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1 g 14, 4 g < 0. 1 g Taurin 2000 mg 600 mg 600 mg L-Methionin 1200 mg 360 mg 360 mg **BCAAs = branched chain amino acids (verzweigtkettige Aminosäuren (L-Isoleucin, L-Leucin, L-Valin)) *nrv =% der Nährstoffbezugswerte (nach VO (Eg) Nr. 1169/2011) 1Pro 100 g Pulver sind 250% NRV an Vitaminen zugesetzt. Der restliche Anteil stammt aus den Rohstoffen (Eiweißen). Verzehrempfehlung: Zwei Esslöffel (ca. 30 g) in 300 ml Wasser oder Sojamilch einrühren und mit dem MEGAMAX-Mixbecher ca. 30 Sekunden lang kräftig schütteln. Vorzugsweise zwischen den Mahlzeiten und nach dem Training, oder im Rahmen einer kalorienreduzierten Diät nach Plan trinken. Sojaprodukte kaufen online store. Achten Sie auf eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise. Hinweis: Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden. Aufbewahrung: Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Nettofüllmenge: 400 g Pulver Herstellerdaten: Megamax Postfach 102133 52021 Aachen Jetzt kaufen bei Shop-Apotheke (nur DE) oder ipill (auch RO).
Woran erkennt man eine gute Qualität? Das entscheidendste Merkmal einer guten Sojasauce ist ihr natürlicher Herstellungsprozess, der meist an der Aufschrift "natürlich gebraut" erkennbar ist. Hier werden keine zusätzlichen Geschmacksverstärker, Konservierungs- und Farbstoffe oder Aromen zugesetzt. Eine qualitativ hochwertige Sojasauce besteht deshalb lediglich aus Sojabohnen, Getreide, Salz und Wasser und wird in einem mehrmonatigen Verfahren unter Zugabe von Pilzkulturen fermentiert. Die schwarze Farbe der Sojasauce entsteht, wenn sich die pflanzlichen Proteine der Bohnen zu Aminosäuren aufspalten. Je länger die Gärung dauert, umso dunkler wird die Farbe. Die Dauer des Herstellungsprozesses wirkt sich maßgeblich auf Konsistenz und Geschmack der Soße aus. Sojaprodukte kaufen online shop. Die aufwendig hergestellten, dickflüssigen Soßen werden aufgrund ihres volleren und süßeren Geschmacks als hochwertiger empfunden, färben Lebensmittel allerdings auch stärker ein. Wie gesund ist Sojasauce? Sojasaucen können einen besonders hohen Anteil an pflanzlichen Eiweißen für sich verbuchen.
Helle und dünnflüssige chinesische Sojasauce hingegen wird gerne für Salate, aber auch für Suppen oder Saucen genutzt und kommt außerdem zum Einsatz, wenn keine auffällige Farbveränderung der Speisen gewünscht ist. Sie ist in gewisser Weise ein Allzweck-Würzmittel für verschiedenste Kochprojekte. Indonesische Küche Die bekannte Variante Ketjap Manis hat ihren Ursprung in Indonesien. Die dunkle und dickflüssige Basis wird für einen besonders süßlichen und vollmundigen Geschmack zusätzlich mit Zucker ergänzt, was sie zur perfekten Würzung für Marinaden macht. SOJA EIWEISS 80+Methionin Schoko Pulver 400 Gramm in Rumänien | Preisvergleich Auslandsapotheken. Auch zum Färben von Gerichten ist sie aufgrund ihrer kräftigen Farbgebung ideal geeignet. Salzige Schwester im indonesischen Saucenbereich ist die dünnflüssigere und hellere Ketjap Asin für herzhaftere Gerichte. Koreanische Küche Die Koreanische Sojasoße wird Ganjang genannt und besitzt je nach Verwendungsbereich verschiedene Eigenschaften: Die salzigere aber leichter schmeckende Guk-Ganjang wird hauptsächlich für Suppen verwendet, während die dickflüssigere, aromatischere und länger gebraute Josean-Ganjang der dunklen japanischen Sojasauce ähnelt und für Fleischgerichte optimal ist.
Eingesetzt wird sie zum Beispiel: Zum Braten und Schmoren Als Marinade für Fisch und Fleisch Als Dip zu Sushi oder Fingerfood Als Gewürz und Salzersatz für Soßen und Suppen Als Dressing für Salate oder andere Beilagen Zum Färben und Würzen von Reis oder Nudeln Bevor Sie Sojasauce kaufen, sollten Sie den Verwendungszweck kennen, denn nicht jedes Produkt ist für jedes Gericht geeignet. So sollte zu Sushi beispielsweise eine japanische, weniger kräftige und nur mäßig salzige Sojasauce gewählt werden, um den Geschmack nicht zu verfälschen. Als Grundsatz gilt: Je nachdem, ob japanisch, chinesisch, indonesisch oder koreanisch gekocht wird, sollte auch die entsprechende Saucenvariante der Region gewählt werden – Sie ist speziell auf die Gewürzpalette des Landes abgestimmt Dunkel oder hell? JAPANISCHE SOJA & KONNYAKU PRODUKTE im Onlineshop von nanuko.de. – Der Vergleich Dunkle und helle Sojasaucen unterscheiden sich im Wesentlichen durch die Dauer des Fermentationsprozesses: dunkle Sojasauce benötigt in ihrer Herstellung mehr Zeit und wird dadurch sowohl dickflüssiger, dunkler als auch geschmacksintensiver.
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