Hokkaido-Gemüse-Auflauf Mit Hackfleisch | Klugvital - Das Basenüberschüssige Ernährungsprogramm — Haus Kaufen Rheinfelden Schweiz

July 3, 2024, 8:47 pm

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Neben Pfeffer ist eigentlich immer Zimt und Kreuzkümmel enthalten, gerne auch Kardamom und Nelke. So bekommt das Essen eine orientalische, fast etwas weihnachtliche Note. Zubereitung: 1. Den Kürbis von Kernen und Innenleben befreien, in grobe Stücke teilen und in einem Topf mit 2-3 EL Wasser, Salz (ca. 1 TL) und einer Portion frisch geriebener Muskatnuss (ca 1/2 TL) zugedeckt erhitzen. Das Wasser verdampft mit der Zeit fast komplett, der Kürbis wird bei eher milder Temperatur in ca. 20 Minuten gar. 2. In der Zwischenzeit die Paprika in mundgerechte Stücke, die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Hokkaido kürbis auflauf mit hackfleisch facebook. 3. Den Kürbis fein stampfen, etwas abkühlen lassen. Wenn der Stampf nicht mehr kochend heiß ist, das Eigelb und soviel Cayennepfeffer unterrühren, wie ihr mögt und vertragt. 4. Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. 5. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Die Zwiebelwürfel hineingeben und bei mittlerer Hitze glasig braten. 6. Das Hackfleisch hinzugeben und mitbraten, bis es fast gar ist.

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Kürbis-Hack-Masse in eine passende Auflaufform geben. Käse reiben, darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 10-15 Minuten goldbraun überbacken. Herausnehmen, kurz abkühlen lassen und mit übrigem Thymian garnieren 2. 5 Minuten Wartezeit Ernährungsinfo 1 Person ca. : 490 kcal 2050 kJ 30 g Eiweiß 35 g Fett 11 g Kohlenhydrate Foto: Bonanni, Florian

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Kürbis-Hack-Auflauf mit Petersilie bestreuen und mit Schmand servieren. Tipp: Klasse Variante: Dieses Rezept schmeckt auch mit Süßkartoffeln statt Kürbis super. Dafür mit den geschälten Kartoffeln genauso verfahren wie mit dem Hokkaido. Die Garzeiten bleiben gleich. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte

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Salzen und pfeffern. Dann die Paprika zugeben und noch 2-3 Minuten mitbraten. 7. Garam Masala in die Pfanne geben und gut rühren. Die Gewürzmischung soll 1-2 Minuten mit anrösten. Dann die Brühe zugeben, einrühren, kurz aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer, ggf mehr Garam Masala pikant abgeschmecken. 8. Die Hackfleischmasse in eine Auflaufform geben, die Kürbismasse darauf verteilen. 9. Kürbis-Wirsing-Hack-Auflauf Rezept | herzhaft & lecker | waseigenes. Die Butter zerlassen (ich mache das kurz in der Mikro) und auf den Kürbis geben, darauf die Sesamkörner streuen. 10. Den Auflauf für 20 Minuten im Ofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze backen. Vorsicht, heiß! 🙂 Wir benutzen Cookies, damit die Webseite optimal funktioniert und damit man sich an den Besucher errinnern kann. Durch klicken auf "Akzeptieren", erklärst du dich mit mit dem Speichern aller Cookies einverstanden.

Kartoffelauflauf mit Käse Wenn dir diese Gericht schmeckt, dann schmeckt dir bestimmt auch dieser leckere Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Käse aus dem Ofen. Dieser Auflauf geht wirklich sehr einfach aber schmeckt köstlich. Nach einer Stunde hat man das perfekte Essen für die ganze Familie.

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