Gleichzeitig ist Plauen – mit seinem Theater Plauen-Zwickau, dem Parktheater im Stadtpark, dem Malzhaus, dem Plauener Spitzenmuseum, dem Filmtheater Capitol, dem Vogtlandmuseum, oder den Weberhäusern – das laut schlagende kulturelle Herz der Region. Um all diese Orte zu erreichen, sind mehrere Stadtbus- und Straßenbahnlinien unterwegs. Die B92, B173 und B282 kreuzen die Spitzenstadt; die B169 nimmt im benachbarten Neuensalz ihren Anfang. Die A9, A72 und A93 sind schnell erreicht. Anschluss an die Deutsche Bahn und die Vogtlandbahn erhalten Sie an insgesamt sechs Bahnhöfen. Im Vierländereck von Sachsen, Thüringen, Bayern und Tschechien stellt Plauen einen wichtigen Wirtschaftsstandort dar, und begeistert mit einem reizenden landschaftlichen Panorama und einem üppigen Kulturangebot. Weberhäuser plauen mieten berlin. Ein behagliches Wohnflair – vom lebhaften Altstadtzentrum bis in die umliegenden Dörfer – kennzeichnet die Vogtlandmetropole. Doreen Fröhlich Dieser Insider-Tipp spiegelt nur die Meinung des Autors wider.
Sehenswert sind auch die 1122 geweihte Johanniskirche und die Lutherkirche, eine der ältesten Mittelbarockkirchen Sachsens. Das Vogtland Museum befindet sich in den alten Patrizierhäusern, während die restaurierten Weberhäuser des Mühlgrab eine Galerie und eine Ausstellungswerkstatt für Kunsthandwerk beherbergen. Freizeitangebote Plauen | Pension Fischer. Spitzenmuseum Das Plauener Spitzenmuseum ist das einzige seiner Art in Deutschland. Die 1984 eröffnete Kollektion präsentiert Produkte aus einer einzigartigen Textilindustrie und zeigt den historischen Wandel in Produktion und Design. Plauen-Spitze hat sich in den letzten 100 Jahren zu einem weltberühmten Textilprodukt entwickelt und die wirtschaftliche und kulturelle Entwicklung des Vogtland stark geprägt. Das Museum präsentiert eine Auswahl an filigranen Stickereien und Klöppelspitzen sowie Plauen-Spitzen, die in verschiedenen Techniken und aus verschiedenen Epochen von Hand hergestellt wurden. Besucher können auch eine über 80 Jahre alte Stromabnehmer-Stickmaschine mit technischen Details zur Geschichte der Spitzen- und Stickereiindustrie entdecken.
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Dieses Rezept Gnocchi mit Gemüse – Sahnesoße ist eine Rezeptidee für ein vegetarisches Gemüsegericht, mit einer Einlage von bereits fertig gegarten Gnocchi (kleine italienische Kartoffelklösschen), welche es in jedem Supermarkt in der Kühltheke zu kaufen gibt, oder aus selbst zubereiteten Gnocchi nach Rezept Grundrezept Gnocchi, sowie einer reichhaltigen Gemüseeinlage bestehend aus Brokkoli und Karotten. Gemüse In Sahnesauce Rezepte | Chefkoch. Zutaten: für 4 Personen 500 g Gnocchi 1 El Butter Gemüseeinlage: 500 g Brokkoli 2 – 3 Karotten (350 g) Für die Sahnesoße: 1 EL Butter (15 g) 1 gehäufter TL Mehl etwas trockener Weiswein 200 ml Brühe 100 ml Sahne Salz Pfeffer Außerdem: Parmesankäse zum Bestreuen Zubereitung: Für die Zubereitung von diesem Rezept Gnocchi mit Gemüse werden wenn die Gnocchi selbst hergestellt werden, diese nach Rezept Gnocchi Grundrezept am Besten schon am Tag zuvor zubereitet. Für die Gemüseeinlage Brokkoli putzen, in kleine Röschen teilen, waschen und gut abtropfen lassen. Karotten mit einem Sparschäler abschaben, in feine Scheiben schneiden.
1. Schritt Für die Pasta als Erstes die Zitronen-Sahne-Sauce zubereiten. Hierzu einen kleinen Topf mit 1 EL Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln ca. 3 Min. dünsten. Den Knoblauch dazugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen und aufkochen. Das Ganze ca. 5 Min. köcheln lassen, die Sojasahne hinzufügen und in einem Stand- oder Stabmixer fein pürieren. Dann zurück in den Topf giessen, erneut aufkochen und Thymian, Xylitol, Zitronenabrieb und -saft einrühren. Die Sauce mit Edelhefeflocken, Salz und rosa Pfeffer abschmecken und mit der Stärke abbinden. 2. Schritt Währenddessen einen Topf mit Wasser aufkochen, salzen und die Pasta al dente kochen. Über einem Sieb abgiessen, abtropfen lassen und zurück in den Topf geben. Gemüse sahnesoße rezept. Dann mit der Sauce übergiessen und vermengen. 3. Schritt In der Zwischenzeit für das Gemüse eine Pfanne mit 2 EL Olivenöl erhitzen und den Lauch zusammen mit dem Brokkoli ca. 4 Min. anbraten. Dann mit Gemüsebrühe ablöschen, die Flüssigkeit verdampfen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Anschließend die helle Soße, je nach gewünschter Sämigkeit der Soße, noch ein paar Minuten weiter köcheln lassen. Danach Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die kalten Gnocchis bei etwas zurück gedrehter Heizstufe im nicht zu heißen Fett goldgelb anbraten und erwärmen. Die Sahnesoße zuletzt mit Salz, Pfeffer und nach persönlichem Geschmack mit etwas trockenem Weisswein abschmecken. Die vor gegarte Gemüsemischung (Brokkoli und Karotten) zum Erwärmen in die Soße einlegen. Die Gnocchi entweder kurz vor dem Servieren in die Gemüse – Sahnesoße einlegen, oder getrennt auf den Tisch stellen. Reichlich frisch geriebenen Parmesankäse dazu reichen Nährwertangaben: Bei vier Personen, hat 1 Portion Gnocchi mit Gemüsesahnesoße ca. 335 kcal und ca. 17 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: