normal 4, 63/5 (30) Selbst gemachter weihnachtlicher Pflaumen - Zimt - Likör 30 Min. simpel 4, 63/5 (127) Omas Streusel - Zwetschgenkuchen mit Mürbteig Zutatenmenge für 1 Fettpfanne 50 Min. normal 4, 61/5 (65) 30 Min. simpel 4, 6/5 (118) 30 Min. simpel 4, 59/5 (522) 20 Min. normal 4, 57/5 (103) 30 Min. simpel Schon probiert? Zwetschgenwein, Dessertwein Flasche 0,5l: Q-Regio: Alles aus einer Hand!. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bunter Sommersalat Eier Benedict Maultaschen mit Pesto Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Ein allseits beliebter Wein, der sich durch eine gute Selbstklärung auszeichnet. Die Säure braucht oft nicht eingestellt zu werden, sollte aber kontrolliert werden. Der Zwetschgenwein hat meiner Meinung nach in Punkto Geschmack und Farbe die Nase vorn. Die Pflaumen waschen und sortieren, dabei müssen Pflaumen mit Fruchtfäule (diese wird häufig durch den Pilz Monila hervorgerufen) unbedingt aussortieren werden. Danach entsteinen Sie die Früchte und schneiden Sie sie kleine Stücke. Füllen Sie die Stücke mit dem in Wasser gelösten Zucker in einen Ballon. Hefenährsalz und Antigel zufügen. Beachten Sie bei verschimmelten Früchten die Hinweise im Kapitel "Sauberkeit und Sterilität". Zuletzt die Hefe beimengen. Ein bis zwei Woche gären lassen, dann von der Maische abpressen, Säure einstellen und Nachzuckern. Zwetschgenwein Rezepte | Chefkoch. Wenn die Gärintensität nachlässt, in regelmäßigen Abständen den Alkoholgehalt messen und nachzuckern bis zum Endpunkt der Gärung. Ist dieser erreicht, Restsüße einstellen und mit 2 g Pyrosulfit schwefeln und von nun an möglichst kühl und ruhig lagern.
normal 3, 86/5 (5) 45 Min. simpel 3, 86/5 (5) Rotwein - Pflaumen schokoladiger Genuss aus Pflaume-Marzipan-Schokolade und einem Schuss Wein, ergibt 30 Stück 60 Min. normal 3, 8/5 (3) Gegrillte Entenbrust mit Pflaumen-Portwein Sauce die Krönung zum "Abgrillen" im Herbst 30 Min. pfiffig 3, 75/5 (2) Geschmorte Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce nach Alexander Hermann 40 Min. normal 3, 75/5 (2) Urmelis Cappuccino- Nuss - Kranz mit Portweinpflaumen super saftig und aromatisch! 20 Min. normal 3, 75/5 (6) Portweinpflaumen im Speckmantel reicht für 20 Stück 10 Min. normal 3, 75/5 (2) Zimteis mit Rotweinpflaumen 20 Min. simpel 3, 71/5 (5) Orangen - Pflaumen - Rotweinsauce zu Ente mit Zimt und Nelken eine herrliche Sauce zur kalten Jahreszeit 15 Min. Zwetschgen Rezepte | Chefkoch. simpel 3, 67/5 (4) Zwetschgen - Rotwein - Marmelade 30 Min. normal 3, 6/5 (3) 60 Min. simpel 3, 5/5 (2) Brie mit Rotweinpflaumen 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Portwein - Pflaumensoße passt super zum Rehbraten 15 Min.
5. ) Wenn ich den Saft mit Turbohefe und Zucker ansetze, bekomme ich dann Zwetschgenwein? 6. ) Wenn ich den Wein dann in Flaschen abfülle, wie mache ich den haltbar? 7. ) Kann ich aus dem vergorenen Wein, falls Punkt 5. ) praktikabel ist, auch Schnaps brennen? Das Grundproblem ist, dass zwischen den Zwetschgen und den Flaschen ca. 1. 000 km liegen und es nicht lohnt die Flaschen zum Anbau zu fahren. Daher meine Fragen. Vielen Dank für Euere Hilfe sagt der Berti RE: Ausbeute Zwetschgen-Saft - Wein - Haltbarkeit Uta Bauer am 09. 08. 2005 21:28:23 | Region: Schwaben Hallo! Zum Thema Ausbeute kann ich schlecht was sagen. Ich schätze mal auf 70%. Grundsätzlich würde ich mich entscheiden, was ich will, und dementsprechend Vorbereitungen treffen. Es gibt für Saft die Möglichkeit, ihn heiß in ein Edelstahlfaß zu füllen und Vaselineöl draufzutun, zwecks Luftabschluß. Man tankt dann unten zum Hahn raus, was man braucht, bis halt das Öl kommt. Ein Bekannter hier im Dorf hat sich zu diesem Zweck bei einer Großmolkerei eine gebrauchte Milchkanne gekauft und diese umgebaut bzw. das Öl besorgt.
