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Das Clean-System Typ KFP-C steht für einen sauberen, aseptischen und tropffreien Filter. Die Filterplatte hat eine O-Ring-Randabdichtung, das Filterpaket dichtet hermetisch ab, so dass eine Tropfenwanne nicht erforderlich ist. Die Filtertücher sind innerhalb der Platte befestigt; der bei Durchstecktüchern übliche gummierte Rand entfällt. Der Filter bleibt außen sauber und aseptisch. Die Filterplatten werden in den Maßen 470 x 470 m, 630 x 630 m und 800 x 800 m hergestellt. Membranplatten sorgen für eine 50-prozentige Zeitersparnis und eine höhere Ausbeute der Flüssigkeit im Filterkuchen. Filtrationsassistent Filtrationsassistent für Filterpresse Clean System Der Filtrations-Assistent besteht aus einer SPS-Steuerung mit komfortablem Touchscreen, der mit einem Prozess-Panel und einem interaktiven Planungstool ausgestattet ist. Bedient wird es über ein Fließbild, in dem die Anwendung, Kammerzahl und der Einsatz der Filterhilfsmittels ausgewählt und im Gegenzug die zu erwartende Chargengröße, Filtrationsgeschwindigkeit, Dosage-Einstellung etc. ausgegeben werden.
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Wird der Vorratsbehälter höher gestellt um den Druck zu erhöhen kann der Filter auslaufen. Fazit: Wenn überhaupt ist dieser Filter nur zur Filtration von bereits klaren Flüssigkeiten (z. Destillat oder weitgehend vollständig geklärter Wein) geeignet. Der Hebefilter kostet ohne Filterschichten rund 50 Euro. Dieses Geld sollten Sie sich entweder sparen oder noch etwas drauflegen für einen Simplexfilter. Der Simplex- oder Druckfilter Der Simplexfilter hat gegenüber dem Schwerkraftfilter zwei Vorteile: Erstens kann dieser zwei Filterscheiben aufnehmen. Durch die größere Filteroberfläche und durch den zweiten Vorteil, er arbeitet mit Druck, kann auch trubbelasteter Wein viel länger durch die Filterschichten gepresst werden, ohne das der Filter verstopft. Das spart Zeit, Nerven und letztlich teure Filterschichten weil sie seltener gewechselt werden müssen.. Das Prinzip des Simplexfilters: In zwei stabile Seitenteile werden die Zellulosefilterschichten einlegt, dazwischen kommt ein Zwischenring der zwischen den Filterschichten einen Hohlraum bildet.
Bei dem zweiten Beispiel handelt es sich um den "Pulcino Oil" Schichtfilter. Er ist etwas teurer als der Simplex (ohne Filterschichten rund 160-200 Euro), bietet meiner Meinung nach aber ein weit besseres Preis/Leistungsverhältnis, denn die Filtrationsgänge werden wesentlich beschleunigt. Zudem ist der Druck höher, und man kommt mit weniger Filterschichten aus. Stichwort Filterschichten: Der Pulcino arbeitet mit 20×10 cm großen Filterschichten, diese haben jeweils zwei Löcher. Schichten für den Pulcino lassen sich kostengünstig aus 20×20 cm großen Filterschichten zuschneiden, die benötigten Löcher sind mit einer Hebellochzange in sekundenschnelle gestanzt. Ganz wichtig: Der "Pulcino Oil" besitzt eine langfristig säurefeste Pumpe. Die etwa 10 Euro günstigere Variante mit Bronzepumpe ist nicht säurefest, hier sollte man nicht am falschen Ende sparen. Die Praxis: Umgang mit dem Simplexfilter Der Zusammenbau und das Spülen der Filterschichten Die folgende Beschreibung bezieht sich speziell auf den Simplex-Druckfilter, die beschriebenen Arbeitsschritte sind analog aber bei allen Druckfiltern, also auch für beispielsweise den Pulcino Oil, durchzuführen.
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Es gibt auch Versionen, die sich durch atmungsaktive Eigenschaften des Materials auszeichnen. Und natürlich sollte die Reinigung nicht außer Acht gelassen werden: Wasser- und schmutzabweisende Modelle mit glatter Oberfläche sind leichter zu säubern als samtige und flauschige Materialen.