In der kalten Jahreszeit darf eine Tasse heiße Schokolade auf gar keinen Fall fehlen. Glücklicherweise lässt sich diese ganz einfach vegan zubereiten. Heiße Schokolade | cremig, vegan & laktosefrei Vorbereitungszeit 2 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Gesamtzeit 7 Min. Schwierigkeitsgrad Einfach Gang Dessert Portionen 2 Tassen 500 ml Sojamilch 10 g Speisestärke 15 g ungesüßtes Kakaopulver 30 g Zucker Gib die Sojamilch in einen Kochtopf. Füge die Speisestärke hinzu und rühre sie mit einem Schneebesen ein, bis sie sich komplett aufgelöst hat. Gib nun das Kakaopulver und den Zucker hinzu. Xucker Trink-Schokolade - vegane heiße Schokolade - Vegan im Test. Stelle den Topf auf höchster Stufe auf den Herd und erhitze das Ganze unter ständigem Rühren. Lasse den Kakao kurz aufkochen, damit die Speisestärke andicken kann. Schalte nun den Herd aus und fülle die heiße Schokolade in 2 Tassen. Garniere die heiße Schokolade nach Belieben mit Sojasahne, geschmolzener Zartbitterschokolade und etwas Zimt. Guten Appetit! Schokoladig, cremig, vegan und laktosefrei: Diese vegane heiße Schokolade ist eine absolute Wohltat bei niedrigen Temperaturen!
Fazit Uns gefällt die sehr übersichtliche Zutatenliste: Nur drei Inhaltsstoffe sind darauf zu finden. Die Löslichkeit und der Geschmack des veganen Getränkepulvers von Xucker haben uns überzeugt: Der fertige vegane Kakao schmeckt lecker cremig-schokoladig und dezent süß – ohne Zucker. Vegane heiße schokolade. Unser Tipp: Haltet das Pulver sowie das Endprodukt bitte unbedingt von Tieren fern, da ihnen Xylit schadet. Wenn ihr noch nie Produkte mit Xylit gegessen habt, tastet euch langsam heran. Zu hohe Mengen an Xylit können euch unangenehm auf den Magen schlagen.
Besonders die Kombination aus Kokos und Schokolade. Daher nutze ich in süßen Rezepten gerne Kokosmilch. Sie ist cremig und verleiht ein leichtes und leckeres Kokos-Aroma. So auch in dieser heißen Schokolade. Die heiße Schokolade mit Kokosmilch schmeckt angenehm mild nach Kokos und ist super cremig. Durch die dunkle Schokolade ist sie herb und nur leicht mit Ahornsirup gesüßt – die perfekte Mischung! Heiße Schokolade | veganer Kakao | Vegan Ratgeber. Ich persönlich mag es nicht ganz so süß, weswegen ich nur einen Schuss Ahornsirup verwende. Wer es süßer mag, kann gern mehr süßen. Falls ihr auch Schoko-Kokos Fans seid, dann empfehle ich euch folgende Rezepte: Vegane Kokosbällchen (Raffaello & Bounty) Vegane Schokoladen Orangen Tarte Schoko Kokos Bars (vegan) Wer lieber Vanille mag, sollte unbedingt das Rezept für den heißen Vanillekipferl Drink ausprobieren! Heiße Kokos Schokolade – so geht's Das Rezept ist einfach und schnell gemacht. Du benötigst folgende Zutaten: Kokosmilch (macht den Drink besonders cremig und verleiht ein leichtes Kokos-Aroma) dunkle Schokolade* (wie herb, das entscheidet ihr – in diesem Rezept habe ich eine Schokolade mit 70% Kakaoanteil verwendet) Ahornsirup (oder ein anderes Süßungsmittel wie brauner Rohrzucker oder Puderzucker) Vanille (in Form von Vanillezucker, Vanille-Extrakt oder frische Vanille) eine Prise Salz (optional) Wer es besonders cremig möchte: etwas Vanillepudding-Pulver (optional) * Hier könnt ihr eine Tafel Schokolade verwenden und diese klein hacken (je feiner desto besser).
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