Gewürzter Pflaumenwein Pflaume - 2 kg; Wasser - 3 l; Zucker - 1 kg; Lorbeerblatt - 3 Stück; Nelke - 5 Stück Die Beeren nicht waschen, die Knochen davon entfernen, das Fleisch in das Emailbecken falten, 0, 5 l Wasser einfüllen, die Beeren zerdrücken. 1, 5 Liter Wasser, Lorbeerblatt, Nelken und Zucker hinzufügen. Zünde das Feuer an. Kochen, bis Schaum entsteht, Schaum entfernen, Herd ausschalten, warten, bis er abgekühlt ist. Drücken Sie die Flüssigkeit mit einer Presse aus der resultierenden Masse. Fülle die Hülsen mit sauberem Wasser in einer Menge von 1 l, drücke erneut. Beide Teile der resultierenden Flüssigkeit mischen und durch ein Sieb streichen. In ein Fass geben und 3-4 Tage ziehen lassen. In Flaschen füllen, verschließen und weitere 12 Tage ziehen lassen. Nach diesem alten Rezept ist es möglich, einen Wein herzustellen, der nach Portwein schmeckt, aber leichter ist. Es ist notwendig, es innerhalb eines Monats zu trinken, da es nicht für eine lange Lagerung vorgesehen ist. Pflaumenwein ist sparsam, wenn Sie ihn zu Hause selbst kochen.
Ein weißes, gelbes oder rosa Pflaumengetränk hat die passende Farbe. Zum Reifen braucht Wein aus Pflaumen mehr Zeit als aus anderen Früchten und Beeren. Die besten hausgemachten Weine, standen mindestens drei Jahre. Es hat all das echte Bouquet von Geschmack und Aroma.
… I Did It Again Max Martin, Rami Yacoub Nach ihrem Debüt im Vorjahr konnte die Sängerin zum zweiten Mal an die Spitze der italienischen Singlecharts klettern. 12. Mai 2000 – 8. Juni 2000 4 Wochen (insgesamt 6) 6 Bon Jovi It's My Life Jon Bon Jovi, Richie Sambora, Max Martin 9. Juni 2000 – 15. Juni 2000 1 Woche (insgesamt 4) 4 Paola & Chiara Vamos a bailar (esta vida nueva) Paola Iezzi, Chiara Iezzi Der Sommerhit des italienischen Duos wurde beim Festivalbar -Wettbewerb als bester Radiohit ausgezeichnet. 16. Juni 2000 – 29. Juni 2000 2 Wochen (insgesamt 6) 30. Juni 2000 – 20. Juli 2000 3 Wochen (insgesamt 4) 21. Musik der 2000er Jahre. Juli 2000 – 17. August 2000 4 Wochen Bomfunk MC's Freestyler Raymond Ebanks, JS-16 Das Lied der finnischen Hip-Hop-Gruppe war ein weltweiter Erfolg. 18. August 2000 – 28. September 2000 6 Wochen Music Madonna, Mirwais Ahmadzaï Auch die zweite Single aus dem gleichnamigen Album der italienischstämmigen Sängerin schaffte eine Spitzenplatzierung. 29. September 2000 – 5. Oktober 2000 1 Woche Eros Ramazzotti Fuoco nel fuoco Eros Ramazzotti, Claudio Guidetti, Adelio Cogliati Für den italienischen Sänger ist es in seinem Heimatland der vierte Nummer-eins-Hit, das Lied war auch im Ausland erfolgreich.
Musik ist Gefühl Label: PALM-RECORDS Vertrieb: DA MUSIC/Dt. Austrophon GmbH Artikelnummer: DAM729242 EAN/UPC Code: 4002587292423 Medium: CD Erscheinungsdatum: 3. April 2000 Seit langer Zeit - jetzt die neue LP von Ingrid Peters! Auf dieser CD sind neben ihren neuen Hits "Er ist perfekt", "Mit viel Fantasie" und "Wenn die Nacht vorbei ist" auch Neuaufnahmen ihrer größten Hits "Afrika", "Komm doch mal rüber" und "Weißt Du wo Du hingehst". Die zehn größten Hits der 2000er. Produziert wurde diese LP von Willy Klüter. Die Texte sowie die Kompositionen stammen alle von Ingrid Peters.
