1. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Pflaumen und Aprikosen waschen, halbieren, die Steine entfernen und das Fruchfleisch grob hacken. Mit dem Zitronensaft, Pfeffer und den Nelken würzen und das Hähnchen damit füllen. Mit Holzspießchen verschließen. Das Hähnchen in eine ausgefettete Bratreine setzen, die restlichen Früchte und die halbierten Knoblauchknollen darum verteilen. Hühnchen Backpflaumen Rezepte | Chefkoch. Die Brühe und den Wein zugießen und das Hähnchen im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten garen.
Währenddessen den Couscous zubereiten: Wasser im Wasserkocher kochen und mit Salz und Olivenöl in einen Topf geben. Couscous ebenfalls einrühren und 4–5 Min. (je nach Herstellerangabe) quellen lassen, sodass der Couscous die ganze Flüssigkeit aufgenommen hat. Mit einer Gabel auflockern, damit er nicht zusammenklebt. Pflaumen-Huhn aus dem Ofen nehmen und die Zimtstange und die Thymian-Stiele entfernen. Hähnchen mit Pflaumen - Rezept mit Bild - kochbar.de. Hühnerschenkel mit der Pflaumensauce auf 4 Tellern verteilen und mit dem Couscous anrichten. Zusammen mit frischem Koriander und Walnüssen genießen. Anmerkung: Da ich ursprünglich ein nordafrikanisches Gericht kochen wollte, habe ich Couscous als Beilage gewählt. Im Iran würde vermutlich Safran-Reis dazu Gericht werden.
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133 mg (28%) mehr Calcium 69 mg (7%) mehr Magnesium 85 mg (28%) mehr Eisen 3, 7 mg (25%) mehr Jod 4 μg (2%) mehr Zink 2, 8 mg (35%) mehr gesättigte Fettsäuren 2, 4 g Harnsäure 496 mg Cholesterin 164 mg mehr Zucker gesamt 28 g Zubereitungsschritte 1. Einen Römertopf wässern. Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. 2. Die Pflaumen und Aprikosen waschen, halbieren, Steine entfernen und halbieren. Mit dem Zitronensaft, Pfeffer und Nelken würzen und das Hähnchen damit füllen. Mit Holzspießchen verschließen. Das Hähnchen in den Römertopf setzen und die restlichen Früchte darum herum legen. Die Brühe mit 2 EL Apfelgelee verrühren und darüber gießen. Zugedeckt im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten schmoren lassen. 3. Anschließend den die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark herausschaben und mit dem Apfelsaft sowie dem restlichen Gelee verrühren. Das Hähnchen damit einstreichen, salzen, pfeffern und die Vanilleschote in die Brühe legen. Das Hähnchen offen ca. Hühnchen mit backpflaumen. 15 Minuten bräunen. Anschließend die Creme fraiche in die Sauce einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
080 mg (27%) mehr Calcium 55 mg (6%) mehr Magnesium 86 mg (29%) mehr Eisen 3, 5 mg (23%) mehr Jod 4 μg (2%) mehr Zink 2, 8 mg (35%) mehr gesättigte Fettsäuren 1, 7 g Harnsäure 507 mg Cholesterin 155 mg mehr Zucker gesamt 31 g Zubereitungsschritte 1. Den Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Das Hähnchen waschen, trockentupfen und in 8 Teilen teilen. Mit Öl bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Die Hähnchenteile in einen Bräter legen, mit etwas Brühe angießen und im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten garen. Dabei immer wieder mal mit der Brühe begießen. 2. Zwischenzeitlich die Äpfel waschen, vierteln, entkernen, nach Belieben schälen und in Spalten schneiden. Die Pflaumen ebenfalls waschen, halbieren und entkernen. 20 Minuten vor Ende der Garzeit das Obst mit zu dem Hähnchen geben, untermengen und mitbraten. Die fertigen Hähnchenteile mit dem Obst in dem Bräter angerichtet servieren. Jetzt am Kiosk Die Zeitschrift zur Website Eiweißreiche Köstlichkeiten Simpel, aber gut: die besten Ideen
normal 3/5 (1) Gefüllte Hähnchenfilets 45 Min. normal 2, 67/5 (1) Gefülltes Weihnachtshähnchen aus dem Römertopf 60 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Bunter Sommersalat Würziger Kichererbseneintopf Spinat - Kartoffeltaschen Veganer Maultaschenburger Bacon-Twister
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