Wenn die Spargelsaison ruft, gehört die Spargelcremesuppe zu den unverzichtbaren Klassikern. Wussten Sie, dass man auch aus den Spargelschalen Suppe kochen kann? Die Spargelzeit lädt von Mitte April bis Juni dazu ein, leckere Gerichte mit den weißen und grünen Stangen zu kochen. Was ist Ihr liebstes Spargelgericht: Klassisch mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder kreativere Rezepte wie Spargel-Schinken-Auflauf oder köstlicher Spargel-Eintopf? Auch die Spargelcremesuppe gehört zu den Must-haves der Frühlingssaison. Doch wussten Sie schon, dass man dafür nicht einmal ganze Stangen braucht, sondern die Spargelschalen weiterverwenden kann, die von einem anderen Rezept übrig geblieben sind und sonst weggeschmissen werden? Spargelsuppe aus Schalen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Wie Sie Spargel mit der richtigen Technik schälen, erfahren Sie hier. Dieses Rezept ist die perfekte Resteverwertung! Noch besser: Wenn Sie die Schalen einfrieren, können Sie auch außerhalb der Spargelsaison noch leckere Spargelsuppe kochen und das ganze Jahr über genießen.
Die Suppe wird super lecker, aromatisch und Sie brauchen nur wenige Zutaten. Auch lecker: Raffinierter Spargel-Schinken-Auflauf – so gelingt er auf Anhieb. Rezept für Spargelsuppe aus Schalen: Die Zutaten Perfekte Resteverwertung: Spargelsuppe können Sie auch prima aus den Schalen kochen. © foodonpix/Imago Zutaten für 4 Portionen: Schalen von 1 kg weißem Spargel 1 l Wasser Salz und Pfeffer 50 g Butter 50 g Mehl 1 Spritzer Zitronensaft geriebene Muskatnuss 100 g Schlagsahne Tipp: Verwenden Sie für die Spargelsuppe aus Schalen unbedingt Bio-Spargel, da herkömmlicher Spargel oft mit Pestiziden behandelt wird. Lesen Sie auch: Dank dieses ungewöhnlichen Tipps bleibt Spargel lange frisch. Spargelsuppe aus Schalen: So kochen Sie das leckere Rezept nach Waschen Sie die Spargelschalen gründlich. Geben Sie sie dann zusammen mit dem Wasser in einen Topf und kochen Sie es auf. Rezept spargelcremesuppe aus schalen. Würzen Sie mit etwas Salz und Pfeffer und lassen Sie den Spargelschalensud etwa 30 Minuten bei geringer Hitze köcheln. Gießen Sie den Sud durch ein Sieb, fangen Sie dabei die Flüssigkeit in einem Topf auf.
Die Spargelschalen sind nun ausgekocht und können im Biomüll entsorgt werden. Bereiten Sie in einem großen Topf eine Mehlschwitze zu: Zerlassen Sie dazu die Butter bei mittlerer Hitze, rühren Sie mit einem Schneebesen das Mehl unter, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Geben Sie nach und nach den Spargelsud hinzu und rühren Sie weiter. Spargelsuppe aus Schalen – Rezept für den Thermomix®. Würzen Sie die Spargelsuppe aus Schalen mit Salz, Zitronensaft und Muskat und lassen Sie sie noch einmal kurz aufkochen. Verfeinern Sie die Suppe zum Schluss nach Geschmack mit der Sahne. (mad) Rubriklistenbild: © foodonpix via
Schmetterling einsetzen und Fett, Mehl und Speisestärke einwiegen und 10 Sek/Stufe 3 mixen. Dann den Thermomix auf 10 Min. /90 Grad/Stufe 2 einstellen und die Flüssigkeit durch die Deckelöffnung in einem dünnen Strahl hinein gießen. Anschließen die Sahne ebenfalls dazu gießen. Rezept spargelcremesuppe aus schalen der. In der Zwischenzeit das Eigelb in einem Töpfchen gut verrühren und kurz vor Ablauf der Zeit auch in den Mixtopf gießen. Deckel abnehmen und die Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat nach eigenem Geschmack würzen. Noch mal 3 Sek/Stufe 3 mixen und die Suppen mit etwas gehacktem Liebstöckel servieren. Wünsche euch gutes Gelingen mit meinen Rezepten. Guten Appetit Ulrike Behmer 653 total views, 3 views today
Jetzt nachmachen und genießen. Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Rote-Bete-Brownies Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Schweinefilet im Baconmantel Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln
normal 3, 83/5 (10) Spargelcremesuppe nach Tante Otti 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Spargelcremesuppe mit Schinken 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Spargelcremesuppe mit selbstgemachten Croûtons und einer feinen Weißwein- und Kräuterbutternote 30 Min. normal 3, 75/5 (2) 35 Min. simpel 3, 75/5 (2) Frische Frühlingssuppe mit grünem Spargel 25 Min. normal 3, 67/5 (4) Low Carb Spargelcremesuppe vegetarisch, ohne Mehl oder Bindemittel 10 Min. normal 3, 63/5 (6) Spargelcremesuppe mit Räucherlachs da kann man prima den Kochsud für verwenden 15 Min. normal 3, 6/5 (3) cremig und geschmackvoll 60 Min. normal 3, 6/5 (3) Ein perfekter Resteverwerter! 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Spargelcremesuppe mit Lachsröllchen 45 Min. normal 3, 6/5 (8) Schnelle Spargelcremesuppe mit Gartenkräutern 30 Min. normal 3, 58/5 (10) 15 Min. Rezept spargelcremesuppe aus schalen 2020. normal 3, 5/5 (2) Glutenfrei 10 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
Isolierstoff: Polycarbonat halogenfrei. Material: Messingband;... Die anderen Produkte ansehen CEMBRE Standard series Bezeichnung: Standardserie Einsatz: Elektrisch sicherer Kabelschuh, auf 1, 5 fache Sicherheit ausgelegt, zur Verarbeitung von mehradrig und normal flexible Leitungen Branchen (u. a): Elektroinstallation, Schaltanlagenbau,... Die anderen Produkte ansehen Weitkowitz Kompressions-Kabelschuh RKS1012T series EIGENSCHAFTEN •Verzinnt für Korrosionsschutz •Geglühtes Kupfer erleichtert den Crimpvorgang •Optimierte Baugrößen für die effizienteste elektrische Leitfähigkeit •Beste mechanische Eigenschaften (Schwingung/Auszug); DIN EN 61373 Klasse... Lötfreier Kabelschuh / außen 1. 5 - 240 mm²... Kabelschuhe, Verbinder, Klemmen aus Kupfer und Aluminium nach DIN- und BS-Normen. Scherkopfbolzen-Kabelschuhe und Verbinder für NS- und MS-Kabel Kabelschuhe & Inline-Verbinder sind Verbindungsvorrichtungen, die zum Abschließen und Verbinden... Kabelschuhe aus Aluminium/Kupfer 16-1200 mm². Die anderen Produkte ansehen A-1 Electricals... Kupfer-Klemmen zum korrekten Verbinden von Kabeln mit Schraubverbindungen.... flacher Kabelschuh STF(H)... STF ist weich mit Fessel, hergestellt aus Kupferfolie und Polyimidbasis; STH ist hart, hergestellt aus reiner Kupferfolie und glasfaserverstärkter Epoxidbasis....
EAN-Nummer: 7393487009547 Zum Anschließen von Aluminiumleitern an Gerätesteckdosen und Schienen aus Kupfer. Zwei Pressungen erforderlich. AlCu-Kabelschuh für mehrdrähtige Al-Leiter mit 240 mm², Platte mit M12-Loch. Kabelschuh alu auf kupfer german. Verwendung mit den zertifizierten Elpress-Systemen V1300 oder V250. Al mehrdrähtig Fläche mm² Al mehrdrähtig AWG/MCM d D N N 1 L W s t Schraube Pressbacken-Nr. 240 500 19, 8 32 15 116 30 61 6, 5 M12 P32M/D s = Abisolierlänge t = Materialstärke Wenn Sie mit dem 1300-, 250- oder 1470-System pressen, benötigen Sie außerdem: 1300 System Matrizenhalter V1320 250 System Matrizenhalter V2521 oder V2531 1470 System Matrizenhalter V1471 Wenn Sie mit dem 1300- oder 250-System pressen, benötigen Sie außerdem: 250 System Matrizenhalter V2521 oder V2531, Dornhalter V2540
Da ich mindestens drei Meter benötige und das Kupfer zusätzlich noch schützen muss (versilbern, vergolden, o. ä. ), ist es natürlich ein Unterschied ob ich 110€ für Kupfer + weiteres Geld für die Nachbehandlung ausgebe damit es schön aussieht oder ob ich 20€ bzw. 55€ ausgebe und mit Schmirgellein über die Oberfläche gehe. Gruß, Benny
Weiterhin besteht die Möglichkeit verzinnte Aluminiumkabelschuhe einzusetzen. Diese Lösung sollte nur in ständig trockenen Räumen Anwendung finden, da auch schon kleine Beschädigungen der Zinnschicht ausreichen, um die Kontaktkorrosion in Gang zu bringen.
Der Grund dafür ist ganz einfach: Eindrähtige Leiter beanspruchen weniger Volumen als mehrdrähtige Leiter. Um eine sichere Verbindung zu erhalten, empfehlen wir, bei der Bearbeitung von Presskabelschuhen Sechskant-Presseinsätze nach DIN 48083 Teil 4 oder das Dornpresswerkzeug EKM60ID zu verwenden. Für Aluminium gibt es spezielle Presseinsätze, welche mit einer Pressbreite von 7mm um 2mm breiter sind als die der Presseinsätze für Verbindungsmaterialien aus Kupfer. Verbindungshülse aus Kupfer / Aluminium, ohne Isolation – Kabelschuh und Verbindungshülse ohne Isolation – Verbindungstechnik – Tracon Electric. Durch größere Pressbreiten wird eine größere Kontaktfläche geschaffen, wodurch die geringere Leiteigenschaft von Aluminium ausgeglichen wird. Kontaktfett in Aluminium-Verbindungs-Materialien Handelsübliche Verbindungsmaterialien für Aluminiumleiter sind bereits ab Werk mit einem speziellen Kontaktfett ausgestattet. Dieses zerstört beim Verpressen die nicht leitende Oxidschicht des Aluminiums, welche sich schon nach kurzer Zeit an der Oberfläche bildet. Das Fett dient der Verbesserung der Kontakteigenschaften. Darüber hinaus verhindert das Fett eine erneute Oxidation durch Sauerstoff, der an die Kontaktstellen gelangt.