6. Oktober 2000 – 26. Oktober 2000 3 Wochen (insgesamt 4) U2 Beautiful Day U2 27. Oktober 2000 – 2. November 2000 1 Woche Ricky Martin She Bangs Desmond Child, Walter Afanasieff, Robi Draco Rosa, Glenn Monroig, Julia Sierra, Daniel López 3. November 2000 – 9. November 2000 1 Woche (insgesamt 4) 10. November 2000 – 16. November 2000 1 Woche Backstreet Boys Shape of My Heart Max Martin, Rami Yacoub, Lisa Miskovsky Auch der amerikanischen Boyband gelang ein Nummer-eins-Hit. Für Songwriter und Produzent Martin ist es bereits der dritte in diesem Jahr. 17. November 2000 – 7. Dezember 2000 3 Wochen 3 Lenny Kravitz Again Lenny Kravitz Weltweit erreichte das Lied nur in Italien die Chartspitze. 8. Dezember 2000 – 14. Dezember 2000 1 Woche Don't Tell Me Madonna, Mirwais Ahmadzaï, Joe Henry Mit der dritten Single aus ihrem Nummer-eins-Album Music gelang der Künstlerin auch der dritte Nummer-eins-Hit innerhalb eines Jahres. 15. 2000er: Welche deutsche Sängerin (nicht Band) habt ihr am meisten gehört? (Musik, Deutsch, Menschen). Dezember 2000 – 11. Januar 2001 4 Wochen (insgesamt 7) 7 Shivaree Goodnight Moon Ambrosia Parsley, Duke McVinnie Nur in Italien konnte die Alternative-Band mit ihrer Debütsingle bis an die Spitze der Charts klettern.
2003 - "Anyplace, Anytime, Anywhere") in Erinnerung. Das Lied fand ich ganz in Ordnung, aber viel mehr habe ich von Nena aus den 2000ern nicht gehört & irgendwie war Nena zumindest unter uns damals auch nicht grad das, was die Jugendlichen hörten^^ das war eher so die Musik für meine Mam und ihre Generation:-). Heute findet man's cool & kann es gut hören, es ist so'n bisschen wie mit Jeanshemden: Damals war das Kleidung, die unsere 35-45-jährigen Mams trugen wenn eine Bluse "nötig" erschien und ihnen eine klassische "Stoffbluse" nicht *modisch* genug war, es aber zu "warm" war für eine kurzärmlige Bluse über einem Langarmshirt (meine coole Mam halt^^ bin ehrlich stolz auf sie) - und heute trägt man sie selber gern;-) Yvonne Catterfeld fand ich ganz okay und sie kam sympathisch rüber, ich war aber im Gegensatz zu einem meiner Freunde, der total auf sie stand, kein Fan. Das ging mir schon zu sehr in die Richtung Schlager und da fand ich Kristina Bach cooler:-).
25. Februar 2000 – 24. März 2000 4 Wochen (insgesamt 5) 5 Madonna American Pie Don McLean Madonna coverte den Hit von Don McLean aus dem Jahr 1972 für den Soundtrack ihres Films Ein Freund zum Verlieben. 25. März 2000 – 6. April 2000 2 Wochen Renato Zero Tutti gli zeri del mondo Renato Zero, Maurizio Fabrizio Zero präsentierte das Lied im Rahmen der gleichnamigen, von ihm moderierten RAI -Sendung. Es wurde sein vierter Nummer-eins-Hit. 7. April 2000 – 20. April 2000 2 Wochen Piero Pelù Io ci sarò Piero Pelù Nach dem Ausstieg aus seiner Band Litfiba gelang Pelù gleich mit seiner ersten Solo-Single der Sprung an die Chartspitze. Schon im Vorjahr hatte er diese zusammen mit Ligabue und Jovanotti erreicht. 21. April 2000 – 27. April 2000 1 Woche (insgesamt 5) 28. April 2000 – 4. Mai 2000 1 Woche Bloodhound Gang The Bad Touch Jimmy Pop Mit dem kontrovers diskutierten Lied, das auch von Eiffel 65 geremixt wurde, gelang der Band ein Welterfolg. 5. Mai 2000 – 11. Mai 2000 1 Woche Britney Spears Oops!
Die Musik welcher dieser einflussreichen Sängerinnen der 2000er Jahre gefällt euch am besten und weshalb? Das Ergebnis basiert auf 50 Abstimmungen Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Eindeutig! Sie war damals meine Lieblingskünstlerin. Mittlerweile höre ich immer noch ein paar Songs von ihr an. Zugegeben kann ich da nicht so viel mit anfangen, das ist nicht ganz mein Geschmack. Einzig Pink finde ich nicht schlecht, sie hat doch einige gute und hörbare Titel. Mit Abstrichen vielleicht auch noch Avril Lavigne. Ich schwanke aus dieser Auswahl zwischen Katy Perry und Christina Aguilera. Von Katy Perry haben mir seit "I Kissed A Girl" und "Teenage Dream" (siehe Video! ) eigentlich alle Singles gefallen und ich finde sie auch menschlich sympathisch - und Christina A. hatte zwischendurch zwar Songs, die mich nicht so ansprachen, aber fast immer gute Musik gemacht. Alle anderen, ob Rihanna (R'n'B ist ohnehin nicht meins), Pink, Avril Lavigne oder Lady Gaga kenne ich eher dem Namen nach und Kelly Clarkson sagt mir ehrlich gesagt überhaupt nichts.