokus ihrer Arbeit ist die Untersuchung der Veränderungen der Muskelstammzellen während der Alterung zur Untersuchung der Frage, warum Skelettmuskeln mit steigendem Alter schlechter regenerieren. Zu ihrem Wechsel von Jena an die BTU Cottbus-Senftenberg sagt Prof. Julia von Maltzahn: "Ich freue mich auf die neue Herausforderung. Die Frau fürs Feine - WELT. Die Forschung meiner Arbeitsgruppe wird sich weiter mit der Untersuchung der Muskelstammzellen während der Alterung und in Alters-assoziierten Erkrankungen beschäftigen. Das Ziel unserer Forschung ist es, die Regeneration des Skelettmuskels im Alter und bei verschiedenen Erkrankungen zu verbessern. " Zu altersbedingten zellulären Veränderungen im menschlichen Körper forschen Wissenschaftler*innen weltweit.
Diese mit neuen Methoden der Stammzellforschung und Epigenetik zu untersuchen, ist Gegenstand der Forschungen an der BTU Cottbus-Senftenberg. Der Fokus der wissenschaftlichen Untersuchungen von Prof. Julia von Maltzahn und ihrem Team liegt in der Regeneration des Skelettmuskels im Alter und bei verschiedenen Erkrankungen. Prodekan der FGW Prof. Dr. Ralf Stohwasser freut sich auf die Zusammenarbeit in dem spannenden Forschungsfeld: "Mit Prof. Julia von Maltzahn konnten wir die erste von insgesamt fünf Professuren im Rahmen der gemeinsamen Fakultät Gesundheitswissenschaften an der BTU erfolgreich besetzen. Julia von Maltzahn leitete bisher eine Forschergruppe am Leibniz-Institut für Alternsforschung (FLI) in Jena. Mit ihren Erfahrungen aus der Stammzellforschung ergänzt sie die schon am Standort Senftenberg vorhandene zellbiologische Expertise insbesondere um Aspekte alterungsassoziierter biologischer Veränderungen des Menschen. Julia von maltzahn carpets. Wir freuen uns auf avisierte Synergieeffekte bei der Erforschung der Mechanismen, der Diagnose und Therapie alterungsassoziierter degenerativer Erkrankungen des Bewegungsapparates durch biotechnologisch und gesundheitswissenschaftlich orientierte Teams der BTU-Fakultäten und der gemeinsamen Fakultät für Gesundheitswissenschaften (FGW) des Landes Brandenburg.
Als Prodekan für Lehre und Studium begrüße ich unser gestärktes Potential nicht nur in der Forschung, sondern auch für neue Studienangebote an unsere zukünftigen Studierenden an der Brandenburgischen Technischen Universität Cottbus-Senftenberg. " Zu den Zielen der Fakultät für Gesundheitswissenschaften gehören unter anderem die Fachkräftesicherung im medizinischen Bereich im Flächenland Brandenburg und die Erforschung der Medizin und Gesundheit des Alterns. Die BTU Cottbus-Senftenberg ist mit der Universität Potsdam (UP) und der Medizinischen Hochschule Brandenburg Theodor Fontane (MHB) eine der drei Trägerhochschulen der gemeinsamen Fakultät, die durch das Land Brandenburg unterstützt wird.
Seit Mittwoch sind meine Arme gefühlte 20 Zentimeter länger geworden: Ich habe vier Dutzend Bücherkisten mit mehr als 800 Kilo Gesamtgewicht in den Abstellraum neben meinem Büro geschleppt. Jetzt muss ich sie nur noch verkaufen, die mehreren hundert Exemplare von "Langsam kocht besser – das Grundkochbuch für Slowcooker, Slowcooker und Schongarer" Trotz des unternehmerischen Risikos habe ich meinen Entschluss, das Buch in Eigenregie herauszubringen, nicht bereut: Jetzt kann ich mich nämlich für die ordentliche Qualität des Bandes und den flotten Versand verbürgen. Zuvor musste ich mir häufig Leserklagen über Lieferzeiten, lose Blätter, falsch formatierte eBooks anhören, obwohl ich als seinerzeitige "Nur-Autorin" genau darauf überhaupt keinen Einfluss hatte… Zum Slowcooker-Grundkochbuch selbst: Es hat 224 Seiten, ist ringbuchgebunden, hat einen festen Kartoneinband und ist damit wisch- und spritzerfest. Langsam kocht besser 2.0 – das neue Grundkochbuch | Langsam kocht besser. Es enthält 40 Seiten praktische Grundsatzinformation zum Crocky-Kochen (Zeiten und Garstufen anpassen, welche Zutaten funktionieren gut, wie steht es um die Sicherheit, wie bereite ich Zutaten richtig vor, wie schichte ich richtig ein, was taugen Multigarer) sowie Bezugsquellen, Umrechnungstabellen, Linktipps.
Danach durch ein Sieb geben (das Einweichwasser wegschütten! ) und in den Keramikeinsatz des Slow Cookers geben. Bohnen, Mais und Kichererbsen ebenfalls abschütten und mit dem klein geschnittenen Paprika, den Karotten und dem Sellerie direkt in den Slow Cooker geben, die stückigen Tomaten aus der Dose hinzufügen und alles gut miteinander vermischen. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und drin die Zwiebeln anschwitzen, bis sie glasig sind. Zum Schluss den Knoblauch dazugeben und anrösten, bevor die Zwiebeln mit etwas Zucker karamellisiert werden. Jetzt das Tomatenmark sowie alle Gewürze und die klein geschnitten frischen Tomaten in die Zwiebel-/Knoblauch-Mischung einrühren, alles zusammen kurz anrösten lassen und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Der scharfe Sud, der so entstanden ist, wird nach kurzem Aufkochen (dabei alle Röststoffe vom Pfannenrand lösen! ) mit dem Gemüse im Slow Cooker gründlich vermischt. Den Deckel schließen und das Chili auf Stufe LOW für 8 Stunden garen. Tipps Das Chili je nach Geschmack mit frischem Koriander oder Frühlingszwiebeln bestreuen und mit frischem Weißbrot servieren.
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